Punctul culminant al acestui fel de mâncare - ușor, pentru că ceea ce este cartof copt cu brânză specială? Cu toate acestea, ne place aceste feluri de mâncare doar pentru faptul că nu este necesară în mod specific pentru a le rula în magazin și să vă faceți griji cu privire la rezultatul. Știm sigur că totul se va dovedi, și va fi delicios! Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Se curata cartofii si se taie felii.
INGREDIENTE:
cartofi (mediu) - 10 buc.
supa de pui - 200 ml.
ceapa (mediu) - 1/2 bucata.
unt - 3 linguri. l.
lapte - 350 ml.
faina - 3 linguri. l.
praf de piper negru - 1 linguriță ..
brânză Cheddar - 300 g
Cum să se pregătească:
- Într-o tigaie, se topeste untul si se calesc ceapa timp de 3-5 minute. Apoi se adaugă făina și se amestecă. Gatiti 1 minut, amestecând la făină este absorbit complet ulei.
- Se adauga supa de pui și se fierbe, amestecand, timp de aproximativ două minute, până când se îngroașă.
- se toarnă încet laptele și se adaugă piper. Se lasă amestecul să se încălzească bine, dar nu fierbe.
- Apoi se adaugă două treimi din brânză rasă și se scoate tava de la căldură. Se amestecă până când brânza este topita.
- Se unge uleiul de copt și puneți-l într-un strat de cartofi. Se toarnă sosul de brânză.
- Apoi, a pus un alt strat, și apoi se toarnă sosul. Continuați până când toate ingredientele au dispărut.
- Se toarnă stratul final al sos de cartofi si se presara cu restul de branza. Se acoperă cu folie de tigaie și se fierbe la cuptor timp de 45 de minute. Apoi, îndepărtați folia și se fierbe timp de încă 30-40 minute.
- Apoi, se scoate din cuptor și se lasa sa se raceasca timp de 5 minute.
Poftă bună!
- Adolf
