Obține produse de calitate la prețuri accesibile, în cele mai bune de pescuit magazine online. Face cadouri pentru ei înșiși și de cei dragi!
Carp ajunge adesea o dimensiune suficient de mare, și viței în astfel de pește, desigur, se întâmplă, de asemenea, o mulțime. Pentru a găti ouăle de crap de argint în casă, este suficient doar pentru sare - astfel încât să poată fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, iar timpul de a găti nu are nevoie de o mulțime, iar gustul produsului alimentar rezultat, trebuie să spun, doar excelent!
Sărare saramură caviar
Cel mai simplu mod de a murarea ouă crap - doar ea se toarnă cu sare și se lasă timp de cel puțin o jumătate de oră. Această opțiune este ideală pentru condiții de câmp dure, dar ouăle rezultate, deși este sărată, păstrată într-o varietate de paraziți, care sunt bogate în crap, ca orice pește de apă dulce, și pentru a stoca un astfel de produs poate fi foarte mult timp. Prin urmare, dacă te prind o captură mare, mai bine încercați să gătească sare caviar crap folosind saramură.
deci avem nevoie ouăle pentru un kilogram:
- apă - 3 litri,
- sare de mare - 330 grame,
- ulei de floarea soarelui - aproximativ 100-200 de mililitri
- strecurătoare
- stocare Sticlărie.
Primul lucru pe care trebuie să facem cu caviar - scoateți-l din pește. Pentru a face acest lucru, vom face o incizie în abdomen și se extrage cu atenție crap de argint cu saci lopatar, încercând să nu deterioreze integritatea lor și să nu rănească vezica biliară de pește sau ouă în bilă se pot obține, și va face complet impropriu pentru consumul uman. sacs Roe au fost clătite cu apă rece și frecat printr-o strecurătoare, indiscrete delicat de film cuțit. Deci, ouă fără daune vor cădea în vas, iar filmul va rămâne într-o strecurătoare, ceea ce avem de fapt nevoie.
ouă rasi retrase din circuitul agricol pentru timpul deoparte și se ocupă cu pregătirea saramurii - o saramură fierbinte. Se fierbe un litru de apă într-un vas, se adaugă la ea 100 de grame de sare și se amestecă bine. Soluția de fierbere se toarnă într-un bol cu ouă și se amestecă cu o lingură până când toate ouăle vor fi tratate nu cu apă clocotită. După aceea, acesta este aruncat înapoi caviar pe o sită pentru sticla Rapa. Gătit peste un litru de saramura si se repeta umple de două ori.
Apoi crap icre, sărate sau în saramură trebuie să fie uscat - poate fi lăsat în sita la umiditate fereastra complet, și poate fi așezată pe stratul de suprafață înclinată și se lasă timp de o jumătate de oră. In timp ce caviar este uscat, este posibil să se pună în borcane sterilizate și odihnă. Și ce de vacanță, fără site-ul tau preferat „pescuit Oricine“!
Borcanele pregătite se toarnă fundul un pic de ulei vegetal și a depune ouă pentru aproximativ 2/3. Adăugarea de aproximativ 1 linguriță de sare per litru borcan și se amestecă cu ouă folosind furci. Ulterior, vom raporta cutia la partea de sus a ouălor, se toarnă un strat de ulei vegetal și infunda capac hexanoic. Am pus în frigider peste noapte. Păstrați un spawn crap in casa poate fi o lungă perioadă de timp, până la o lună. Și din ea putem găti gustare foarte original.
Aperitiv de crap icre sărate
caviar Salty este bun în sine, pe sandwich-uri, tartine sau doar într-o pernă de gheață, dar face mai fraged și satisfacerea este încă posibil, dacă luați următoarele produse:
- Ceapa 1 ceapa medie,
- 4 bucăți de pâine albă, fără o crustă,
- 200 ml de lapte,
- 1 lamaie,
- 200 mililitri de ulei vegetal.
Pentru început, avem nevoie de 100 de grame deja sărați ROE. Pune-l într-un castron. Ceapă curate și se pisa într-un blender sau o răzătoare fină la o stare moale. Se toarnă lapte și pâine da suport. Apoi strângeți ușor și trimite-l la ceapă și caviar. Obținerea whisking amestecului rezultat cu un mixer sau blender cu viteză mare. In timp ce telul depasit lent cu ulei. Când toate împreună să devină o masă flexibilă și moale, se toarnă în partea de sus a unui suc de lămâie și pune într-un castron. Se serveste cu felii de pâine uscată gustare sau biscuiți.
Această gustare, de altfel, pot fi preparate nu numai din ouăle de crap de argint. Și alte retete din icre de pește pot fi găsite în secțiunea noastră culinară. Aici vei gasi retete de icre de crap. modalități de gătit ouă biban și multe alte feluri de mâncare.
Bune magazine online de pescuit vă permit să cumpere orice bunuri pentru pescuit, la prețuri competitive!
Calendarul pescar va permite să înțeleagă cum să ciugulească toate pește, în funcție de perioada anului și luna.
pescuit Page aborda va vorbi despre multe unelte populare si accesorii pentru pescuit sportiv de pește.
Sfaturi pentru pescuit - să descrie în detaliu vii, vegetale, artificiale și neobișnuite.
Articolul a Momeala vă va învăța tipurile de bază, precum și tacticile pe care le utilizează.
Aflați toate momeală pentru pescuit. care ar fi un pescar reală și să învețe alegerea corectă.