Snack tort în groapă: 3 variante: pas cu pas, cu fotografii
Sandwich-uri pentru mine - o gustare foarte convenabil, care, în plus față de marile sale calități gustative este cunoscut, de asemenea, o mare diversitate. După ce ei doar nu gătesc! Mi se părea că nu poate exista nici o concurență. Și aici și acolo! Recent, am descoperit prăjituri delicioase - Pete. Desigur, le-am văzut în vânzare, dar se prepară acasă recent pe bază de rețetă Dragoste - prăjituri de casă Pete. Cât despre mine, aceste prăjituri sunt mai practice în comparație cu sandwich-uri, deoarece acestea pot fi puse în cele mai diverse umplutura. Peste aceasta m-am gândit. Ca rezultat, am primit 3 tipuri de umpluturi, fiecare în felul său gustoase.
Pentru numărul de umplere 1, veți avea nevoie de:
tortilla Pita - 2 buc.
fileuri de pui - 150 g
salata de piper - 20 g
castravete - 1 buc.
smântână - 3 linguri
suc de lamaie - 1 lingura
gălbenuș de ou - 1 buc.
Usturoi - 1 sare de cuișoare,
sare, piper negru macinat - dupa gust
verdețuri - la gust
ulei de floarea soarelui - 2-3 linguri
frunză de salată - 1-3 buc.
Cum de a găti numărul 1 pentru umplutura Pita.
1. Să ne file de pui. file meu de pui domestice, și au fost l spălând bine, da apa să se scurgă și se taie în felii subțiri (aproximativ 5 mm).
Intre timp, focul navă în tigaie și se toarnă uleiul de floarea soarelui (2-3 linguri). Se încălzește carnea de pui și răspândirea. Fry la foc mare pana se rumeneste (literalmente 1-2 minute) din cele două părți.
Nu uitați să adăugați sare după gust și piper. Am sbryznula carne cu suc de lămâie. Pregatite răspândirea de carne pe o farfurie si se pune deoparte până când partea.
2. Să ne legume. DECOLORATĂ piper si salata de castraveti.
Salata de ardei (de altfel, acest lucru nu este bulgara „de iarnă“, piper si salata este o reminiscență mai mult la gust piper dulce de casă) taie jumătate, iar al doilea nu avem nevoie, îl puteți folosi pentru salată. Se taie ardeiul subțire semi-inele. Castravetele tăiat în bețe.
3. Se prepară sosul pentru umplutura. Se fierbe ou fiert tare (Gatesc 10 minute), se răcește în apă rece și curățate de cota jumătăți de coajă. Îndepărtarea proteinei gălbenuș nu va fi necesară. Acesta poate fi mâncat.
Pune gălbenușul într-un bol și-l cu o mash furculita. Se adaugă smântâna,
suc de lămâie și se amestecă bine. Puteți utiliza un blender pentru a obține o masă omogenă.
Aproape am uitat să adăugați usturoi, trecut prin presa. Se amestecă. Sos preparat.
4. Prin acest timp, puiul sa racit, se taie în fâșii. Ierburi (patrunjel I) a fost spălat și zdrobit.
5. Toate alimentele preparate (castraveți, ardei, pui, pătrunjel) pune într-un bol salata și se toarnă sosul.
Se amestecă. Degustarea, se adaugă puțină sare, dacă este necesar. Acum vine momentul cel mai asteptat - am tăiat tortul, răspândit într-o foaie de salată verde, și pe ea - salate.
Aici este un tort apetisant și hrănitoare Pete se obține din umplutura de pui, castraveti si salata de ardei.
Pentru numărul de umplere 2 veți avea nevoie de:
1. Să dovlecei. Spălat sub apă și se taie în plăci subțiri (aproximativ 5 mm).
Trimite foc în tigaie cu ulei de floarea-soarelui este încălzit și pune felii de dovlecei. Fry peste foc mediu pana se rumeneste pe fiecare parte.
2. În timp ce dovlecei prăjiți, puteți face o rosie. apa mea sub și se taie în fâșii pe gustul tau.
3. Prin acest timp, se prăjește dovleceii, le-a pus pe un prosop de bucătărie (servetel) stivuirea toată grăsimea din dovleceii. Apoi se taie fâșii dovlecei.
4. freca brânză pe o răzătoare mică.
5. Goliți usturoiul din coaja și să treacă prin intermediul presei. Se amestecă cu brânză.
6. Se taie verdeață. pastile umplute pune salata frunză, masa de branza cu dovlecel si rosii, se presara ierburi.
Pita cu dovlecei și roșii gata !!
Pentru numărul de umplere 3, veți avea nevoie de:
Cum de a găti numărul de umplutura 3.
1. Se prepară ceapa. Șterge-l din pleavă, se spala sub jet de apă și se taie în cuburi. Trimite foc în tigaie cu ulei de floarea-soarelui, de căldură și se prăjește ceapa până se înmoaie.
2. In timp ce sote ceapa, ciupercile decojite (deși nu în mod necesar), spălate bine sub apă și se taie în felii.
Trimite ciuperci la ceapă și se prăjește până culoarea aurie.
3. ou Intre timp, fierbe fierte (am gătit un ou de 10 minute), se răcește în apă rece și se curăță de coajă. Se separă alb din gălbenuș.
4. Proteina este întârziată laterală. Gălbenușul se pune într-un castron salata profundă și mash cu o furculiță. Frecați brânză pe o răzătoare fină.
Brânză trimite la gălbenuș. Am trecut printr-o presă de usturoi, și trimite înapoi la fel.
5. Castraveți spălate și se taie în fâșii.
6. Repartizăm intr-un bol salata profund toate alimentele preparate: ciuperci pane cu ceapa, castraveti, ou și se amestecă cu masa de brânză.
Se amestecă. Completarea este gata.
7. salata verde Pune. Se umple tortul preparat umplute cu ierburi.
În plus față de aceste umpluturi pentru prăjituri, desigur, există multe alte umpluturi. Aceasta și legume și diferite tipuri de carne, cârnați, pește, creveți, etc. Alegerea - pentru tine.