Hering este minat în principal în latitudinile moderat reci ale oceanelor Pacific și Atlantic. Depinde de zona habitatului său depinde de gustul de pește. Dar comun tuturor membrilor săi este aroma unica si aroma delicata. Potrivit oamenilor de știință, hering, ca specie, nu sa schimbat de milioane de ani, și de ce sa întâmplat este încă un mister.
Printre hering multe aperitive reci, probabil, este cel mai popular fel de mâncare. Acesta este prezent în aproape orice masă. Și acest fel de mâncare este un favorit în întreaga lume. Pentru mese de banchet tipice de file de hering cu sare, se stropesc cu ulei si garnisite cu inele de ceapa. Ca un fel de mâncare de zi cu zi pentru cină prepararea de multe ori cartofi fierți cu hering. Se pare foarte gustos, simplu și rapid. După eviscerare hering și se taie în bucăți, vă puteți la momentul respectiv, până când cartofii sunt fierte.
Hering de Atlantic trăiește în principal în Marea Baltică, Barents și Marea Albă. Caracteristica sa caracteristică este un ușor turtit lateral abdomen oval. De obicei, este de până la 25 cm, dar uneori coasta Islandei, există cazuri de aproximativ 40 de centimetri.
hering din Pacific este foarte similară în aparență la Oceanul Atlantic, și trăiește în regiunile nordice ale Oceanului Pacific și Barents și Marea Albă. Ambele tipuri de hering sunt pești comerciale valoroase. Pacific, hering, uneori, cu o greutate de până la 700 de grame. Toate tipurile de hering trăiesc în stoluri, indivizii singuri nu mai manca si nu dureaza mult. Cea mai mare parte a timpului în apă adâncă. Și în timpul sezonului de reproducere peștele colectat în efectivele uriașe.
Și Pacific, și hering sunt cu caractere aldine, ele sunt deosebit de gustoase sărate. În plus, hering murat, afumate și sărate cu diferite condimente. feluri de mâncare foarte gustoase, printre care se numără cei care folosesc acest tip de pește. Binecunoscutul „haina de blană“ și carne tocată sunt obligatorii feluri de mâncare pe masa de vacanță.
Pentru hering sărat dovedit gustos, este necesar de a alege elementele mari congelate cu culori naturale. Peștii nu ar trebui să fie îngălbenite, deformată, ea are dreptul de a avea ochi bulbucați și apăsat branhii. Nu ar trebui să cumpere hering proaspăt congelat fără cap, este tentant să credem că ea a fost congelat nu este destul de proaspete. Dezghețarea unui sărare hering congelat ar trebui să fie într-un frigider la + 5 ° C, apoi se va păstra suculență sale. Și înainte de sărare sigur pentru a elimina branhii, vasul nu are un gust amar. Și apoi utilizați o rețetă preferată și adăugați sare.
Hering Aliutor și toate celelalte tipuri de pește sunt foarte utile pentru om. Valoarea nutritivă principală a ei este prezența proteinelor de grad înalt. includerea regulată de hering în dieta reduce riscul de boli cardiovasculare. ulei de hering este util deoarece ajută la reducerea celulelor adipoase, reducerea riscului de diabet zaharat. Încă o parte din hering sunt mulți antioxidanți și micronutrienți diferite. În plus, există o mulțime de polinesaturați omega-3 acizi și vitamine necesare organismului uman, de exemplu, D și B12.
Deoarece numărul de hering diferă în mare măsură, pentru a crește productivitatea și pentru a stabiliza numărul său de astăzi, există o serie de motive de reproducere artificială.
