feluri de mâncare Duck sunt rareori prezente în meniul Rumyniyan de zi cu zi, pentru că nu fiecare femeie va fi capabil de a găti în mod corespunzător această pasăre. Cheia succesului de multe ori nu se află în rețetă, și într-un container special, care este proiectat pentru acest scop. Utyatnitsu - o formă ovală, cu laturile mari și pereți groși, din sticlă, ceramică sau aluminiu. Cu el se poate face un fel de mâncare gustoasă și suculentă pentru masa de zi cu zi sau de sărbători. Și astăzi vrem să vă spun cum să gătească o rață în parts utyatnitsu sfaturi utile și cele mai interesante rețete.
Duck „Anul Nou“
Păsări de curte, coapte cu portocale, va decora orice vacanță.
Duck în utyatnitsu fierte foarte simplu:
Coaceți ore vase și jumătate într-un cuptor preîncălzit. Stai cu ochii pe mâncarea mai! Odată bătătură rumenit, reduce temperatura cuptorului.
Duck pe aragaz în utyatnitsu
După cum se știe, această pasăre este faimos pentru carnea destul de greu. Cu toate acestea, dacă știți secretul de pregătire corespunzătoare, puteți pregăti cu ușurință o masă delicioasă pentru familia sau oaspeții dumneavoastră.
- Duck - un kilogram.
- Morcovi - o singură bucată.
- Ceapă - două bucăți.
- Usturoi - patru catei.
- Ulei vegetal - două linguri.
- piper negru, busuioc uscat si uscat Ajica - o linguriță.
- Sare si piper - dupa gust.
- Apple.
În continuare, vă vom arăta cum să gătească o rață în utyatnitsu la placa:
- spălare Duck și se taie în bucăți de mărime medie.
- Utyatnitsu Pune pe aragaz și aprinde focul. Când vasul se încălzește, se toarnă în ea un pic de ulei vegetal.
- După câteva minute, se prăjește pasărea în ea până la maro auriu. Apoi închideți capacul și se fierbe utyatnitsu farfurie un sfert de oră.
- Se curăță legumele și mere, apoi se taie în fâșii de alimente (usturoi, se taie marunt).
- Scurgeti utyatnitsu eliberat de grăsime și se umple cu apă. Lichidul ar trebui să acopere în totalitate pasărea. Când supa fierbe, se îndepărtează spuma și pune produsele preparate în ea.
- Se adaugă rață condimente, sare și ierburi.
Fierbeti pasărea încă o jumătate de oră la foc mic.
Duck în utyatnitsu cuptor
În acest moment, vă sugerăm să gătești pasărea în bere.
Duck în utyatnitsu cuptorul preparat după cum urmează:
Se prepară un fel de mâncare de o oră și apoi deschideți capacul. Cincisprezece minute mai târziu, rândul său, pasărea și se coace timp de inca 20 de minute. Se serveste rață orice garnitura sau salata.
Duck cu mere
fel de mâncare simplă și gustoase va impresiona invitatii dumneavoastra. În plus, vă puteți pregăti pentru o cina de duminică de familie.
- O rață.
- Un kilogram de mere acre.
- Patru sau cinci catei de usturoi.
- Condimente și sare.
- Bird, se spală, prosop uscat, și apoi frecati cu sare și piper.
- Merele se taie în felii și scoate miezul. Umpleți rața de fructe.
- Merele rămase pune pe partea de jos a formularului, și le-a pus pe partea de sus a păsării.
Coaceți masă la ora două fără a închide capacul utyatnitsu. Verificați disponibilitatea feluri de mâncare sunt foarte simple - este necesar să se scobitoare strapunge pasăre. Dacă selectați un suc clar, rață poate servi în condiții de siguranță.
Duck cu cartofi și ciuperci
Carnea de pasăre amestecuri de bine cu multe produse. Dacă doriți să gătească o cină delicioasă și consistent, apoi completează rață cartofi noi și ciuperci aromate. puteți schimba ușor rețeta dacă se dorește. De exemplu, pentru a umple legumele preferate de păsări sau fructe și cartofi cu ciuperci puse în utyatnitsu.
- ciuperci proaspete sălbatice sau ciuperci - 500 de grame.
- Duck.
- Ceapa.
- Cartofi - cinci bucăți.
- Mierea - o lingura.
- Condimente și sare.
Duck în utyatnitsu cu ciuperci și cartofi pregătirea destul de simplu:
- pasăre Eviscerați, se spală și se usuca cu prosoape de hârtie.
- ciuperci curate și se prăjește în ulei vegetal. Când lichidul sa evaporat, se adauga ceapa, le bucăți tocate.
- Se curata cartofii, se taie în patru bucăți și se fierbe până se înmoaie.
- carcasă de pasăre freca sare și piper, se ung cu unt și miere. Se umple o parte din umplutura si coase.
- Pune sub forma unei păsări, și în jurul acestuia pune cartofii.
Se coace până rață gata, fără a uita periodic iriga l precipitat în sucul de gătit.
amantă cu experiență cred că rață în utyatnitsu se dovedește foarte suculent și gustos. În plus, carnea de pasăre își pierde rigiditatea devine moale și sfărâmicios. Ei recomanda începători să folosească aceste feluri de mâncare special, pentru a evita dezamăgirea din alimente gătite prost. Iubitorii de carne de rață este recomandat pentru a încerca diferite rețete. Gatiti carne de pasăre cu legume, fructe, ciuperci, folosesc o varietate de marinate, condimente și ierburi aromatice. Deci, puteți găsi gustul perfect, și de fiecare dată pentru a surprinde familia și oaspeții cu noi feluri de mâncare.
