În timpul nostru, atunci când contoarele înghesuiți cu o varietate de bunuri, noi nu mai încearcă să mănânce de calitate dreapta, produse de casă. Nu toată lumea are posibilitatea, dar totul este posibil, dacă se dorește. Cel mai important lucru noi trebuie să învețe să aleagă bunuri de înaltă calitate în magazin și pe piață. Vom discuta cu tine cum să selectați lapte de calitate la orice contor. La urma urmei, chiar și în supermarket, am fost tratate cu precauție în ambalajul lor original. Cum de a deveni alfabetizați de către cumpărător - care este tema post de astăzi.
La un moment în care am trăit în sat, pe masa a fost întotdeauna Jug cu lapte, brânză de vaci și iaurt. Am fost să trăiască în oraș, a trebuit să învețe cum să cumpere produsele din magazin, iar apoi am ales încă un sturz curat-gazda pe piata locala si a devenit clientul ei constantă.
Cum de a selecta lapte de calitate?
Într-o conversație recentă cu sora lui, am descoperit ca putin se stie despre modul de a selecta lapte de calitate. Sunt pe această problemă nu se concentra cumpărarea de lapte în sectorul privat în proprietarii de bună credință, și aici, la Sasha este un pic mai complicat.
Aici Sasha a decis să ajute să învețe cum să selecteze lapte de calitate, și se pare că ceaiul de ghimbir pentru pierderea în greutate populară și utilă, deoarece este mai ușor să cumpere))) Dar aceasta este o glumă, de fapt, acest produs, de asemenea, are avantajele sale, precum și orice băutură.
Primul lucru pe care trebuie să acorde o atenție, merge pentru achiziționarea de lapte în supermarket, există lapte, în general.
Ce ne spune inscripția de pe ambalaj?
Lapte - un produs, care este produs de lactație vaci, capre. În ambalaje nu va aditivi sau componente de extragere a laptelui.
produs lactat
produs lactat preparat prin procesarea laptelui, dar conține stabilizatori, emulgatori, care sunt necesare pentru procesarea tehnologică.
Kefirul este produs din lapte și în cazul în care este derivat din acest produs lactat, pe ambalaj, veți vedea cuvintele „produs Kefir.“
produs care conține lapte
Tipuri de lapte achiziționate
Chiar dacă ați găsit laptele fără aditivi, să acorde o atenție la tipul de lapte.
Laptele standardizat
Acest conținut de grăsime din lapte ajustat la un fabricant indicat pe ambalaj (de exemplu, în furaje 4% grăsime, iar conținutul de grăsime în normalizată ajustat la 3,6% (elimina excesul de grăsime).
lapte reconstituit
Acest lucru este atât titlul de „lapte praf“. Este făcută din lapte condensat sau praf și apă. Firește, în astfel de lapte la valoarea biologică puțin: vitaminele sunt distruse, enzimele pierdut, disponibilitatea de aminoacizi reduse.
lapte amestecat
Acest amestec a fost redus și lapte standardizat. Un fel de compromis.
lapte recombinate
Acest lapte este facut din apă, lapte și ingrediente non-lactate.
Atenție la ambalare
* Prima regulă a cumpărătorului: Ia lapte tejghele. Temperatura acestor ferestre trebuie să fie de 2 - 6 grade (nu de mai sus și mai jos). Dacă este mai rece - să înghețe laptele și mai cald - ar putea fi deteriorat.
* Dacă găsiți că cutia umflate, probabil, produsul a fost depozitat într-un mediu umed, care a declanșat un val de carton. Într-o astfel de situație, există riscul ca ambalajul a pierdut etanșeitatea. Am un astfel de produs retrase din circuitul agricol.
* Lapte în pungi de plastic sunt mult mai ieftine. Dacă ați cumpărat lapte într-un container, în ton la faptul că este necesar să-l folosească în timpul zilei, după deschidere, pentru că modul în care se transformă rapid acru. Și dacă se întâmplă acest lucru, apoi se toarnă laptele într-un recipient din sticlă, așezați într-o atmosferă caldă și să facă chefir. Curd în acest exemplu de realizare va degresată.
* Ambalaj din carton (Tetra Pak) pentru laptele protejează complet laptele de lumină, sigilat își păstrează calitățile sale utile. perioadele de păstrare în Tetra Pak este mult mai lung (aproximativ o săptămână).
* Lapte în sticle din plastic transparent - nu cea mai bună alegere pentru masa ta. Din vitamine și grăsimi ușoare oxidat, proteinele din lapte sunt distruse. Lapte într-un recipient specific dobândește aromă de polietilenă.
Lapte pe piață
Dacă vă decideți să cumpere lapte de pe piață, atunci vă sugerez mai multe sfaturi despre cum să selectați lapte de calitate.
* Amintiți-vă că piața este importantă pentru a găsi nici lapte, și cana de lapte. Apoi, vă veți bucura de un lapte bun.
* Atunci când cumpără lapte de la piață, de asemenea, să fie atent. Laptele este diluat cu apă, cu o tentă albăstruie, ușor transparent, cu un gust mai puțin pronunțat și sub agitare, cu o cantitate mică de spumă.
* Proiectul, piața internă de lapte cumpăra într-un recipient de sticlă și gazda cu mâinile curate. Ia un pahar curat și mă trehlitrovku să-l piață vânzătorului din plin cu lapte.
* Laptele nu recomanda cumpararea de sticle de plastic - nu știu acest lucru sticla cu un gunoi adus.
Pentru cei care sunt mai interesați de lapte, eu iau o privire fapte interesante din viața de lapte.
Sasha, am fost sfătuit să cumpere lapte de pe piață bunicile (este de dorit să se găsească o lăptar permanentă), care aduce în fiecare zi, proaspăt și curat recipient de sticlă. Alte mod de a găsi că nu văd lapte curat.
Vă doresc un lapte sănătos și delicios.
Citește mai mult Posts Related:
carte gratuită „orhidee.
Un ghid practic „carte“ Acasă
kit pentru orhidee "
Am vizionat video, astfel încât există supermarket a condus vițelul și a fost atât de determinat de lapte de calitate)))
Eu iau lapte de la un vecin. Ea ține două vaci. Magazine lapte de mai multe ori inferioare acasă.
Nu sunt cumva un mare fan de lapte. Probabil pentru că a încercat să nu-mi place. Și în cazul în care se cumpara acum o țară reală.
lapte rustic cu siguranță gustoase, dar ... acum nu există nici un astfel de control ca și mai înainte, oricine poate fi cumpărat. Dar exact ceea ce nu ar trebui să fie, pentru că nu este fiert pentru a bea, am scris odată că pot fi după (copii Bea lapte, să fie sănătos?)
Avem un lapte de bună agricultură osetin. Doar bunica lui face vkusnuypirogek
avem propriul nostru laborator și a constatat că numai Zară (de exemplu firmă) nu produsele lactate normale, dar în parmalayt numai lapte bun, iar restul, de asemenea, respins
Vă mulțumesc pentru sfaturi Elena, tocmai la timp deja, și într-adevăr nu știu ce să aleagă lapte. Altă zi a plecat noaptea un pahar de lapte pe masă. De dimineață, laptele este acru, este o astfel de vreme caldă. Aceasta este ceea ce adaugă la ea?
Nu am nici lapte nu se poate face - este pentru mine cel mai important produs. Am ales și lăptarului, și gustul mi-a plăcut. Ei bine, că este foarte precisă și o femeie de conștiință conține vacă și laptele să-mi vândă. Și în magazin, mi se pare imposibil să cumpere lapte natural ca nu citesc ceea ce este pe etichetă spune ...
Avem in vanzarea grădinari de lapte care păstrează vaci, lapte, cu siguranță naturale, dar asta în cazul în care ei găsesc sticle de plastic necunoscute în fiecare zi. Așa că am cumpăr un iaurt în fiecare zi, se pare firesc să ne.