burgeri Pregătirea poate fi o zi sau două pentru a uita de necesitatea de a pregăti carnea. chiftele mici sunt un mare plus pentru salate, nu numai, dar, de asemenea, paste, cartofi, orez și alte cereale.
Procesul de burgeri de gătit este simplu și nu necesită mult efort, uneori, în cazul în care o mulțime de umplutură, unele produse pot fi congelate, iar la momentul potrivit și să se pregătească.
Care atât primul și al doilea caz multivarka accelera procesul de gătire. Aici este o reteta chiftelutele in multivarka.
Din chiftelele de carne tocată în multivarka (clasice)
- 500 de grame de carne tocată (sau o colecție de un singur tip de carne - nu sunt importante).
- Trei cartofi.
- Ou.
- Ceapa.
- Condimente.
tocate foarte mare, necesită măcinare suplimentară, astfel încât cumpăra fie imediat carne tocată fin sau se trece printr-o mașină de tocat carne de la domiciliu din nou.
Noi curata legumele, ceapa rupe în bucăți, trei pe un cartof răzătoare fină. Stoarce legume, în special cartofi și se combină cu carne tocată. Adăugați condimente și ouă, bine framanta.
Cine poate adăuga usturoi tăiate, busuioc sau pătrunjel, alții preferă un pic de piper măcinat sau alte componente, toate la discreția gătit.
Din forma Stir tocată chiftele la umplutura nu se lipește de mâini, acestea trebuie să fie umezită în mod constant cu apă.
În multivarku se toarnă ulei vegetal, pentru a alege programul „prăjit“ și „coacerea“, chiftelutele stabilite. chiftelele prăjește în multivarka nostru Redmond o jumătate de oră, transformându-le la fiecare 15 minute. După 30 minute de stabilire a unui nou lot și se repetă procedura din nou de cotitură.
Chiftele gata se toarna sosul si se serveste, garnisiti cu ierburi tocate.
chiftele cu aburi din multivarka (pește și legume)
Pește, cotlete de abur fierte în multivarka au un gust foarte delicat și delicios. Este foarte ușor să se pregătească fel de mâncare este perfect pentru o cină ușoară, copii sau dieta.
Pentru a pregăti să ia următoarele componente:
- File de pește (Pollock sau merlan adecvat) - 0,7 kg.
- Două ouă de pui.
- Conopida - 0,3 kg.
- Dovlecei proaspeți - 0,3 kg.
- O ceapa.
- Condimente și condimente pentru pește.
- Apa (1-1,5 litri.).
- Sare, piper, ierburi gust.
Legume (conopida, ceapa) trebuie tăiate în cuburi, și împreună cu peștele fileurile defila într-o mașină de tocat carne. În carne tocată rezultat - pentru a rupe două ouă și se adaugă condimente și sare după gust. Se amestecă bine și orb din chiftele mici mărunțite.
În continuare, se toarnă în apă multivarku, se adaugă un pic de condiment pentru aroma.
Setați formularul la aburi și pune-l în chiftelutele. Gătit în „aburit“ aproximativ o jumătate de oră. Ca un fel de mâncare sunt orez perfecte, legume sau piure de cartofi.
Chiftele de pui în multivarka (cu branza)
Aceasta reteta se dovedesc fel de mancare foarte frageda, savuroase si sanatoase. Chiftele branza topita da un gust picant speciale și se adaugă legume și plante aromatice - aspect elegant și apetisant.
- pui tocată (poti face singur sau să cumpere un gata în magazin) - 0,5 kg.
- Înmuiate în lapte pâine - 2-3 felii.
- Brânză - 100 grame (perfect soiuri potrivite olandeze sau romane).
- ardei dulce bulgară - 1 buc. (Jumătate va fi de ajuns).
- Biscuiți pentru breading.
- ierburi proaspete, condimente, sare dupa gust.
- Floarea-soarelui sau ulei de măsline.
Se toaca marunt ceapa si se adauga la umplutura (dacă vă pregătiți - puteți sări peste ceapa într-o mașină de tocat carne cu fileuri). Trei brânză pe o răzătoare grosier, piper tăiat în cuburi de dimensiuni medii. Se amestecă toate ingredientele din umplutura, se adaugă piper negru și sare, condimente, dacă doriți. Amestecul finit se formează o chiftelele mijlocii, laminate în pesmet.
Adăugați la capacitate Multivarki de ulei vegetal și se prăjesc chiftelele de aproximativ o jumătate de oră pe ambele părți, până când o crustă roz-aurie. Se serveste cald, cu o garnitură.
Chiftele din Turcia în multivarka
Gentle burgeri cu conținut caloric scăzut, aburit. Pentru aceasta reteta vom lua:
- Turcia sau file gata de vită - 0,5 kg.
- Lapte - 1 cană (puteți înlocui crema de 0,25 kg.).
- O felie de pâine sau pâine.
- 1 ou (proteine).
- piper / sare / condimente dupa gust.
Felie de pâine înmuiat înainte umflarea în apă, stoarce. se amestecă umplutura Turcia într-un blender cu lapte la viteză redusă. Adăugați bătut separat într-o proteină spumă, pâine și condimente, sare și piper. În continuare, formează chiftele și se fierbe într-un coș cu abur aproximativ 25-30 de minute.