Descrierea fătului
Tomato - reprezentant al familiei Solanaceae. Ea face parte din plante perene. dar, în culturile horticole este utilizat la fel ca un raport anual. Stem în târâtor de tomate, necesită adesea o jartieră, dar există soiuri. care sunt cultivate fără procedură (Stam) care leagă. Rădăcina, foarte ramificat și sunt situate în sol la o adâncime de aproximativ 50 cm în formă de tijă.
Perioada de creștere de tomate după legarea este de aproximativ o lună, în perioada de maturare - de la 10 la 15 zile, timp în care fătul ia de culoare de la verde la roșu aprins. În funcție de tipul de tomate coapte pot fi o varietate de culori: portocaliu, rosu, roz. purpuriu sau galben.
Știați că? Cel mai gigant din lume de tomate cultivate în statul american Wisconsin. Greutatea lui a fost de 2,9 kg.
compoziţia chimică
Tomatei conțin o cantitate mare de vitamine, minerale, macro- și microelemente.
- vitamina A (beta-caroten) - 1 mg;
- vitamina B1 (tiamină) - 0,06 mg;
- Vitamina B2 (riboflavină) - 0,04 mg;
- Niacin - mg 0,5;
- acid folic - 11 g;
- vitamina C - 25 mg;
- Vitamina E - 0,4 mg.
Citiți, de asemenea, cu privire la utilizarea de tomate mici cherry și cum să le crească la domiciliu pe un pervaz.
- potasiu - 300 mg;
- Calciu - 14 mg;
- magneziu - 20 mg;
- Sodiu - 40 mg;
- fosfor - 24 mg.
- 0,9 mg de fier;
- 2 mcg de iod;
- 6 g de cobalt;
- 140 mcg de mangan;
- 0,1 mg de cupru;
- 0,2 mg zinc.
Caloric și valoarea nutritivă
Tomate are un conținut caloric foarte scăzut. pentru care a apreciat. În medie, 100 g pentru 23 fetus kcal (sau 96,2 kJ).
100 g de tomate conținea o cantitate mare de apă (aproximativ 92 g), proteine - 1,1 g grăsime - 0,2 g, glucide - 5 a fost, de asemenea, inclusă în fibră (0,8 g), pectina (0,3 g ), acizi organici (0,5 g), cenușa zburătoare (0, 5 g).
Utilizarea de tomate
tomate beneficii neprețuit: în plus față de un gust extraordinar și cu conținut redus de calorii, aceasta leguma a devenit un depozit de substante nutritive reale atât pentru femei cât și bărbați.
pentru bărbați
Să ne uităm la ceea ce este util să se folosească roșii pentru bărbați.
În primul rând, sucul acestui fruct miracol este foarte util pentru normalizarea corpului și toate organele interne, ajută la prevenirea și eliminarea constipație, lupta cu o boala ulcer la stomac. Se oprește dezvoltarea cataractei.
Tomatele crude sau prelucrate în au un efect pozitiv în tratamentul și prevenirea aterosclerozei la bărbați. În caz de urgență, puteți utiliza roșii în tratamentul rănilor și tăieturi, dacă nu la îndemână va fi un unguent special. Este bine dezinfectează rana și promovează vindecarea rapidă a acestora.
Știați că? În fiecare an, în Spania, în micul oraș Buñol a avut loc o sărbătoare specială La Tomatina, care atrage oameni din multe țări diferite. Esența ei constă în luptă, arma principală, care este exact roșii.
pentru femei
Sucul din fructe promovează descărcarea excesului de greutate, aspect îmbunătățirea și starea pielii. De asemenea, ajută la menținerea sănătății oaselor, în special pentru femeile aflate la menopauza.
proprietăți medicinale
Se discută mult despre proprietățile benefice ale acestei plante, deoarece de fapt, îndeplinește mai multe funcții de viață esențiale.
- Tomatele sunt adesea folosite în tratamentul și prevenirea bolilor cardiovasculare.
- Ei au un excelent diuretic, rula toate procesele metabolice din organism, astfel încât recepția lor de multe ori se recomandă numirea diete pentru persoanele supraponderale.
- Îmbunătățirea funcționării sistemului nervos, vorbind un fel de antidepresiv.
- Suc de tomate și feluri de mâncare ajută la îmbunătățirea imunității, starea de spirit și bunăstarea.
- Mulți nu știu, dar aceste fructe de padure sunt potoli setea perfect.
- substanțele utile conținute în fructe, îmbunătățirea vederii, prevenirea diferitelor boli ale ochiului.
- În special pentru femei tomate sunt utile pentru proprietățile lor de întinerire, ei netezi ridurile, da fata o culoare naturala sanatoasa.
- Consumul regulat de tomate îmbunătățește memoria și mai asimilare rapidă a diferitelor informații.
Dietetică și roșii
După cum sa menționat mai sus, rosiile au un conținut scăzut de calorii, ceea ce le face unul dintre produsele de top, care sunt prescrise pentru diete. În plus față de ușurința lor, ei sunt încă în măsură să ruleze toate procesele necesare pentru a elimina excesul de greutate și de normalizare a stomacului și a intestinelor.
Deci, există diferite moduri de a mânca roșii în dietetică:
- Fructele sunt adesea folosite în zilele de post. Acest lucru va da nu numai lejeritate corpul tau, dar, de asemenea, curăța substanțele nedorite și de a elimina câteva kilograme în doar o singură zi.
- O altă metodă eficientă este o combinație de roșii și castraveți. și pe baza comportamentului descărcarea zilei. Castraveții sunt, de asemenea, scăzut de calorii și util, astfel încât această combinație de produse va consolida numai efectul lor benefic asupra corpului tau. În acele zile, nu uitați că trebuie să beți multă apă pentru a accelera metabolismul.
- De asemenea, este util să se combine roșii proaspete cu cereale, cum ar fi hrisca. Această combinație vă va oferi cantitatea necesara de carbohidrati si fier, dar va ajuta, de asemenea, să arunce excesul de greutate. Aceste feluri de mâncare pot fi baza pentru un regim alimentar conceput pentru câteva săptămâni.
Important În nici un caz nu ar trebui să mănânce roșii cu calculi biliari sau boli de rinichi, acesta poate accelera creșterea pietre, și după aceea - excreția lor prin vezica biliară.
Utilizarea la gătit
Fără bucătăria din lume nu se poate face fără acest produs minunat. In total sunt aproximativ 1000 o largă varietate de rețete utilizând roșii.
În Mexic, Brazilia, Italia, Spania, este unul dintre produsele cele mai respectate și respectate pe baza cărora au creat capodopere culinare, care sunt acum cunoscute în întreaga lume. cele mai multe rețete populare de sosuri pe bază de tomate au fost stabilite în aceste țări, paste, supe (cum ar fi gazpacho), aperitive, salate, ketchup-ul și așa mai departe. d.
Deja nu se poate imagina dieta ta de zi cu zi, fără acest fruct. Nici Pizzeria nu este lipsit de bine-cunoscut „Margarita“, și supa rece Gazpacho a capturat mult timp inimile tuturor gurmanzi. Oamenii au învățat o muratura gustoase, conserva, tomate coace. În general, utilizați acest boabe sunt 100% și pentru a extrage proprietățile maxime utile din ea.
Harm și contraindicații
Ca și în cazul fiecărui produs, roșia poate aduce beneficii atât și dăunătoare pentru sănătatea umană. tehnică greșită poate fi un impact destul de negativ asupra sănătății dumneavoastră.
O altă contraindicație este utilizarea acestor ulcere de fructe și a bolilor cardiovasculare, deoarece acest lucru le poate provoca agravarea bruscă.
Amintiți-vă, de asemenea, că nu ar trebui să mănânce roșii, împreună cu alte produse din carne, pește sau ouă. Nu le amesteca cu brutărie. Dar, sucul de roșii este recomandat să bea numai după 30 de minute după masă.
Important: Dacă suferiți de alergii alimentare, asigurați-vă că pentru a exclude acest produs din dieta ta, deoarece vă poate afecta grav. Nu este recomandat să-l folosească ca artrita sau guta.
Mai multe din copilărie ne-a obișnuit cu faptul că consumul de tomate - este necesar și corect. Și toate acestea nu este intamplatoare, deoarece aceasta este într-adevăr un fruct miracol are proprietăți utile și un gust excelent foarte valoroase. În același timp, asigurați-vă că să ne amintim că există contraindicații în ceea ce privește utilizarea de tomate. Și dacă sunt ignorate, puteți supraviețui simptome destul de neplăcute și senzații.