Piept de pui la cuptor cu brânză, va decora orice masă. S-ar părea că o astfel de fel de mâncare simplă, dar se pare delicios! Asigurați-vă că pentru a încerca să-l gătească, nu vei regreta!
INGREDIENTE
- piept de pui 300 de grame
- Tomate 100 grame
- Mozzarella 150 grame
- Busuioc (crengute) 2 Stucki
- sare 1 linguriță
- Un amestec de piper 1 linguriță
- Pasta de tomate 1 lingura. lingură
- Ketchup 1 lingura. lingură
- 100 ml de apă
- Sucul de lamaie 1 lingura. lingură
- Ulei vegetal (pentru forma de ungere) 1 Cm. lingură
Pentru aceasta reteta va fi nevoie de pui. Este foarte important ca acesta să fie în stare proaspătă, deoarece numai produse de calitate sunt obținute delicioase. Clătiți fileurile sub jet de apă, se usucă și benzi din filmele.
Acum pregăti marinată, care va da carne o picanterie specială. În acest scop, pasta de tomate adâncă se amestecă fel de mâncare și ketchup, care trebuie să se dizolve mai întâi în vodichke fiartă rece. Aceste ingrediente pot fi ușor înlocuit cu un suc de roșii obișnuit. Sare și piper, se toarnă sucul de lamaie intr-un castron. Se amestecă.
Ia puiul spălat și puneți-l în marinată pregătit astfel încât lichidul să acopere complet bucățile de păsări de curte. Lăsați carnea de pui la marinat timp de câteva ore, punând vasul într-un loc rece sau în frigider.
Mozzarella tăiate în plăci mici. Puteți lua și alte brânzeturi, dar a fost topit perfect mozzarella si un gust cremos dă un fel de mâncare. Se spală roșiile, dacă se dorește, se scoate coaja si se taie in cuburi. Se clătește cu busuioc proaspăt, rupe mâinile și se adaugă mozzarella și roșii. Toate acestea sare și piper, se amestecă bine.
Ia orice mucegai convenabil pentru coacerea sau doar una care va fi la îndemână. Lubrifia ulei vegetal său inodor și primul loc piept de pui, apoi amestecul brânză și roșii în matriță. Se coace în cuptor timp de 40 de minute la 180 de grade.