- Carne de porc, coaste afumate - 700gr;.
- Cartofi - 1 kg;.
- Ceapă - 2 buc;.
- Ulei vegetal - 50 oz;.
- Frunze de dafin - 2,1 frunze;
- Sare și piper după gust.
Mod de preparare:
Cartofii trebuie să fie spălate și curățate de piele. cartofi decojiți de mărime medie ar trebui să fie tăiate în patru bucăți.
Ia coaste afumate. Ei au nevoie să fie tăiate sau tăiate în bucăți. Singura tăiate din carne coaste poate fi utilizată în funcție de preferințele gazda. Cu oase fel de mâncare este considerabil mai aromat
coji de ceapa și se taie în inele și jumătate. Prăjește ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal.
Tomatele trebuie să fie spălate și tăiate. rosii tocate de asemenea, trebuie să se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal.
Cartofi, coaste, ceapa, rosii - toate ar trebui să fie plasat într-un vas, se adaugă sare și piper, se adauga frunze de dafin si boabe de piper negru. Adăugați supa sau apa și a pus în preîncălzit la o temperatură de 200-220 grade cuptor timp de 30-45 minute calire. mese va depinde dorința soiul de cartof și mărimea pieselor. ciuperci pot fi adăugate, dacă se dorește. Datele ar trebui să fie întotdeauna fierte sau pune o tigaie.
„Manșon pentru copt“ poate fi utilizat pentru gătit cartofi cu coaste afumate. Apa în „manșonul pentru copt“ nu adăuga suc nevoie pentru a obține suficient.
Gata masă răspândit pe plăci, pot fi decorate cu ierburi proaspete și se servește. Acest fel de mancare nepretențioasă, care nu pretinde a fi original și potrivite pentru masa de prânz și cină în timpul săptămânii și în weekend.