Compozitia chiftele cu ciuperci si cartofi:
orice ciuperci proaspete - 300 g (sau congelat, dar trebuie să ia mai mult)
cartofi - 400 g,
ceapa - 1-2 piese,
sare,
piper negru,
ulei vegetal.
Și, desigur, foetaj fără drojdie. Achiziția va avea nevoie de un pachet.
Cum de a găti prăjituri cu ciuperci și cartofi foetaj
Cartofi cojit, muiată în apă clocotită, fără sare și se fierbe pana cand se inmoaie.
Ceapa coaja, fin tăiate și prăjite în ulei vegetal până se înmoaie.
mash de cartofi cu o furculiță, astfel încât să se obțină cartofi aproape piure cu bulgări. Se amestecă piure de cartofi cu ceapa prajita.
Se fierbe într-o cratiță muiată în apă și ciuperci, se fierbe timp de aproximativ două minute. Apoi îndepărtați ciupercile și strângeți ușor. Bulionul nu poate fi turnat în viitor folosi supă.
Se amestecă ciupercile cu cartofi și ceapă. Se condimentează cu sare și piper.
Intindeti aluatul pentru plăcinte puf.
Se taie aluatul în pătrate.
Ponderea pe aluat umplute cu cartofi și ciuperci cu o lingură.
Închide marginile aluatului, aducând capetele opuse ale pătratului unul de altul.
Șuturi termorezistent hartie de copt (eu folosesc hârtie obișnuită pentru imprimantă, și locul chiftele „cusătură“ în jos pe o foaie de copt.
Pune in coacerea preîncălzit la 180 de grade C, cuptor.
patiserie coc pana se rumeneste (aproximativ 15 minute).
prajituri crocante gata foetaj cu ciuperci și cartofi se răcească ușor înainte de a mânca, nu te arde!
Poftă bună!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat