Dacă ești norocos, și ați cumpărat o casă un pui, apoi se fierbe din ea poate fi o mulțime de mâncăruri delicioase. Bulion va foarte hrănitoare, și de carcasă vor face ceva interesant.
Astăzi, se poate surprinde aproape nimeni nu a propus la pui de masă. Dar, dacă coace pasăre cu legume, atunci acest fel de mâncare minunat și dragi oaspeții se pot vin și luați masa. Tasty, consistent și foarte apetisant!
Farfuria cu carne de pui rol imens jucat de condimente și legume. Rețeta propusă condimente practic nici unul.
Astăzi, toată accentul tocmai pe legume - acestea vor adăuga un pui obișnuit noi componente de aromă luminoase. Carnea înmuiate sucuri de legume și devine uimitor de licitație și savuros.
Deci, se prepară un pui acasă cu legume!
Ingrediente pentru pui cu legume
pui Reteta cu legume
Păsări de carcasă cu grijă clătite cu apă rece rece, resturile de smulgerea pene și pus într-o oală de apă pentru încălzire suplimentară.
Când apa fierbe, diminuează focul, și se fierbe la foc mic pana cand pasăre fraged, eliminând din când în când spuma care apare.
Dorința de a verifica carnea de pui cu un piercing furculiță. În cazul în care carnea este frageda, se scoate pasărea din bulion.
În timp ce carnea de pui se răcește, să ne legume. Meu, curat și tăiat tulpinii.
Vinetele se taie în semicercuri mari.
Dovlecelul și se taie în felii. Opțional, puteți face inele de tăiere.
piper bulgar se taie în fâșii mari.
Morcovii se taie în inele sau bare de mari dimensiuni.
În orice caz, nu un grătar de legume. Finite morcovi vase se transformă în terci și pierde recursul său.
Ceapa sunt, de asemenea, tăiate în bucăți destul de mari.
Fold legumele tocate într-o cratiță, se toarnă supa din oala, unde pui fiert. Se pune la fiert la foc mic timp de 20 de minute, se adaugă sare și piper.
Pui în timpul legume de gătit au racit, rupe-l în bucăți mici. Excesul de grăsime și piele pot fi eliminate dacă se dorește.
În partea de jos a cuptorului olandez sau un vas de copt pus bucățile de păsări de curte.
Pune legumele pe partea de sus, scoase din bulion.
Usturoiul se taie în bucăți mici (puteți felii subțiri).
Usturoi pisat si se presara deasupra legumelor.
Acum trebuie să taie roșiile în felii subțiri. Pre poate elimina pieile lor, dar nu neapărat.
Aproape de fiecare alte răspândit felii de rosii pe partea de sus a usturoiului.
Asigurați-vă că la început fiecare fel de mâncare cu sare si se presara cu piper. Toate acestea frumusete trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C
Așteptați legumele vor da sucul de carne. Atunci când vasul va primi o culoare frumoasă, este posibil pentru a obține.
Se serveste la masa în loturi. Imprastiati bucăți Skeet de carne și legume. Se decoreaza cu o crenguta de verdeață.