Ureche în familia noastră întotdeauna merge la „Cheers“. Chiar și mai mare dragoste decât supă în bulion de carne. Și toate pentru că știu cum să-l gătească în mod corespunzător și întotdeauna cred cu suma de condimente. Eu împărtășesc rețeta.
INGREDIENTE
- ulei Sardine 200 grame cositorită
- Meiul 100 grame
- 2 litri de apă
- Frunze de dafin 1 Each
- Ceapă 0.5 Stucki
- Morcov 0.5 Stucki
- Cartofi 2 STUCKI
- Sare dupa gust
- Ardei dulci la gust
- Ierburi să gust
- Anotimpurile pentru supa de pește pentru a gusta
- Piper după gust
- Ienibahar la gust
Curată, se spală și se taie în cuburi cartofi. Pune apă în încălzește până la fierbere. Apoi se adaugă cartofii în ea.
Ceapă curat, tocării. Morcov spală, curat, se toaca marunt sau grătarul. Pepper spală, coaja si se taie in mijlocii.
Pentru cartofi se adauga ceapa, morcovii, toate tipurile de piper și frunze de dafin.
Se clătește bine mei. Se toarnă-l în supă când cartofii sunt aproape gata. Sare bulion, și se adaugă condimente.
Se fierbe supa timp de 8-10 minute. Apoi, defectele și conservate se adaugă restul ingredientelor. Gatiti vasul timp de încă 10 minute.
La final, se adaugă verdeață supă. Poftă bună!