Crema de brânză este o varietate de brânză topită. turnare specială - sub formă de cârnați - l distinge de celelalte. În plus, brânză cârnat are o anumită textură și gust proprietăți. Datorită faptului că el este la temperaturi ridicate, multe proprietăți utile sunt produse pierdute. Cu toate acestea, în cârnați brânză conține vitaminele A, acid folic, precum potasiu, calciu și fosfor.
Alege reteta
Supe cu brânză mezeluri
Pentru a pregăti supa cu ciuperci si branza mezeluri vor avea nevoie de:
- 200 g de ciuperci proaspete;
- 200 g de mezeluri brânză;
- 3-4 cartofi;
- 1 ceapa cap;
- 1 morcov;
- ulei vegetal;
- piper;
- sare.
Ceapă, morcovi, ciuperci și pre-se pregătească: spălare (dacă Champignon - ștergeți bine cu o cârpă umedă), curata si se taie. Morcovi poate răzui. Apoi, se transferă într-o tigaie adâncă și se prăjește în ulei vegetal până la făcut. Sare și piper. Se toarnă în tigaie 2 litri de apă rece și se aduce la fierbere. Se pune spălat, cartofii decojite si taiate cubulete, sare și se fierbe timp de 10-15 minute. Cremă de brânză grătar, se adaugă la tigaie cu cartofii și se fierbe timp de un minut 5. După aceea, a pus într-o tigaie de legume cu ciuperci. Sezonul supa la gust cu sare și piper, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură.
De asemenea, se pare supa foarte gustoase cu supă cârnați și tăiței. Pentru ao găti trebuie să luați:
- 150 g de mezeluri brânză;
- fidea fine pumn;
- 4-5 cartofi mijlocii;
- 1-2 morcovi;
- 1 ceapa;
- verdeață.
- sare.
Cartofi spală, coji de fructe și se taie în cuburi mici. Se toarnă în tigaie 2-3 litri de apă rece, se fierbe, se adaugă sare, pune cartofii pregătite și gatiti pentru aproximativ 15 minute ceapa curata si morcov. Rade morcovi pe o răzătoare grosier, se toaca ceapa. Apoi se prăjește legume în ulei vegetal. Adăugați la tigaie cu tăiței de cartofi și legume prăjite și se fierbe timp de 10 minute o altă brânză cremă se taie în cuburi mici și se adaugă la o oală de supă timp de 2-3 minute, pana cand se inmoaie. Inainte de servire, se pune într-un vas de tocat verdeață.
Acută „Rafaelki“ de brânză cârnați
briose cu brânză
Muffin este necesar să se ia pentru prepararea brânzeturilor mezeluri:
- făină 1 ½ cană;
- 200 g de mezeluri brânză;
- 2 oua;
- 2 linguri. l. ulei de măsline;
- 2 linguri. l. smântână;
- 1 h. L. praf de copt.
brânză Grate, cârnați și se adaugă la ea restul ingredientelor: faina, oua crude, smantana, ulei de măsline și praf de copt. Măturică toate ingredientele într-un mixer sau blender. Aluatul trebuie sa aiba consistenta de crema groasa. Se toarna in matrite din silicon și pus pe 15 minute într-un preîncălzit la 200 ° C cuptor, se coace până la gătit complet.