În puncte de vânzare cu amănuntul moderne puteți găsi mai multe tipuri de vodca cu aroma. Cu toate acestea, pentru producerea unei astfel de băuturi nu utilizează ingrediente naturale și aditivi chimici. Lemon vodca, care pot fi preparate cu ușurință la domiciliu, se pare delicios, în condiții de siguranță și chiar benefice. Care sunt caracteristicile acestei băuturi? Cum să o faci singur?
Utilizarea tincturi și contraindicații
Tinctura de vodca de lamaie si folosite nu numai ca o băutură pentru a se bucura de petrecere. Acest produs are proprietăți utile care permit utilizarea sa pentru tratamentul si prevenirea multor boli. Valoare vodca cu lamaie pentru organism este după cum urmează:
- coaja de lamaie contine cantitati mari de vitamina C si flavonoide, prin care băutura ajută la prevenirea răcelilor și pentru a face față cu simptomele inițiale de gripă și SARS;
- pectine conținute de lămâie, din săruri tisulare scoase de metale grele, toxine biogene, produse metabolice și alte substanțe toxice;
- lichior de lamaie cu vodca reduce oboseala, ajută să facă față cu depresie si creste vitalitatea organismului;
- pe de lamaie vodca intareste vasele de sange, reducerea tensiunii arteriale;
- bea utilizate în dietele pentru obezitate.
Lemon vodca nu poate mânca înainte de a merge la culcare, deoarece revigorează și procesul de somn poate fi complicat. Contraindicat alergie bea coniac la alcool și fructe citrice, în toate bolile organelor digestive.
opțiuni de gătit
Tinctura de lamaie se poate face în mai multe moduri. Fiecare reteta folosește ca bază pentru vodcă și suc proaspăt preparat, dar diferite ingrediente suplimentare. Băutura este preparată exclusiv în recipiente de sticlă: cutii sau sticle. Înainte de gătit ei complet spălat, uscat și ventilat pentru vodca nu este amestecat miros ciudat.
tinctură clasică
Pentru a pregăti această băutură, aveți nevoie de:
- 2 lamaie mediu;
- vodca de calitate 1L;
- 80 g de zahăr (opțional).
Instrucțiuni pas cu pas de gătit:
- Lemon opărite cu apă clocotită și se spală minuțios. coji de cuțit subțire eliminate fără stratul alb, care dă amărăciune. Peel măcinat.
- citrice decojite stoarce sucul.
- Se prepară volume din sticla mai mult de un litru. Așezați-o coaja de tocat și se toarnă sucul de lămâie. Turnat de zahăr (opțional). Toate componentele se toarnă 1 litru de alcool.
- Capacitatea bine închis și lăsat în locul întunecat pentru o bere. In apropierea tinctură bateriei va fi pregătită timp de 1-2 zile într-o cameră rece - până la 5 zile. Dacă rețeta inclusiv zahăr, recipiente pentru băuturi ar trebui să fie agitat periodic nisipul complet vândut.
- Tinctura finită este filtrată printr-o sită fină sau tifon. Băutura este imbuteliat, sigilat și plasat în congelator. Consumați într-o zi.
vodca Lemon-mentă
- Harvest coaja de lamaie: se îndepărtează cu un cutit subtire cu lamaie bine curățate și se taie în fâșii. Plasat într-un container litru.
- frunze de menta sunt separate de tulpini. Spălat și uscat. S-a adăugat la coaja.
- De la o jumătate de suc stors de lămâie și se toarnă în același container. Adăugați zahărul.
- Toate componentele sunt turnate vodca. Capacitatea este bine închide și se agită de mai multe ori. Pose pentru perfuzie într-un loc cald întuneric timp de 3 zile.
- băutură infuzat filtrată, materii prime stoarce. Finisat răcit perfuzie și utilizare, precum și utilizate pentru a impregna prepararea biscuiți prăjituri.
Vodka cu ghimbir și lămâie
Pentru a crea un lichior util, cu o aromă ușoară va avea nevoie de:
- 3 lamaie mici;
- 0,5 L de vodca;
- 10 g de rădăcină de ghimbir ras;
- 2 grapefruit.
- Fructele citrice sunt spălate și îndepărtate din pieile lor. Acesta este plasat într-un borcan de quart și turnat ghimbir.
- Ingrediente pour vodca.
- Borcan sigilat, agitat și lăsat la temperatura camerei mai multe ori.
- Infuza băutură necesare timp de 7 zile, după care este filtrat și îmbuteliat.
- utilizarea tinctură parfumată și util după răcire.
Lemon-miere lichior
- Cu lamaie se taie numai stratul superior. Crusta este măcinată pe o răzătoare sau un cuțit. lamaie cojit tăiat în mai multe bucăți și stoarce sucul de la ei.
- Toate produsele sunt plasate într-un borcan, le umple cu vodca. se amestecă cu grijă pentru miere și vanilie dispersat.
- Perfuzați vodca cu miere si lamaie se poate de repede, dacă vă păstrați în apropierea aparatelor de încălzire. După 1-2 zile, băutura este gata.
- Tinctura făcută este filtrat prin tifon înainte de utilizare și păstrate în frigider zi.
sfaturi utile
Recomandările vor ajuta la a face bautura mai delicioase și de înaltă calitate.
- Luaþi la alegerea de vodca pentru infuzii. alcool de calitate scăzută poate strica întreaga rețetă.
- Pentru a obține un gust mai concentrat acru-amar al băuturii, este necesar să se ia pentru prepararea fructelor nematurată.
- Este posibil să se reducă gradul de tincturi, adăugând apă.
- Va fi capabil de a obține un gust interesant al băuturii, atunci când combinați de lamaie cu alte fructe și mirodenii: scorțișoară, cardamom, anason, iasomie.
- Pentru a obține un gust mai curat și gust ușoară, vodca poate filtra de două ori. Pentru prima dată, imediat după perfuzia, iar a doua - o zi sau două.
- Magazinul gata făcute lichior de lămâie ar trebui să fie într-un loc rece, nu mai mult de un an. La încheierea acestei perioade, băutura își pierde proprietățile sale benefice.
Lemon vodca, preparate de casă, pot fi utilizate nu numai ca o băutură independent, dar, de asemenea, medicamente pentru multe boli. Este important doar să se cunoască măsura, nu pentru a obține rezultatul opus și complica boala. Cel mai util ar fi vodca făcută fără adaos de zahăr.