Ingrediente pentru feluri de mâncare „salată de gală cu pui si crutoane“:
- 400 g de pui;
- 10-12 roșii cherry;
- 100 g dintr-un amestec de frunze de salata;
- 4 felii de pâine albă;
- salata 1 castravete;
- 2-3 catei de usturoi;
- 1 lingura. var linguriță;
- 2-3 linguri. linguri patrunjel tocat,
- mărar sau coriandru;
- brânză;
- ulei de măsline;
- piper negru;
- sare.
Reteta pentru o salata festiva cu pui si crutoane.
Se prepară croutons: sări peste 1 cățel de usturoi printr-o presă, se amesteca cu 1-2 linguri. linguri de ulei de măsline și ierburi proaspete, dacă se dorește a adăuga un pic de sare. Se taie felii de pâine în diagonală în 2 părți, pe de o parte lubrifiază uleiul de măsline, pe de altă parte - cu un amestec de ierburi. Împrăștiată pe o foaie de copt și coaptă într-un cuptor încălzit la 180 de grade până capătă o culoare aurie. Se spală de pui, obsushivayut, rub usturoi rămase, a trecut prin presă, cu sare și piper, se toarnă suc de lămâie și ulei de măsline, încălzit pentru a se coace la 180 de grade cuptor până când sunt gata. Apoi se taie în felii subțiri. Se spală salata verde, obsushivayut, mâinile rula în bucăți mici. roșii cherry tăiate în sferturi, castravete tăiat în felii subțiri. legume preparate se combină. după gust sare, îmbrăcat cu ulei de măsline, răspândit pe 4 farfurii. Pus pe partea de sus de pui felii, se decoreaza cu crutoane, se presara cu branza rasa pe o răzătoare fină și imediat servi.
Offline 3 Luni