felinare frumoase portocaliu Physalis cunoscute multora: aspectul neobișnuit și culori strălucitoare atrag atenția. Dar, în plus față de decorative, necomestibile, există încă un tomatillo și fructe de pădure. Din păcate, potrivit pentru Physalis alimentare, proprietăți utile care sunt foarte apreciate în Mexic, Bulgaria, Iran, nu este atât de popular în rândul populației noastre. Dar acest lucru este boabe delicios si extrem de frumos - un reprezentant al aceleiași familii Solanaceae, ca de tomate nostru preferat.
Înainte de a mânca fructe de Physalis, asigurați-vă că acesta este gradul comestibil. La speciile ornamentale sunt otrăvitoare, nu numai frunze, tulpini și lanterne, dar, de asemenea, fructe.
Compozitia bace
Piese de la sol de plante erbacee mari, altele decât fructe de pădure, otrăvitoare. Motivul - acestea conțin alcaloizi toxici. Apropo, pentru că pentru ei o plantă cunoscută popular ca iarba de dormit.
Fructele contin, de asemenea, alcaloizi, dar nu foarte mult. Mult mai în ea diferite zaharuri, acizi organici (citric, sinapic, cafeic, ferulic și altele), pectine.
Compoziția include diverse boabe de macro- și microelemente (potasiu, fier, calciu, etc.), taninuri, vitaminele A și C (acid ascorbic. Carotenoidele).
luminoase de culoare, acestea sunt obligate să licopen. Este un antioxidant puternic, care se crede că are proprietăți anti-tumorale.
Proprietăți utile de specii non-decorative
Exotice încă pentru noi Berry diferite hemostatic, antimicrobiene, proprietăți analgezice. Este folosit ca agent urinar si coleretice, fortifiant. La consumul regulat îmbunătățește funcția tractului gastro-intestinal, normalizează tensiunea arterială.
Valoarea energetică scăzută (aproximativ 30 kcal la 100 de grame), înseamnă că Cape coacaz potrivite pentru dietă alimentară.
Nici un rău nu poate decât fructele coapte pe deplin de Physalis, boabe necoapte sunt otrăvitoare.
Indicații pentru utilizare
Datorită compoziției chimice a proprietăților benefice ale Physalis sunt sale, că în anumite boli și condiții este utilă în special pentru a include în dieta de fructe de pădure portocalii și feluri de mâncare de la ei.
- Physalis trebuie să includă în dieta persoanelor în vârstă. Fructele proaspete au un efect de restaurare. Ele ajuta și constipație, anemie, hipertensiune arterială, reumatism, gută - companioni frecvente de batranete.
- Pentru epuizat, Cape coacăze, nu numai gustoase, dar, de asemenea, necesar ca o sursă de vitamine înseamnă ușurarea bolii oamenilor.
- Cu pietre în rinichi și vezică urinară, cistita și alte probleme cu fructe de portocale utile formă proaspătă și uscate sistem excretor ca diuretic.
- Boli ale tractului gastro-intestinal, ficatului, tractului biliar - un motiv pentru a încerca physalis. Favorizarea va aduce fructe proaspete și uscate, precum și suc, bulion, suc de la ei.
- În tratamentul complex al hepatitei A, aceste băuturi joacă de asemenea un rol. Ele ajuta si diaree de diverse origini.
- Pectina conținut în fructe de pădure, cum ar fi mere, afișează organismul de radionuclizi, sărurile metalelor grele. Este necesar ca persoanele care trăiesc în condiții nefavorabile de mediu sau care lucrează în munci periculoase.
- dieta necorespunzătoare, o tendință de obezitate, obezitate -, de asemenea, un motiv de a mânca aceste fructe de padure, sau un decoct din ele.
În plus, fructele de Physalis ajuta corpul sa scape de toxine, pectină, conținute în acesta, se leagă și elimină excesul de colesterol. Și datorită conținutului caloric scăzut, abundența de vitamine și alte elemente nutritive, acestea ar putea să nu fie mai potrivite pentru meniul dietetice.
- Chiar și în vremuri de Physalis vechi utilizate pentru tratamentul bolilor respiratorii. Bronșite, astm, tuse prelungita, alte probleme cu vindecatorii tractului respirator superior prescris pentru a bea un decoct sau infuzie de Physalis. Dar angina pectorala este util să se bea lapte, dar nu simplu, ci una în care fierte boabe zdrobite.
- Este cunoscut faptul că Physalis vindecatori vechi recomandate în boli ale sistemului endocrin. Dieta pentru pacientii cu diabet zaharat, în care atât de multă atenție este acordată nutriție ar trebui să includă o coacăze pelerina. Low-calorii, bogat in pectina si alte elemente nutritive, poate le ajuta, de asemenea.
- Dermatite, ulcere și manifestări inflamatorii pe piele, leziuni, de asemenea, se descurcă Physalis. Aceasta ajută și la dificil de tratat zoster.
Din părțile plantei sunt pregătite pentru uz extern: din boabe - unguent decoct din rădăcini - compresele unguent și băi. Promovarea vindecarea țesuturilor deteriorate și infuzat cu ulei de lanterne. Efectul va fi chiar mai bine, dacă la momentul tratamentului pentru a include in dieta si fructe de padure.
- Un decoct din rădăcinile acestei plante este util să se ia pentru normalizarea ciclului menstrual la femei. rădăcini Physalis pot fi cumpărate de la farmacie, și vă puteți pregăti. Pentru a face acest lucru ar trebui să fie în toamna, precum și cules fructe de padure. În acest moment al anului, în care cea mai mare concentrație de nutrienți.
Contraindicații
Contraindicații, le să nu atât de mult, aceasta planta este de asemenea disponibil.
- Physalis, mai ales în stare proaspătă, trebuie să mănânce cu precauție la hiperaciditate gastrică.
- La copii (sub trei ani) nu este recomandat pentru aceste boabe. La vârste mai mari, acestea sunt administrate în dieta, dar treptat, incepand cu 2-3 bucăți pe zi.
- Prudența trebuie tratată în timpul sarcinii.
- În plus față de fructe, toate părțile terestre ale plantei sunt otrăvitoare. Deci, nu-i contactați pentru femeile însărcinate și mamele care alăptează și copii mici.
Metodele de utilizare, rețete remedii populare
Physalis mănâncă sub orice formă. Cu toate acestea, Physalis de fructe și legume, fără tratament termic fără gust. Și, în timp ce în Mexic, acestea sunt plasate în salate crude, le-am mai des murat. Gustul se dovedește foarte asemănătoare cu roșiile conservate obișnuite.
Cu toate acestea se adaugă la o varietate de supe, fac pregătirile pentru iarnă. Fierte sau coapte este folosit ca garnitura, condimente pentru a doua feluri de mâncare, sosuri preparate din ele cu un gust specific.
Înainte de prepararea pomusoare proaspete Physalis legume mod necesar și se toarnă apă clocotită peste pălească. Acest lucru se face pentru a spăla acoperirea lor amar specific.
Mai bine să mănânce Physalis fructe de padure proaspete. Fructele sale sunt minunat parfumate și gusturi ca, în funcție de tipul de alte fructe: ananas, căpșuni și struguri. Este gemuri, dulcețuri, bomboane de fructe, sucuri de fructe bucătar, băuturi și ciorbe.
Din boabe Physalis poate face stafide. nu mai puțin utile și gustoase decât de obicei. Pentru aceste boabe uscate la soare, într-un cuptor, cuptor sau un uscător special.
calitatea fructelor utile stocate în timpul tratamentului termic, astfel alimentat, care include preparate Physalis, acesta poate fi numit ca minim util.
Dar mănâncă aceste fructe de padure pentru scopuri medicinale, este necesar să se respecte cu regularitate doza și amintiți-vă.
- Se recomandă să mănânce o duzină de fructe proaspete mici, sau până la 8 mari timp de 15-30 de minute înainte de mese.
- Cu aciditate crescută de suc gastric cantitatea de boabe ar trebui să fie redusă cu de 2 ori, și trebuie să mănânce chiar înainte de masă.
Physalis poate face o treabă bună, nu numai ca un produs alimentar util. Bazat pe ea face diferite alifii, tincturi, clătiri, comprese.
- Instalația, care va ajuta la o durere în gât, stomatită, latră tuse. Pe un foc lent să fiarbă terci de lapte facut din Physalis fructe proaspete. 4 linguri de mai multe ori pe zi - iar boala a retras.
- Unguent cu vindecare, regenerare, proprietati anti-bacteriene. Fructele uscate și apoi ars. Cenușa rezultată este amestecată cu orice ulei vegetal și unge zona afectată.
- Un alt unguent reteta: câteva boabe de Physalis zdrobi, se adaugă la ea 2 linguri de ulei de masline si insista 3 saptamani. După acest timp, tulpina și se păstrează în frigider. Pentru a unge zona afectată a pielii în procesele inflamatorii, artrita reumatoida si alte dureri.
Aceste rețete în acele țări în care Cape agrișe set populare. Este păcat că avem despre beneficiile sale si ranirea sănătății știu puțin. Aceasta planta merita mai mult decat a fi un element decorativ în grădină.
Spune-le prietenilor Viitorul