Plăcinte cu carne și ciuperci, fructe și legume, gemuri și păstrează - un stomac yummy reală și serioasă „dușman“ pentru unele cifre.
Dar ce să facă în cazul în care doresc acest lucru. Raspuns - pentru a citi rețete, găti și răsfățați-vă și familia ta de copt personal pregătit (și atunci este de două ori mai delicios)!
Astăzi vă vom oferi opțiuni plăcinte, aluat sărate și dulci drojdie și puf. În general, tot ceea ce doresc sufletul tău, și stomac!
Pies de patiserie fulg umplute cu carne de pui, bacon, cartofi prăjiți, porumb și verde
Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de aceste ingrediente:
fileuri de pui - 1 buc.
foetaj - 1 pachet (400 gr.)
bacon - 4 fâșii
porumb - 2-3 linguri. l.
verdețuri - la gust
cartofi - 1 buc.
piper - dupa gust
sare - dupa gust
lapte - pentru gresare
Cartofi curățat, tăiat în cuburi mici și prăjite în ulei vegetal. Se condimentează cu sare.
Pui file se fierbe in apa cu sare pana cand se inmoaie, se răcește și se taie.
Bacon, se prăjește într-o tigaie uscata pana se rumeneste.
Puff produse de patiserie pentru a dezgheța, rola afară și se taie în pătrate. În centrul fiecărei bucăți de aluat pentru a pune cartofi, bucăți de pui, o lingură de porumb, bucăți de șuncă și verde.
Se presara cu piper. Ciupiți marginile aluatului și formează chiftele mici.
Pune pe o plăcinte coacere, pus hârtie de copt și chiftele de grăsime de lapte.
patiserie Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C până capătă o culoare aurie.
produse de patiserie cu ou si ceapa verde
Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de aceste ingrediente:
aluat de drojdie sub formă de fulgi - 500 gr.
ceapa verde - 200 gr.
faina - 30 gr.
sare - dupa gust
Dezghet tarta, ouă pentru a găti fiert tare și se spală curat, uscat și se taie ceapa verde. Ouăle se taie marunt si se adauga la ceapa. Se condimentează cu sare și se amestecă.
Intindeti aluatul într-un dreptunghi pe suprafata presarata cu faina de 12 și se taie în bucăți dreptunghiulare. Pe fiecare dreptunghi se întinde o lingură de umplere, apoi se ung ușor marginile cu ou bătut și ori sub formă de triunghiuri.
Semifabricatul rezultată spre un turte de copt, coacerea pus hârtie, oul de grăsime și se coace la 180 de grade timp de 30-35 minute.
turte de drojdie cu mere și scorțișoară
Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de aceste ingrediente:
ou - 3 buc. + 1 buc. pentru gresare
unt - 100 gr.
drojdie uscată - 10 gr.
lapte - 500 ml
Zahăr - Articolul 7. l.
Sare - 1 linguriță ..
vanilie zahar - 10 grame.
ulei - pentru gresarea formă
Mere - 5 buc.
scorțișoară - după gust
zahăr - după gust
Se dizolvă drojdia în lapte cald. Adăugați puțină făină și se amestecă. Acoperiți prosop burete și se lasă timp de 10-15 minute.
Ouă cu zahăr și sare, se adaugă untul topit. Se agită amestecul rezultat și se conectează cu fiertură. Apoi se adaugă 2.5-3 cani de faina si se framanta aluatul. Acoperiți-l cu un prosop și a pus într-un loc cald pentru a se apropie de aproximativ 2 ore.
Merele sunt curate, eliminați de bază și se taie în cuburi.
Venind cu o lingura pentru a se amestecă aluat și se toarnă în făină, astfel încât nu este blocat la mâini. aluat de tip rolă într-o grosime a stratului mare de aproximativ 0,5 cm. Cu felii tăiate din sticlă și a pus deasupra lingura felii mere. Se presara cu zahar si scortisoara la gust.
Chiftelele și cusătura vârf de cuțit pentru a pune în jos pe o foaie de copt unsa. Între plăcintele ar trebui să fie câțiva centimetri de spațiu. Ungeți oul bătut.
Trimite produse de patiserie într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 30 minute.
Gata pentru a comuta perisoarele pe o farfurie și se acoperă cu un prosop.
Pies de patiserie sub formă de fulgi cu stafide și mere
Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de aceste ingrediente:
aluat de drojdie sub formă de fulgi - 500 gr.
Mere - 4 buc.
stafide - 2 linguri. l.
zahar - 3 linguri. l.
Coaja uscata de portocala - 1/2 linguriță ..
Uscate coaja de lamaie - 1/2 lingurita ..
nucșoară - dupa gust
scorțișoară - după gust
ghimbir - dupa gust
lapte - 1-2 linguri. l.
dezgheț produse de patiserie și roll-l pe o suprafata presarata cu faina. Se taie în pătrate cu laturile de aproximativ 12 cm.
Merele sunt curate, eliminați de bază și se taie în cuburi. Stafide toarna apa fierbinte si se lasa timp de 15 minute, apoi drenată.
Se amestecă mere cu stafide, zahăr și condimente.
Pune o lingura de umplutura pe bucățile de aluat. Ori bucățile de aluat în jumătate, pentru a obține prăjituri în formă de triunghiuri, prindeți. Etanșa marginile de prăjituri, făcând clic pe ele cu o furculita. Ungeți lapte plăcinte.
Distribuiți chiftelele pe ulei de copt unsă și se coace timp de 20 de minute sau până când se rumeneste.
Se răcește și se servește.
Plăcinte de patiserie sub formă de fulgi cu cireșe
Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de aceste ingrediente:
crema de branza - 200 gr.
foetaj - 2 foi (500 gr.)
Cherry dezghețată - 3 linguri.
suc de lamaie - 2 lingurite ..
amidon - 1 lingura. l.
zahar pudra - 6 linguri. l.
extract de vanilie - 1 linguriță ..
1 st + 2 vitelin. l. Lapte - pentru gresare
mare de zahăr - pentru stropire
Stoarceți excesul de suc de cireșe și se amestecă cu suc de lamaie si amidon. cremă de brânză amestecată cu zahăr pudră și esenta de vanilie.
Fiecare dintre foetaj rola și se taie în 4 bucăți. Acum, pentru fiecare dintre pătratele pune crema de brânză pe partea de sus a cireșe. Ungeți marginea lui ou bătut cu lapte și ori într-un triunghi. Apoi haina amestecul chiftelele de ou si se presara cu aproape zahar. Pune pe tava de hârtie de copt pus și pus în frigider.
Până când aluatul se răcește în frigider, rotiți cuptorul la 200 C. Se coc prăjituri timp de 15-20 de minute pana se rumeneste.
prăjituri finite să se răcească pe un raft de sârmă.
Poftă si dorim noi Ivona