sos Bolognese este un sos tradițional italian. La domiciliu Bolognese hrănite ca aditiv pentru paste, dar, în principiu, poate furniza absolut orice garnitura. Fiecare fel de mâncare este un sos unic, care va da arome unice. În plus, sosul Bolognese este foarte bogat și va face orice masă completă. Primul pas este tocat foarte fin ceapa, ardei si morcovi.
Apoi, trebuie să se prăjește în ulei de măsline, tocată cu ceapă. Carnea tocată vă puteți găti. Necesară pentru a trece carnea printr-o mașină de tocat carne.
Apoi se adaugă morcovi și piper, se prăjește toate ingredientele împreună.
Se adaugă pasta de tomate, dacă este necesar, se adaugă puțină apă pentru antena noastră a dobândit consistența dorită de sos, se fierbe până când sunt gătite. Densitatea sosul depinde în întregime de gustul tau, dar este să spunem că italienii prefera o versiune mai lichidă a vasului.
Sare și piper, se adaugă la vasul înainte de sfârșitul anului de gătit. În ceea ce privește bazilicii, aici există două opțiuni: puteți lua o crenguta de busuioc proaspat, taie-l în sus și se adaugă în platanul, dar în absența verdeață proaspătă se poate înlocui în condiții de siguranță cu uscat sosul nostru pe ea nu pierde. Astfel, sosul Bolognese este gata. Apropo, există multe rețete pentru acest fel de mâncare. Am fost prezentat, probabil, cel mai ușor, dar care nu este mai puțin delicios.