Găluște sunt destul de popular fel de mâncare. Și cele mai multe dintre ele sunt pregătite pentru reteta clasica, cu aluat nedospit și carne. Dar există rețete alternative pentru astfel de feluri de mâncare, care pot fi la gustul multor familii. aluat gătită pot varia în funcție de metoda de fabricare, au diferite topping-uri. Să vorbim despre www.rasteniya-lecarstvennie.ru despre modul de a găti un ravioli delicios cu rețete de cartofi cu bacon, ciuperci, varza prezentă dovedită.
Galuste cu cartofi și grăsime (rețetă)
Galuste cu cartofi și bacon - este un fel de mancare original, care este foarte ușor să fie pregătit și va fi savurat de către toți membrii familiei.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare trebuie să pregătească o pereche de cani de faina, un pahar de apă pre-fiartă răcită, o ceapa mare și opt cartofi cruzi. În plus, utilizați o sută cincizeci de grame de slănină proaspătă. tânăr linguri de ulei de floarea-soarelui sau de măsline, o anumită cantitate de unt, sare, usturoi și piper negru (mazăre și sub forma unui ciocan).
Se prepară aluatul din făină cernută și apă fiartă. Se toarnă în ea un pic de sare și se toarnă ulei vegetal. Framantati bine și lăsați-l să vină în jos.
cartofi cruzi curat, apoi trece printr-o mașină de tocat carne, împreună cu șuncă și ceapă curățate. Stoarceți excesul de greutate din sucul rezultat pentru a obține umplutura destul de gros. Se amestecă în ea usturoi, a trecut prin Pelobates, și piper măcinat.
Intindeti aluatul subțire și de moda o ravioli. De asemenea, puteți utiliza Pelmennica. Se prepară găluște timp de cinci până la șapte minute, piper prisolit și apă.
În această rețetă, este posibil să se folosească de carne de vită în loc de șuncă. Farfuria finit este cel mai bine servit la masa cu unt, presărat ierburi fin maruntita.
Pentru prepararea acestui fel de mâncare delicios aveți nevoie pentru a pregăti o pereche de cești de făină, un ou, două sute de grame de apă pre-fiartă rece, o ceapa mare și patru sute de grame de ciuperci proaspete și congelate. În plus, utilizarea a cinci cartofi medii (brute), cincizeci de grame de unt, un cuplu de linguri de floarea-soarelui sau ulei de masline, putina sare, usturoi și piper negru (sol și mazăre).
Framantati aluatul folosind făină, apă și un ou. Se toarnă-l un pic de ulei, se amestecă și se lasă timp de aproximativ o jumătate de oră.
Curățați cartofii și grătarul pe o terochke destul de mare. Ciuperci taie marunt (congelat trebuie decongelat întâi și drenată din ele apa). Ceapa se năruie mai mici. Se combină toate ingredientele, pregătite pentru umplutura. De asemenea, se adauga usturoiul, trecut prin Pelobates, condimente și un pic de unt (pentru suculență și gust).
Intindeti aluatul preparat mai subțire și de moda o ravioli. gatiti suplimentar găluște cu cartofi preparate fără carne și ciuperci în apă sărată de fierbere (adăugarea unei frunze de dafin, piper), timp de cinci până la șapte minute.
Galuste cu cartofi și varză
Pentru prepararea unor astfel de un feluri de mâncare interesante și delicioase aveți nevoie pentru a pregăti un ou, două sute de mililitri de apă și cești de făină doi ani și jumătate. Pentru umplere, folosiți aproximativ o jumătate de cană de varză acră, o ceapa mare, patru sau cinci cartofi. Cu toate acestea, veți avea nevoie de o anumită cantitate de ceapă și ulei vegetal pentru zazharki.
Se taie ceapa si se caleste mai mici cu varză și o linguriță de zahăr timp de cincisprezece minute. În cazul în care varza este foarte acid, pre-clătire în apă curgătoare și ori într-o strecurătoare pentru sticla excesul de lichid. Opțional, se adaugă un pic de smantana varza prajita - aproximativ jumatate lingura sala de mese.
Curățați cartofii și se fierbe pana cand se inmoaie in apa sarata. Fă-o periuță. Conectează-te cu cartofi prăjiți și varză.
Pentru a prepara aluatul trebuie sa se amesteca ouale cu apa, un vârf de cuțit de sare și zahăr. Treptat se adauga faina, frământat aluatul bine. După rola-l mai subțire și găluște Nalepa.
Apa sărată oala fierbe, se înmoaie în găluște și se fierbe timp de patru până la cinci minute. În acest timp, se prăjește în ulei vegetal faramitat fin ceapa până auriu.
găluște gata, se scoate cu o spumiera și se pun într-un castron mare. Pritrusite ceapa prajita lor și unt și se amestecă.
Galuste cu cartofi și varză. reteta №2
Pentru a pregăti acest fel de mâncare trebuie să se pregătească patru sute de mililitri de apă, o linguriță de sare și opt grame de făină. Pentru umplerea, utilizează patru grame de varză. șase sute de grame de cartof crud, trei sute cincizeci de grame de brânză Adygei și cinci linguri de ulei vegetal. În plus, veți avea nevoie de o lingura sala de mese de sare, o jumătate de linguriță de coriandru, piper negru și asafoetida (opțional). De asemenea, utilizați o anumită cantitate de unt.
Pentru a prepara aluatul, conectați cu apă sărată. În continuare, se presara faina intr-un recipient, se framanta aluatul. Acoperiți-l pentru a preveni uscarea în sus.
Varză cu cartofi cotlet într-un procesor de alimente sau dor printr-o mașină de tocat carne. Brânză grătar pe terochke mare și se amestecă în amestecul de cartofi și varză. umplutura Prisolit, se adaugă condimente ei și ulei vegetal, apoi se amestecă bine.
Intindeti aluatul subțire și l-au modelat în găluște. gătiți-le în apă clocotită cu sare timp de șapte minute. Se unge o masă sau de floarea-soarelui unt gata și se servește cu smântână.
Galuste cu cartofi - aceasta este un fel de mâncare mare pentru o cină de familie. Și cartoful a fost mult timp folosit de către specialiștii din medicina tradițională pentru tratamentul și prevenirea multor stări de boală.
Când angină și temperaturi ridicate de experți în medicina tradițională recomanda o pereche de cartofi cruzi pentru a freca si le amesteca cu cateva picaturi de otet. Wrap într-o masă de țesut multistrat și aplicați o compresa pe frunte sau pe regiunea submandibulară. Atunci când este aplicat la gât, ori în greutate polietilenă sau hârtie pentru a comprima și cravată eșarfă cald. De asemenea, cu angina poate fi utilizat pentru a comprima tuberculi de cartofi fierte, până când acestea sunt calde.
Deoarece cartofi fierți este capabil de a reține căldura pentru o lungă perioadă de timp, este adesea folosit pentru tratamentul răcelii (fără temperatură), precum și tuse. Pe piele atunci când este necesar să se impună pachete de hârtie, apoi zdrobit cartof fierbinte. Înfășurați-vă într-un fular cald. Păstrați compresa să se răcească. De asemenea, acest tratament va beneficia și cu radiculite.
cartofi cruzi poate fi un remediu excelent pentru varice. Pentru a face acest lucru, se freca pe o răzătoare și se aplică pasta rezultată în zonele afectate. Acest instrument va ajuta, de asemenea, eliminarea mâncărimea și mușcăturile de insecte dureroase.
Un cartof crud aplicat pe pleoape, va ajuta sa scapati de umflarea excesivă, oboseala și iritații ale ochilor. Aceeași procedură va ajuta la eliminarea negilor, hangnails si calusuri.
Experții susțin că medicina tradițională cartofii vor beneficia de pacienti cu potență afectata. Acesta trebuie să fie coapte în cuptor și să ia alimente de mai multe ori pe zi.
Galuste cu cartofi preparat foarte simplu. Un ingredient de bază pentru prepararea lor - pre - poate fi utilizat pentru a trata multe boli.