- sos de soia - 3 linguri. l.;
- pui - 350 gr;.
- oțet de vin - 1 linguriță;..
- sos Worcestershire - 1 linguriță;..
- faina - 3 linguri. l.;
- ulei vegetal - 1 lingura. l.;
- rosii - 2 buc;.
- seminte de susan - 3 linguri. l.;
- castravete - 1 buc;.
- salată - grindă;
- suc de lămâie 0,5;
- ulei de masline - 3 linguri. l.;
- Usturoi - 1 cățel;
- miere (sau zahar) - 1 linguriță;..
- piper;
- sare.
reteta pentru
file de pui se taie în fâșii subțiri de-a lungul, marinati în amestec sos de soia, oțetului, sos Worcester și ulei vegetal. Se amestecă bine. Toate sosul este absorbit fără urmă.
În timp ce carnea este marinata, tocat roșii și felii de castravete, frunze de salata și se spală pe mâini pentru a alege.
file de pui pane într-un amestec de semințe de făină și susan. Puteți lua porțiuni mici, a pus în aluat și se amestecă cu o furculiță, apoi se pune pe o farfurie separată.
Și astfel restul de pui.
fileuri pane se prăjește rapid într-o tigaie în porțiuni mici la foc mare (nu aduce la o stare de chips-uri), carnea ar trebui să fie moale.
Se prepară sosul. Mierea dizolvată în suc de lămâie, se adaugă ulei de măsline și usturoi. Bate cu o furculita.
A mâncăruri à la carte descompuși salată, tomate farfurii pe ele, ușor SARE. Acoperiti cu carne de pui cald, garnisiti cu castraveti. Salata pentru sos și piper.
Salata de pui preparat în susan.