Clasic în arta de a face găluște de casă - este, desigur, găluște cu cartofi și ceapă, prăjite în ulei de gătit. Membrii familiei, tineri și bătrâni, ei pur și simplu nu se poate pierde atracția cuiva. În conformitate cu numeroase observații de gospodine cu experiență, membri ai gospodăriei care doresc să le mănânce pentru micul dejun, prânz, cină, ori de câte ori doriți! Congelarea găluște de cartofi, reteta cu o fotografie care oferă site-ul nostru, puteți la nevoie, pur și simplu pentru a le fierbe, dar în cazul în care este gătit găluște în dimineața, acesta va fi de două ori delicioase pentru a le încălzi prin prăjire în tigaie fierbinte. Ai un fel de mâncare complet diferit!
Aceasta reteta găluște cu cartofi si ceapa va fi foarte util în fast-zile, și chiar dacă le pregăti pentru prima dată, găluște dumneavoastră cu cartofi (post) va face apel la întreaga familie.
- 6 cartofi, cojit, fierte și zdrobite într-un piure
- 1 mare sau 2 ceapa mica tocata marunt
- 100 g de prune. uleiul (se poate substitui margarina)
- 2 tabel. întindere lingură. uleiuri
- Sare și piper
- La temperaturi ridicate, în tigaie pentru a topi untul cu ulei vegetal.
- Pune ceapa ușor într-o tigaie.
- ceapa se prăjește până moale și maro auriu.
- Adăugați sare și piper.
- Trimite prăjit de piure de ceapa și se amestecă bine.
- Se taie aluatul gata pentru coltunasi cu cartofi în 6 părți. Rulati fiecare bucata separat, pentru a avea timp să sculpteze găluște de aluat nu ofilite.
- Rulati, taie cercurile tradiționale de aluat, si o lingura de impunere umplutura, aproape găluști de partid și de a le trimite pe o tavă de copt bine presarata cu faina la fierbere. *
* Le puteți îngheța pentru o utilizare ulterioară.
Cum de a găti găluște de cartofi cu:
- Ia proporțional pentru a găti tigaie găluște, se umple cu apă și se fierbe până la mijloc. Se adaugă apă sărată și omițând unul găluște, gatiti-le până găluște neacoperit nu se ridică la suprafață. Gatiti timp de 3 minute, apoi se scoate cu o lingura cu fante sau cherpalkoy perforat și găluște pune într-un alt castron, Dowar rămase.
- Serviti rezultate găluști fara carne cu cartofi, udarea ei tir cu arcul zazharki.
5/5 stele (1 vot de la 1)