Marshmallow - este dulce, că, cu numele în limba engleză este adesea tradus ca „bezele“ sau „bomboane“. De fapt, nu e asta și nu pe altul, chiar dacă există similitudini. Marshmallow - mult mai aerisit și delicat în textură. Este făcută din zahăr sau din kukruznogo sirop cu adaos de gelatină, dextroză și diverse arome și produse în cantități mari pentru aceasta. Și acesta poate fi utilizat nu doar ca o trestie de bomboane din pachet. Cu nalba pot fi preparate - și să se distreze cu întreaga familie!
desert instant într-un restaurant
În cazul în care dulapul este diferit bezele asortate, puteți întotdeauna trata prietenii tai un desert rapid și neobișnuit.
✔ topi ușor crema cea mai obișnuită, la aproximativ 10 minute la temperatura camerei. Se amestecă bezele si inghetata diferite boabe sau felii de fructe (pot fi congelate). Întoarceți-vă la congelator la doar 10 minute - iar desertul este gata. Se poate servi, garnisiti cu ciocolata suplimentare ras si bezea.
✔ bate blender un pic de brânză, asa ca a fost destul de buna, si se amesteca cu frisca într-un raport de 1: 4. Adăugați bezele și bucăți de biscuiți crocantă și bezea. Frumos prevăzute de diapozitive, decora cu mentă și fructe de pădure.
✔ cacao sau cafea cu bezea în versiunea „restaurant“ va arata. Whip crema (nu folositi crema dintr-un recipient, desert nu va avea loc). Se prepară cafeaua cu lapte sau ciocolată caldă și se toarnă într-un ochelari rezistente la căldură transparente înalte. Pe partea de sus a unui capac de foarte mare care se pune crema și conectați în ea cu diferite părți ale diferite bezea. Decorați colorate cu granulație fină. Cherry sau căpșuni pe partea de sus, nu va fi de prisos.
Marshmallow și produse de patiserie
Marshmallow - umplutura terminat perfect pentru prăjituri și brioșe dulci, umplutură pentru tartlets și smântână.
✔ Când gătești briose (și mai multe prajiturele), adăugați marshmallow direct în aluat. O parte din porțiunea topită se întărește bucăți destul. Dacă doriți să umple cupcakes, se topesc crema de bezea, elimina cupcakes terminat chat-ul, se toarnă în amestecul cald și lasa sa se raceasca.
✔ Se prepară coșuri de clepsidră tarte. Se toarnă în bezea tartlet fierbinte, a reveni la cald, dar alimentat-off cuptor și așteptați bezea se topesc. Se răcește ușor și locul pe partea de sus a cremei primi fructe de pădure sau bucăți de fructe. Pot decora bezea mici.
✔ Se coace tort obișnuit burete, se taie în două prăjituri, bit saturate (sirop aromatizat sau alcool sau ceai cu aditivi). Se topește în crema marshmallow microunde cu grăsime și de a folosi amestecul rezultat ca o cremă: promazhte prăjituri și să acopere ei top tort și părți, garnitura cu boabe si menta.
Week-end cu copiii. și bezea
✔ Copiii sub îndrumarea adulților le pot face decoratiuni comestibile si biscuiti mici mashmellou: bratari, coliere, margele. Purtarea toată această frumusețe, este posibil să se organizeze o sesiune foto - și apoi mânca repede totul.
✔ Din nalba pot găti dulciuri de casă excelent. pachet Podmorozte de bezele - ei trebuie doar pentru a obține foarte rece. Topeste ciocolata neagra si crema intr-un raport de 5: 1. Poticnește o bezea pe băț și baie în ciocolată. Scurgere, loc pe grila, montat pe o foaie de folie. Ciocolata zasynet foarte repede - asta e bomboane de casă!
✔ Să tatăl și copiii vor pregăti un festin pentru mama. Aceasta va dura mai mult shortbread cookie-uri prea fragile (bine va arata cookie-uri cu biți de ciocolată). Se taie un pic nuci (fistic sau caju). căldură ferm gratar sau doar cuptor și se încălzește timp de 2 bezea medie pe un biscuite (mai bună pentru a face acest lucru loturi), aproximativ 40 de secunde. In timp ce bezea fierbinte, le-a pus pe un singur modul cookie, pe partea plată, se presară cu nuci și se acoperă cu un alt cookie - vei primi un sandwich dulce.
Bezea cu fructe și legume
✔ La fel de mare bezea se topește atunci când este încălzit, de fapt, transformându-se într-un sos, este necesar să se folosească atunci când coapte legume și fructe.
✔ nalba pot fi stropite 2-3 minute înainte de sfârșitul coacerii la tăiat în felii subțiri și a pus legume, cum ar fi de dovleac sau cartofi dulci se suprapun.
✔ mere Coaceți în mod normal, intepaturi pielea unui mar nu este crăpat, și cu grijă taie miezuri de. Umple spațiul liber cu un amestec de nuci și bezele.
✔ Un mare desert ai atunci când coace cu o banana de caramel puțin nedozely (cel mai bine să-l taie în jumătate pe lungime un pic pentru a termina, așa că a deschis ca o carte). Când banana gata, incalzeste gratarul, se stropesc bezea incizia și loc sub gratar incandescente literalmente 1 minut.
de vacanță pentru copii cu bezea
Deoarece marshmallow este disponibil în toate formele și culorile, este ideal pentru decorarea mesei de vacanță pentru copii.
✔ Dial-o varietate de fructe si boabe (mere, pere, banane, ananas, afine, căpșuni, zmeură). boabe mari și se taie în bucăți de fructe, mai mici de ședere așa cum este. Dial o mulțime de shpazhek frumoase și înșirate le bezea amestecat. Aranjați pe un platou mare. Foarte convenabil și frumos pentru a lipi frigarui în două părți astfel de mere colorate situate pe tăvi - vor primi „“ arici.
✔ Se coc cel mai simplu tort (nu se poate chiar tort și plăcintă cu mere sau moale caserola brânză de vaci), acoperă suprafața relativ gros slam frisca - si se toarna complet bezea de culoare - arata superb. Lumânări pentru acest tort va avea nevoie cel mai mult.
✔ Topiti buchet mashmellou de multi-colorate, cu o cantitate mică de smântână grele la cald în cuptorul cu microunde și nu se amestecă complet - obține chiar și un model de marmură. Se toarnă într-un bol frumos de un grajd, a pus-o pe o tavă presărat cu fructe de sezon și felii de fructe pe frigarui - lasa copiii dip de fructe în sos.
Marshmallow este combinat cu alcool! Mai mult decât atât, în cocktail-uri trendy moderne barmani folosi destul de des.
✔ marshmallow - element de decor excelent și furnizează un număr mare de băuturi, în special aciditate, cum ar fi citrice și margarite Tini. Nanizhite bezea pe un băț și Instalați un cocktail într-un pahar. Pentru cocktail-uri mai picante mashmellou poate arzător ușor ofili sau o brichetă.
✔ Cu bezea pot face rom fierbinte sau ceai coniac: ceai negru se adaugă puțină miere sau sirop, o porție de coniac sau rom, iar pe partea de sus a cupei pentru a pune un pumn de bezele - deși se topesc încet în timp ce bea o băutură de încălzire.
✔ Adăugați nalba în tradiționalul cafea irlandeză (whisky) face băutura mai atractivă.
Marshmallow pe zi
Viața noastră este plină de stres - și bucuriile mici, care sunt atât de ușor pentru a aranja - avem nevoie de literalmente în fiecare zi!
✔ În America de bezea, de obicei, dă peste un fir de iarbă și prăjită deasupra focului - este foarte gustos. Dacă sunteți în jurul valorii de orice foc de tabără sau un fir de iarbă, iar unele junglă de beton, a pus pe masă cele mai obișnuite lumânare, lumină - și se fierbe un foc mashmellou bumping pe frigarui de bambus. Op! - și tu ești într-un mini-vacanta!
✔ Se prepară o salata de fructe: Se taie fructele decojite (mere, pere, banane, kiwi) cuburi medii. Adauga boabe in sezon si menta tocata. Se toarnă sucul de portocale si lamaie - și se amestecă într-o mână mare de bezele. Se serveste imediat.
✔ Cel mai rapid tort cu bezea: amestecati într-o spumă foarte luxuriant 4 oua 200 g de zahăr, se adaugă 150 g de făină cu 1 lingura. l. praf de copt, se toarnă într-o formă unsă. Pune pe partea de sus a marshmallow și diverse bucăți de ciocolată neagră. Se coace la 180 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră.
✔ Cele mai rapide baruri cu bezele Pregatiti de ambalare floricele de porumb, conform indicatiilor de pe pachet. În timp ce se pregătește, într-o cratiță, se topesc 250 g de nalba cu 100 grame de unt. Se toarnă floricele într-un vas de copt dreptunghiulară, turnați nalba-crema și se amestecă. Push pentru a obține o suprafață plană, și complet rece (puteți chiar să se răcească). Se taie în pătrate - și gata.
Bezele pentru ocazii speciale
cifre moi drăguț colorate pot fi în modul cel mai neașteptat pentru a decora masa dumneavoastră în timpul unei cina romantica, o zi de naștere sau de nunta.
✔ Umplute Ananas: aveți nevoie pentru a lua un ananas copt și cuțit ascuțit mare să-l taie în jumătate pe lungime, păstrând frunzele. Apoi, pulpa trebuie tăiat cu grijă păstrând în același timp „barca“ ananas cu ziduri de aproximativ 1,5 cm grosime. Insasi pulpa de ananas, precum, de exemplu, pepene galben portocaliu, mango și kiwi mingi ar trebui să fie tăiat cu un cuțit special, lingura. Se amestecă toate fructele de căpșuni de dimensiuni medii și Cranberries americane și a pus într-un ananas. Acum, top, cu o mulțime de diferite tipuri de bezea. Aveți posibilitatea să inserați Marbleâ „umbrelă“ sau „palmier“ - și ați terminat!
✔ tort de nunta de casă poate fi foarte distractiv pentru a decora mire si mireasa figurine, formate din bezele, fructe de padure si condimente.
✔ În dimineața zilei de naștere de către mame, copiii pot fi înșirate o mulțime de bezea multicoloră intercalate cu steaguri și felicitări pentru piese lungi de linie de pescuit - și atârnă-l în bucătărie peste masa.
✔ La petrecerea de casă nouă sau sărbătoarea nașterii, sau orice altă vacanță de mare pot fi lipite împreună, folosind ciocolată albă, la aproximativ 50 de grame de nalba mare în „deal“ (tip de profiterol tort croquembouche) și decorați în funcție de sezon flori, fructe de padure si caramel. Acest diapozitiv poate fi o invitație de a sta sub numele de fiecare oaspete și să stea pe placa cu servire completă - acest tabel arată uimitor.