Vom trece la pregătirea prescripție corectă a așa-numita supă de pescuit. Întreaga captura este împărțită în două părți: un pește mare distribuite într-una, cealaltă - mică. Ruff, biban și astfel de fleacuri, înainte de gătit este necesar să intestine. Se fierbe necurățate timp de aproximativ o oră la foc mic. Cântare dă aromă de ureche și grăsime. Apoi, soluția se filtrează prin tifon și clarificat prin punerea proteine de ou în ea. După ce supa zoaie trebuie să-l scurgă și fixați-l în bucăți mari de pește spălate și curățate, ceapa tocata, un cățel de usturoi iskroshennogo, câțiva cartofi, se taie în bucăți mari, sare și piper după gust. Topped cu apă și se fierbe fierbe la foc mic timp de aproximativ 25 de minute. După ce am pus două frunze. Wuhu gatiti cu capacul închis și nu dau să scape peste marginea tigaie. Decolarea, pune o felie de lămâie sau de mărar. Acest lucru răcit urechea și bun gust, și se numește ureche de pescuit. Asta nu-i o astfel de supa reteta complicate.
ureche simplu
Peste pe ureche ar trebui să fie curățate de pieliță, se taie aripioarele, se taie branhii și intestinele ei. Pestii mari ar trebui să fie tăiat în bucăți și arunca porțiuni, nu debordant oală. Apoi, o sare supa delicioasa, arunca în frunze de dafin ei, ceapa si alte mirodenii. Pregatiti-pește poate fi recunoscut prin aspectul său: carnea de la ea umflate, alb lăptos; ochii rândul său alb, devin greu și cad. În cazul în care peștele este gătit, acesta poate fi înlăturat.
ureche Burlatskii
De pește râu
Reteta pentru o supă delicioasă de pește râu este foarte simplu, în apă clocotită sărată pentru a arunca cartofi tocate, cozi și capete de pește râu, ceapă tocată mărunt, morcov și pătrunjel. Gătiți la reflux timp de aproximativ 20 de minute. Scoateți spuma (puteți tulpina bulion), se adaugă o frunză de dafin și piper, se fierbe timp de 5 minute, se adaugă peștele tocat și se fierbe timp de 20 minute. Până la sfârșitul anului dosolit, somn plante aromatice și se lasă la infuzat timp de 10 minute. 1,5 kg de pește proaspăt: 1,6 litri de apă, 2 cepe întregi, morcovi, verdeață de pătrunjel, 3 frunze de dafin, 2 cartofi, o lingură de mărar, 8 piper, 2 lingurite de sare. Deci, pregăti ureche delicioase de pește râu și o rețetă simplă.
amator
Aceasta reteta supa este, de asemenea, nu este dificil, răspări vii sunt luate într-o astfel de cantitate, care a ocupat o treime din oală. Peștele este curățat, scos din apă și a lăsat în aer liber până când adormi. Apoi, din nou imersat în oala, se adauga ceapa, piper și o frunză de dafin. Turnat aproape un vas plin de apă și atârnă peste un foc mare. Când apa fierbe, ea are nevoie de sare și a pus un pește mare cu câteva frunze de măcriș sau o felie de lămâie. Scrierea o ureche fier de fierbere. Ruffs fierbi, dar urechea se va dovedi delicioase.
ureche transparentă
Aici sunt aici sunt rețete simple și corecte pentru supă de pește delicios, știm că vă puteți găti acasă, și să încerce să împărtășească experiențele noastre. Vă mulțumim pentru a fi cu site-ul nostru pentru sfaturi utile pentru oameni. Mult noroc!
Distribuiți un post cu prietenii tăi: