de chimen negru - planta, care este considerat locul de nastere al Asia de Sud-Vest și Marea Mediterană. de chimen negru este numit Nigella Damasc (în gătit - chimen, chimion). Planta este un raport anual. Ea are un aspect foarte decorativ, astfel încât acesta poate deveni un ornament pentru paturi de flori. Masa lui verde ca o ferigă ramuri. Înflorește culorile alb, roz, lila si albastru, care, chiar și după tăiere pentru o lungă perioadă de timp păstrează Freshen.
În ciuda faptului că țara a considerat locul de nastere al chimion cu un climat cald, într-adevăr să crească în latitudinile noastre. Dar, ca urmare a unor reguli de ingrijire, acest lucru este posibil, fără substanțe chimice de îngrășăminte.
Plantarea și îngrijire
Deși planta este iubitoare de căldură, dar semințele sale sunt rezistente la îngheț, astfel încât semăna semințe de chimen, în toamna sau primăvara devreme direct în sol. Este preferabil să se efectueze de plantare de primăvară deoarece solul se udă după topește zăpada. Și un astfel de mediu propice pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a plantelor. Inainte de plantare, solul săpat, hrana potasa și îngrășăminte fosfat și azot. Dacă face gunoiul de grajd, ar trebui să fie descompus. După fertilizarea solului cu gunoi de grajd cultură poate fi efectuată nu mai devreme de 2-3 săptămâni. Mai târziu fertilizării Nigella trebuie tratați cu precauție, deoarece planta nu tolerează excesul de îngrășăminte.
Conduita udare regulată și moderată. Cultura îi place umezeala, dar nu waterlogging. Prin udare neregulate răsăriturile sunt incoerente. Restul grija chimion slăbește solul din jurul plantelor pentru a îndepărta buruienile.
Parcela de plantare chimion trebuie să fie bine luminat, acest factor joacă un rol deosebit de important pentru plantele tinere. Lipsa luminii are un impact negativ asupra înflorire și formarea semințelor în planta adultă. În umbra Nigella se oprește de dezvoltare.
semințe de chimion germinează foarte încet. Pentru a accelera procesul de un pic de îmbibată în apă caldă timp de două zile, apoi uscate și semănat în sol. În funcție de semințe de structura solului îngropate la o adâncime de 2-4 cm. Solul mai greu și mai dens, mai mică adâncime. O lună mai târziu, va fi primul răsărit de soare. semințe de chimen propagate, de multe ori auto-seed. Pentru a colecta de semințe, se taie „cutie“ cu o tulpină în stadiul de maturitate incompletă. Apoi se usuce într-un loc întunecat și uscat. Semințe rămân viabile timp de doi ani.
Utilizarea chimion negru
Foarte popular acestei plante în țările musulmane și utilizate pe scară largă încă din cele mai vechi timpuri. Există plante chimion numit pe profetul Mahomed. In medicina populara, Nigella vindeca aproape orice boală. Acesta este utilizat în tratamentul tractului gastro-intestinal, ca un colagog, diuretic, laxativ și antispastic. Uleiul este refulată din semințe de chimen, este considerat un naturale bio-stimulator. Acesta este utilizat în tratamentul bolilor dermatologice, diabet si chiar cancer. Ciorbe da mamele care alăptează pentru a stabili lactației. Ei se crede că pentru a stabiliza ciclul menstrual si ajuta la vindecarea bolilor ginecologice. perfuziile alcoolice - un panaceu pentru bronșită.
În preparate orientale, mancarea indiana nu este folosit numai semințe de chimen, iar frunzele și planta. Ei au un gust plăcut și sunt bogate în micro-și macro.