Clasificarea uniformă nu este aici. Berea se distinge prin producția țării, în conformitate cu metoda de preparare, compoziția mustului, cetatea. Este cireșe și bambus, secară, orez, porumb, nepasteurizat, nefiltrat, afumat, alb-negru, chiar amestecat.
Pentru a nu se pierde în tot acest soi, mai multe clasificări sunt concepute de către experți. Pentru infografic noastre am luat ca bază clasificarea europeană, care împarte toată berea prin procesul de fermentare.
Prima grupă - el sau bere top-fermentate, care hoinărește la o temperatură relativ ridicată de 15 grade. Aceasta bere - cea mai veche. Acesta trasează istoria sa de bere fierbinte egiptean. În prezent El distribuit în principal în Marea Britanie. Există mai multe varietăți de ea, există irlandeză, scoțiană, engleză. Acolo ALES și de renume mondial - cum ar fi clasele porter sau îndesat. Apropo, nu numai Ales preparată în Marea Britanie, există soiuri americane.
Al doilea grup mare - aceasta este bere lager de fund-fermentat. Fermentează la o temperatură cuprinsă între 5 și 15 grade. În unele cazuri, temperatura este mai aproape de 0. Tehnologia pentru producerea de bere a fost inventat în Germania, în Evul Mediu de către călugări. Lager - cel mai popular din lume. Și de cele mai multe soiuri care sunt vândute în țara noastră - se referă la tabără. De exemplu, în Republica Cehă și în Germania, țara dintre cele mai renumite și popular în lumea de bere, preparată doar tabără.
În infografic nostru am colectat doar varietatea cea mai de bază de beri europene. De fapt, sunt mult mai multe.
beri. Infographics Foto: FIA