Ce fel de lapte este considerat a fi selectiv
În magazine alimentare și supermarket-uri de astăzi oferă o gamă largă de produse lactate. Cumpărătorii știu că laptele pasteurizat este sterilizat și, de asemenea, și poate avea un conținut diferit de grăsime. Dar nu toată lumea știe că este un lapte selectiv. Lapte selectiv - cel mai mare produs de calitate. Nu este supus sterilizării și merge la vânzare în formă pasteurizate.
Laptele este furnizat la plantele de către agricultori. Unele fabrici au propriile lor ferme. La fabricarea prefabricatelor convenționale sau a tuturor materiilor prime de lapte livrat la fabrica, plasate într-un container și supuse la sterilizare sau procesului de pasteurizare. În acest caz, acesta poate fi atât primul și al doilea grad. Amestecarea produselor de grad diferit, în acest caz, este foarte posibil.
La fabricarea materiilor prime lactate selective sunt atent selectate. În produsul final cu un marcaj corespunzător nu este permisă amestecarea soiuri. Foarte adesea la întreprinderile de producere a laptelui selectate, folosite materii prime obținute numai de la anumite ferme.
lapte selectivă nu este supus procesului de normalizare. Acest lucru înseamnă că, conținutul de grăsimi nu conduc la nici o valoare specifică prin separarea sau amestecarea cu lapte degresat.
alegerea oiliness de lapte măsurat printr-un dispozitiv special, și informații cu privire la aceasta se aplică la ambalarea produsului finit. Informații cu privire la conținutul de grăsimi ar trebui să fie marcate pe ambalaj de lângă data și ora de fabricație. lapte selectiv este stocat mult mai mult decât de obicei, deoarece materiile prime din care este fabricat, are o calitate excepțională și conținut redus de microbiană.
lapte selectiv și costul său
În producția de lapte selectat folosind numai materiale de ambalare de înaltă calitate. De asemenea, permite de a crește durata de conservare.
Costul acestui produs este mult mai mare decât costul de lapte regulat. Pentru unii pare nerezonabil, dar acest lucru nu este adevărat. Calitatea excepțională a laptelui și unele dintre complexitatea care apar în cursul producției sale, precum și utilizarea de materiale de ambalaje de înaltă calitate crește în mod semnificativ costul produsului.
Alegerea Laptele este hrana indispensabilă pentru copii, precum și pentru cei care veghează sănătatea lor și are drept scop de a folosi numai produse naturale.