O varietate de salate sunt frecvente, aproape zilnic, un oaspete la mesele noastre. Cu ajutorul unor salate mari pot completa și de a evidenția aroma de garnituri, carne și pește feluri de mâncare, în timp ce altele sunt atât de perfect încât nutritive a face față cu rolul de feluri de mâncare independente și poate înlocui cu ușurință un prânz sau o cină completă.
De remarcat este, de asemenea, faptul că salate - este domeniul de aplicare nelimitat pentru imaginația și o varietate de experimente. Sunt sigur că în fiecare zi în lume culinară există, în cazul în care nu o sută, atunci cel puțin o duzină de noi retete pentru salate pentru sigur!
Astăzi vreau să vă spun cum să gătească o salata minunata cu pui si mozzarella. O combinație uimitoare de carne de pui fraged, legume, verdeturi suculent și parfumat de umplere vă va încânta!
Pentru a prepara o salata cu pui și mozzarella, veți avea nevoie de:
piept de pui la cuptor - 300 g de mozzarella - 100 g de tomate - 2 bucăți. castravete - 1 buc. salată - 10 buc. arugula - 30 g de patrunjel - 1 buchet oțet balsamic - 3 linguri. l. ulei de nuci - 3 linguri. l.
Cum să se pregătească o salata cu pui și mozzarella:
1. Salata verde, rucola și pătrunjelul se clătește bine sub jet de apă, se agită pentru a îndepărta orice lichid rezidual, fin cotlet cu un cuțit și se pune într-un castron salata. 2. Castravete spală, coaja, se taie în jumătate, apoi fiecare jumătate - polukruzhochkami. 3. Puneți castravetele felii într-un castron cu ierburi proaspete, se amestecă ingredientele. 4. tomate se spală, se usucă, se taie joncțiunea cu tija. Se taie fiecare legumă în jumătăți, apoi se taie polukruzhkami. 5. Mozzarella și medie de pui la cuptor felie de san. 6. Se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru într-un mic rezervor separat se amestecă bine otet balsamic cu ulei de nucă. 7. Se transferă salata la un fel de mâncare la carte, top cu felii de roșii, mozzarella și piept de pui prăjită. 8. Se stropeste cu sos de salată pregătit mai devreme și servi.
Salata cu pui si mozzarella poate servi imediat după preparare sau da un sit de carne cimbru timp de 5-10 minute (timp în care felii de timp de pui inmuiate sos aromat și devin chiar mai gustoase și mai apetisant).
Pentru prepararea de salata de pui și mozzarella se pot coace piept de pui cu mâna sau de a utiliza același produs revista, de exemplu, resturile de pui la gratar.
Prin achiziționarea de produse pentru mese de gătit, nu uitați să acorde o atenție deosebită fiecare parte a meselor viitoare. Alege un legume coapte, dar nu supramaturați sau stricate, verdeață, nu podvyavshuyu proaspete, brânză, fără o dată de expirare, etc. Rețineți că proaspete și de calitate a produselor - .. Nu numai cheia pentru sănătatea dumneavoastră, dar, de asemenea, pentru a se asigura că vasul se va dovedi foarte gustoase, într-adevăr!
Poftă bună!