Berry jeleu - un desert care este util pentru sanatatea familiei tale. La urma urmei, acest fel de mâncare conține o mulțime de vitamine. Ce fructe ați alege, ele sunt un efect benefic asupra stării de celule nervoase, os, piele, și de a spori starea de spirit a gospodăriei dumneavoastră.
Gelatina, un alt ingredient în gel, vă va oferi mai multă vitalitate, să consolideze inima, oasele, și de a crește activitatea creierului. Alege-ți-a plăcut rețeta și nu vă fie teamă să experimentați!
jeleu simplu
- 300 gr. fructe de pădure congelate
- Zahăr după gust
- Gelatina - 20 g.
- Apa - 100 ml.
- Suc de lămâie.
Aceasta reteta presupune adăugarea de orice fruct la alegere. Diferența va fi numai în cantitatea de zahăr. Dacă luați căpșunile, adăugând apoi acesta poate fi chiar de prisos. Coacăz roșu jeleu sau afine pot pune unele cani de zahar. Încercați timpul de gătit, și de a crea propria reteta ideala.
- Scoateți 300 grame de fructe congelate din congelator și dezgheț. De exemplu, se lasa sa stea timp de o oră la temperatura camerei.
- Se mărunțește 300 grame. fructe și adăugați un pic de suc de lămâie și zahăr.
- Se dizolvă gelatina în apă rece, se adaugă un lichid la temperatura camerei, se încălzește și se îndepărtează de la căldură. Nu se recomandă să se răcească amestecul în frigider, în caz contrar zakristallizuetsya și devin inutilizabile.
- fructe de pădure Piure pune pe un foc lent. Apoi se toarnă soluția de gelatină. În mod constant se amestecă.
- Se toarnă amestecul în forme și să aștepte până când se răcească și bagati la frigider.
lăptișor de coacăz roșu fără gelatină
- 600 gr. coacăze
- 400 gr. zahăr
- 100 ml. apă
Aceasta reteta nu implică utilizarea gelatinei ca coacăze roșii conține principalele sale componente - pectina.
- La 100 g. apă clocotită, se adaugă 600 gr. fructe de padure. Agitarea, împinge și îi macină cu o lingură. Amestecul ar trebui să semene cu consistență de piure de cartofi.
- Adăugați zahărul și așteptați până se dizolvă. Aceasta va dura aproximativ 5 minute.
- Se strecoara printr-o sită sau tifon pentru a scăpa de semințe. Completati formularul de mai jos. Așteptați până când jeleu să se răcească, apoi pune-l pe o vreme în frigider.
Strawberry-coacăze jeleu
- 400 gr. coacăze negre
- 400 gr. căpșune
- 150 ml. vin alb sec
- 2 linguri suc de lămâie
- Gelatina, zahăr
Reteta acestei delicatese pentru cei care sunt în căutarea unui tratament delicios pentru petreceri adulți.
- Cantitatea necesară de fructe de pădure congelate pune într-un recipient și a pus în apă la temperatura camerei, după 10-15 minute, atunci când se dezghețe suc de presă. Strain.
- Se adauga zaharul, vinul si zeama de lamaie. Pune intr-o cratita pe foc.
- Se aduce la fierbere, apoi se adaugă gelatina.
- Se toarnă jeleu pe cupe și se lasă să se răcească.
Secretele casnice
- Mai bine să cumpere gelatina instant, în acest caz, boabe jeleu este gătită mult mai repede.
- Indiferent de reteta de încredere și original nu a fost încercați în mod necesar în timpul gătitului. boabe de gust la fiecare etapele de coacere poate varia. Puteți crea vasul perfect. Crede in tine.