„In vino veritas“, sau cum să se facă distincția vin din falsificări
Etichete luminoase, nume sonor, sticle elegante: alege vinul drept și nu să cadă pentru un fals - uneori este o artă. "In vino veritas", - a vorbit antic filozoful roman Pliniy Starshy și a coborât în istorie. Dar, pentru a proteja împotriva contrafacerii experților care doresc să conteste această afirmație. Drojdie, apă, agenți de aromatizare și colorare, zahăr, glicerină, alcool, acid citric și tanin - ceea ce ingrediente pot fi găsite în sticlă în loc de o calitate a vinului, ei „adevăr“.„Să bem din cauza durerii“
„Vin Horsham are nevoie de nici o introducere,“ - asa spun portughezii. Și suntem de acord, dar mai întâi este necesar să se administreze un vin bun pentru a cumpăra și să aducă acasă la rasprobovat. Ce preferi? Italiană, chilian, franceză sau spaniolă? Pentru a face alegerea potrivită, înarmat cu sfaturi universale somelier, cum să se facă distincția de vin fals.
pâine prăjită georgiană
Statisticile spun că pe piața internă de multe ori pot fi găsite vinurile georgiene contrafăcute, care sunt, de obicei băuturi fals-dulci. Pentru a mări volumul produs de Georgia evazioniștilor „vin“ diluat bea vin alb, vin de Porto, sau fructe și piure cu boabe și, uneori, doar apă; se adaugă pentru puterea de alcool, de obicei etanol. „Kindzmarauli“ și cap „Hvanchkara“ falsuri de rating, fie deosebit de atenți atunci când aleg aceste branduri. Cum de a distinge un vin georgian fals?
- soi de struguri. Inainte de a merge la magazin căutați informații despre caracteristicile vinului. Fiți atenți la soiul de struguri care definește caracterul brandului de vin. Evazioniștii indică adesea un tip incorect de struguri, pentru a se sustrage răspunderii în fața legii. Pentru fabricarea unor vinuri georgiene de viță de vie utilizate cultivate într-o anumită zonă geografică. Știind acest lucru poate ajuta la nuanță cumpărător vigilent detecta fals. De obicei, aceste vinuri sunt mai scumpe. De exemplu, „Tvishi“, „Hvanchkara“, „Ojaleshi“, prețul lor poate depăși de două ori prețul mediu al pieței.
- Preț. vin georgian nu este cu siguranță cel mai scump de pe piață. Dar vin de calitate din această regiune nu poate fi exact ieftine. Rata mai mică trebuie să fie un semnal de pericol: este posibil fals!
- Nume. Falsificarea vinurilor georgiene dă de multe ori numele. Cumpărătorul nu poate da numele sau valoarea unui test purtat de alte semne de contrafacere. În loc de numele celebrului „Hvanchkara“ se poate vedea „Hvanra“ în loc de „Kindzmarauli“ - „Kindzmara“.
- Tara. vin georgian de calitate este îmbuteliat în sticle de marcă. Unii producători dezonorabile încearcă să atragă clienții de ambalare non-standard. ulcioare ceramice, borcane, sticle învelite în pânză groasă de sac intrigant, dar în cazul în care prețul acestui vin este scăzut, este posibil să bea de calitate vă va dezamăgi.
„Viața este bună, iar vinul este mai bine!“
Se pare că distincția contrafacerea reală a vinului este la fel de dificil pentru a crea bautura. Dacă doriți să simțiți ușurința, nu numai după primul pahar, dar, de asemenea, atunci când se face o achiziție - să devină Ambasadori sistem DAT de brand-control. Pentru acest lucru suficient pentru a scrie o scrisoare de ofertă producătorului de vin dumneavoastră preferat. Pe sticla, s-ar putea fi un minunat DAT-autocolant care se va expune orice falsificare de vin.