Dieta pe indicele glicemic cu 80% format din glucide complexe - legume, legume și fructe. 18% din meniul zilnic, să ia o varietate de feluri de mâncare lactate cu conținut scăzut de grăsime. Restul de 2% sunt concepute pentru cei care sunt doar dificil să renunțe la proteine animale.
Care este indicele glicemic
Calculul inițial al indicelui glicemic al alimentelor pentru dieta nu a fost proiectat. Am dezvoltat pentru scopuri terapeutice, pentru a compila dieta optima pentru diabetici.
Valoarea măsurilor indice glicemic cât de repede se ridica glicemiei dupa masa orice masa. Dimensiune Benchmark sau absolută de 100 de unități a fost evaluat glucoza „alocate“.
În cazul în care produsul are un rating aproape de o sută, este scindată de organism rapid de zahăr din sânge se înalță tot la un maxim și, de asemenea, scade brusc. Pentru o saturație rapidă este opțiunea perfectă, dar doresc din nou, într-un timp scurt.
Alimentele cu o valoare indice glicemic scăzut sunt procesate în organism lent, nivelul de zahăr din sânge crește treptat și apoi scade treptat. Foamea va fi blocat permanent.
Cei care conta calorii, alimente cu o dieta cu indice glicemic scăzut pentru a se potrivi perfect. În ciuda restricțiilor alimentare, va fi posibil să fie fără alimente pentru o lungă perioadă de timp.
Cum se calculează indicele glicemic?
Obișnuiți să ia în considerare în calorii, mulți oameni cred că trebuie să se auto-evalua indicele glicemic pentru un anumit regim alimentar. Există o masă specială, care dă valorile necesare, și să nu se bazeze pe propriile lor nevoi personale. Produsele sunt clasificate pe 3 tipuri: indice scăzut, de mijloc și de mare.
dieta Montignac
fie în mod independent slăbire meniul nu este foarte convenabil. Trebuie să utilizați doar 2 tabele: unul pictat alimente calorii, în celelalte - indicele glicemic.
Sunt gata sa dezvolte o dieta de zi cu zi pe baza valorilor tabulare. Aceasta dieta se numeste dieta Montignac. Acesta este compilat pe baza tabelului cu indexul glicemic. Dieta este format din 2 etape. Opțiuni aproximative preparate enumerate mai jos.
meniul zilnic la etapa 1
Pentru micul dejun, mânca ouă și șuncă, spălate în jos cu cafea decafeinizată sau ceai cu cina molokom.Variant degresat: somon sau friptura afumat, la grătar cu fasole verde, o bucată de brânză. Pentru a spăla în jos toate acestea ar trebui să fie apă curată, fără gaz.
Pentru cină puteți pregăti cod, salata de carne de vită cu frunze de cicoare la gust, branza broccoli. Ca un condiment pentru a lua ierburi și usturoi.
etapa Meniul 2
Micul dejun de fructe se potrivesc - de exemplu, mere; marmeladă de fructe - neîndulcit, paine din cereale integrale, cereale, ceașcă de cafea sau ceai decofeinizata.
Pentru masa de prânz: o salata de morcov ras, supa de legume, câteva bucăți de pâine din făină de grâu.
Pentru cină: paste din făină durum, salata de praz, brânză, fasole imbracate cu suc de lămâie.
Regulile de bază ale dietei Montignac:
- Mesele trebuie sa fie 3. Easy Cina. Ar trebui să existe una și, în același timp;
- Carbohidratii sunt utilizate numai complexe;
- Dacă indicele glicemic carbohidrați peste 20, acestea sunt consumate separat. Amestecat cu grasimi poate doar ciuperci si legume verzi;
- Alimentele bogate în grăsimi și carbohidrați, în același timp, excluse din dieta. Un exemplu de astfel de alimente: inghetata sau ciocolata;
- La prima etapă a produselor lactate toate brânza este permisă;
- Alcoolul este complet exclus din regimul alimentar;
- Lichidul trebuie să încerce să bea numai între mese. În ea nu este recomandat pentru a dilua sucul gastric în timp ce mănâncă;
- Fructele consumate pe stomacul gol. Între masa principală și fructele de alimentație trebuie să fie de cel puțin 2 ore.
dieta clasica pe indice glicemic
In dieta clasica pe glicemic proces de pierdere în greutate, indicele este compus din 3 etape:
Mananca numai conturi pentru produse cu o valoare a indicelui scăzut. Porțiuni nu ar trebui să ajungă la mai mult de 200 g Puteți alege oricare dintre produsele care sunt populare în gust.
Pe durata unei astfel de regim alimentar este nevoie de 2 săptămâni. În acest moment, greutatea începe să scadă lent, iar apoi pierderea in greutate se opreste.
În acest stadiu, în produsele alimentare consumate de valoarea medie a indicelui glicemic. Acesta durează, de asemenea, timp de 2 săptămâni, iar rezultatul în momentul în care începe să fie stabilită. În cazul în care greutatea și merge, apoi foarte putin - cateva sute de grame.
Ultima etapă - etapa de stabilizare. Dieta este format din produse cu indice scăzut și mediu, dar este permis să se extindă în detrimentul diferenței de alimente în etapele anterioare. In aceasta dieta cu un indice glicemic scăzut al meniului poate fi compus din feluri de mâncare foarte gustoase.
Exemple de prânz și cină sunt pentru etapa 1, așa cum este pentru acest grup de produse există probleme majore. 2 și 3 etape de gătit gama de produse mai ușor este mult mai larg.
muschiulet de vită marinate în condimente: piper, suc de lămâie, usturoi ras. Manșonul culinara a pus piper și mazăre verde. Farfuria este coaptă în cuptor.
Cu păsările să ia de pe piele și apoi carcasa este marinat în vin alb, care se adaugă sucul de lămâie și condimente preferate - cu excepția sării. Se prepară o masă pe gratar. Pentru garnitura puteti lua orez basmati cu varza calita, broccoli si morcovi. Pentru un gust al vasului inainte de servire se presară cu tarhon proaspăt.
salata foarte gustos
Pentru aceasta trebuie să fie amestecat: ardei grași de diferite culori, ceapă roșie, năut mazăre, pătrunjel. Dressing: ulei de măsline, suc de lămâie, muștar. consumul de regim - float, cel puțin 6 ori pe zi.
Are o dieta cu un indice glicemic scăzut
Găsiți un tabel pentru dieta pe indicele glicemic ușor. Suficient pentru a face o cerere la motorul de căutare, și on-line va da o opțiune.
pentru a se conforma cu dieta în sine este, de asemenea, ușor. Este puțin scumpe produse proteice. În timpul iernii, fructele și legumele sunt scumpe, dar aici sunt opțiunile pentru utilizarea de produse cu costuri mai reduse.
Din punct de vedere al fiziologiei - dieta nu se aplică în cazul celor în care greutatea „zboară departe.“ Kilograme merge destul de încet, că este bun pentru sănătate. Corpul nu este aranjat „leagăne de alimente.“
Pe prima etapă de pierdere în greutate, este de dorit să completeze meniul de preparate cu vitamine. Diferența principală de la alte rațiile dieta de acest fel: aproape nu trebuie să experimenteze senzația de foame. Dacă deja ați încercat dieta cu o dieta saraca in calorii, acest lucru va fi îndeplinite cu ușurință.
Trebuie să știți! In timpul dietei indicelui glicemic în sânge va continua să mențină un nivel stabil de zahăr din sânge. Aceasta dieta este un excelent de prevenire a cancerului - deoarece conține produse care sunt antioxidanti naturali. riscurile pentru sănătate ale acestei diete este minim!