Scoică - un produs aparținând bivalvele și sunt populare în întreaga lume. Se pare ca scoicile? Lui ușor de recunoscut de către cojile în formă de evantai striate.
Speciile de scoici Saint-Jacques sunt multe, dar mai ales iubit de coastă din Islanda și Marea Neagră în țara noastră. Gust scoicile frumos și de licitație, cu o ușoară gust dulce. Soft scoică delicioase din carne este considerată a fi o delicatesă valoroasă.
Scoicile sunt utile? Cei care contin iod, fosfor, calciu, fier și într-o formă în care organismul le poate absorbi cu ușurință și în ecran complet. Același lucru se poate spune despre scoicile veveriță. Apropo, în funcție de conținutul său, acestea sunt superioare multor tipuri de carne.
Una dintre principalele proprietăți ale scoicile - capacitatea acestora de a reduce colesterolul si riscul unor forme de cancer. Beneficii scoicile pentru bărbați este că ele mențin potența și schimbările lente legate de vârstă. Pentru femei file scoicile - un produs alimentar minunat, care îmbunătățește, de asemenea, starea de spirit si lupte de stres. Proprietăți utile de scoicile sunt bine manifestate în obezitate, în special în cazul în care există un risc de ateroscleroza.
Bucătăria europene și asiatice scoicile sunt evaluate la fel de mare. Ele pot tocană și coapte cu alte legume, se adaugă la orez și paste si gatiti supe delicioase și marinat intr-un sos picant. Un expert în prepararea scoicile - Julia Vysotsky. Studiu retetele ei pe site-ul „mănânce acasă“ și raduyte feluri de mâncare native originale.
Peste si fructe de mare
18 ingredient reteta cu crestături
Pește într-un plic umplute cu fructe de mare
cookbook
cookbook
Supa de rosii japoneze cu crestături glazurate
cookbook
Hash cu crestături
cookbook
Mobilă de bucătărie Atelier
rețete pentru micul dejun
de Julia Vysotsky