compot de prune - principii generale de preparare
Această băutură sănătoasă și gustoasă este foarte usor de preparat, și cel mai important, procesul nu va dura mult timp. Prunelor și tratează din ea - este un întreg depozit de vitamine și substanțe nutritive. Dacă cineva nu-mi place această prune uscate, prune uscate, apoi fierte, puteți adăuga o varietate de mirodenii și plante aromatice, care îmbunătățesc gustul.
Prunele sunt ușor disponibile în orice moment al anului, ceea ce înseamnă că familia și rudele, chiar și în cea mai dificilă perioadă pentru organismul nu va fi fara o portie delicioasa de vitamine. compot de prune poate găti un pic, astfel că el nu ar putea pierde proprietățile sale benefice.
compot de prune - produse de pregătire și feluri de mâncare
Pentru a pregăti cratiță necesare mici, precum și feluri de mâncare, în care compot de prune finite vor fi răcite. Se serveste cel mai bine în această formă. Ca astfel de feluri de mâncare se potrivesc borcan de sticlă mică, o sticlă, o cană sau carafă. De obicei, numărul maxim de porții este 4-6, ca compoturilor nu pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp într-un frigider (aproximativ 2-3 zile). Doar au nevoie de o lingură pentru a se amestecă zahărul.
Prune pentru gătit pot fi preparate în două moduri: a turna în castron cu boabe de apă rece și lăsat timp de o jumătate de oră sau se spală în apă caldă într-o strecurătoare. Prima metodă este de preferat, deoarece prunele înmuiate este mai moale și consumă băutura va fi mai plăcută. Dacă nu există suficient timp, și puteți utiliza o strecurătoare și apă curentă.
Prune rețete compot:
Reteta 1: Compot prune
Cea mai simplă rețetă care să ia un minim de timp liber. Bea nu se recomandă în cantități mai mari, deoarece prune are un efect laxativ. Dar va fi doar pentru gustul și starea de spirit se bucură de un pahar de băutură delicioasă!
- Prune - 300 g
- Zahăr - 1 lingura.
- Apa - 1 litru
Se prepară boabe uscate în orice mod convenabil. În tigaie pentru a turna apă și se aduce la fierbere, după ce se toarnă treptat zahărul. În mod constant se amestecă până când zahărul se dizolvă. Deja apoi se toarnă toate prune într-o cratiță și se fierbe la foc mic pana fructe moi uscate. Aceasta va dura aproximativ 20-30 de minute. prune gata înăbușită să se răcească, se toarnă într-un vas și se refrigera adecvat.
Reteta 2: Compot prune uscate și lămâie
Această băutură este perfect pentru a potoli setea lor și de a da o stare de spirit bună, datorită prezenței în ea de citrice. Dar de gătit este necesar pentru a petrece mai mult timp, dar compot de prune gata si lamaie merita! În funcție de preferințe, este posibil să se schimbe proporțiile de zahăr și lămâie, apoi băutura va deveni mai tonic sau, dimpotrivă, liniștitor.
- Prune - 200 g
- Zahăr - 1 lingura.
- Apa - 1 litru
- Lemon - 1 buc.
Se prepară prune uscate. Se prepară lamaie: se taie în jumătate, jumătate decojite și tăiate în bucăți mici. Apa fierbe oala se toarnă zahărul și se amestecă până la dizolvare. Se toarnă boabele pentru gătit înmuierea (procesul durează aproximativ 15 minute). Atunci când boabele sunt uscate prune sunt aproape gata, se adauga felii de lamaie decojite și se fierbe timp de 15-20 de minute. A doua jumătate de lămâie tăiată în felii subțiri și le decora compot refrigerate.
Reteta 3: Compot prune și caise uscate
Această băutură este foarte plăcut pentru copii din cauza gustului lor. Și acest lucru înseamnă literal prescris pentru cei care au scăzut de hemoglobină. Mananca compot de prune și caise uscate sunt cel mai bine la culcare, și nu mai mult de un pahar. Sugar nevoie de două ori mai puțin.
- Prune - 100 g
- Kuraga - 100 g
- Zahăr - ½ st.
- Apa - 1 litru
Prune și caise la pliaza într-o strecurătoare și se clătește de mai multe ori sub jet de apă caldă, apoi se pune strecurătoare într-un castron adânc și așteptați până când tot excesul de fluid să se scurgă. Între timp, într-o cratiță se toarnă tot zaharul si se toarna in apa fiarta acolo fierbinte. Se gateste și se amestecă până când zahărul sa dizolvat, apoi se adaugă prunele și se fierbe un pic mai mult timp de aproximativ 20 de minute. Când devine moale, se toarnă acesta caise și se fierbe timp de încă 5 minute. În cazul în care băutura va fi prea dulce, cu cinci minute înainte de sfârșitul de gătit, puteți turna câteva afine boabe sau afine.
Reteta 4: Compot prune uscate și miere
Un mare tratează opțiune pentru dinte dulce, care au fost mult timp dornici să piardă în greutate, dar nu poate rezista tentației de a mânca ceva dulce. Pentru a pregăti compot de această opțiune nu are nevoie de zahăr, ceea ce înseamnă că va deveni mai puțin hrănitoare și mai util. compot de prune și miere este cel mai bine să bea înainte de culcare.
- Prune - 300 g
- Miere - 100 g
- Apa - 1 litru
prune îmbibată pliat într-o cratiță, se acoperă cu apă clocotită și a pus pe foc. Gatiti la foc mic timp de aproximativ o oră, apoi se adaugă miere de albine acolo, se amestecă și se fierbe timp de încă 10-15 minute. După gătit, asigurați-vă că pentru a da băuturii o bere pentru un capac etanș.
Reteta 5: Compot prune uscate și smochine
Mai multe smochine menționate la fig. Pentru a prepara un delicios smochine compot ar trebui să fie fierte separat de prune, smochine, deoarece conțin o mulțime de zahăr.
- Prune - 200 g
- Figurile - 50 g
- Suc de lămâie sau acid citric
prune inmuiate Se toarnă fierbinte fiert apă și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră. Separat, se fierbe timp de 15-20 de minute smochine. După ce se răcește, se amestecă și, dacă este necesar, se adaugă acid citric sau o jumătate de suc de lamaie dupa gust, daca compot gata va fi prea dulceag.
compot de prune - secrete și sfaturi de la bucătari de top
Compot - o mare descoperire pentru cei care doresc să piardă în greutate. Kompotik în sine este de mare de calorii, dar in cantitati mari, este rar folosit. Prune proprietăți laxative va ajuta sa scape de toxine, care au acumulat în organism.
Utilă în special pentru o astfel de compot de organisme în creștere, substanțe nutritive din fructe uscate permit sistemului circulator să lucreze mai eficient și, prin urmare, îmbunătățirea și activitatea creierului, precum si reducerea riscului de achiziție a anemiei feriprive. Parfumat tocana vor fi mame utile si insarcinate, dar femeile care alăptează asupra lactației trebuie să renunțe la acest desert.