„Mate - ca un paragraf. Beat - și puteți începe cu o linie roșie ". Acest tonic - nu mai este doar apanajul eroilor Hulio Kortasara. Paraguay ceai Mate este disponibil pentru aproape toate dintre noi, nu numai ca o alternativă la soiurile obișnuite de ceai. fiind și agent de sănătate-îmbunătățire și chiar atribut la modă. Ea are propria cultură de consum; să se familiarizeze cu ea, veți dori să încercați să se împerecheze din nou și din nou.
Aceasta bautura este facut din frunze și lăstarii de paraguayan Holly. care este uscat și măcinat. Infuzia rezultată capătă o culoare verde deschis, care seamănă cu ceai verde.
Gustul poate fi prins ca nuanțe de amărăciune și note dulci. În același timp, el este superior ceai verde pentru proprietățile sale antioxidante și are un avantaj important față de toate băuturile care conțin cafeină - mate perfect tonuri, fara a provoca efecte secundare. Toată problema în compoziția sa.
Compoziția chimică a ceaiului
Studiile au confirmat că materialul conține aproape toate vitaminele necesare pentru o persoană de substanță. Printre acestea:
- mateine - un stimulent natural unic, mai sigur și mai mult timp pe acțiune, mai degrabă decât cafeina;
- tanin - tanin;
- caroten;
- clorofila;
- Acid - nicotinic, acidul clorhidric, acidul pantotenic, acidul caproic, caprilic, pelareome;
- A. vitaminele B1, B2, B8, C, E. H, P;
- minerale - calciu. magneziu. sodiu, potasiu. fier. siliciu. mangan;
- alcaloizi xantină.
valoarea energetică a băuturilor este scăzută și este la 1 la 5 kcal per 100 g
În aceeași cantitate de yerba mate conține:
Proprietățile utile ale saltelei (Mate)
Conform proprietăților sale, acest ceai este un puternic agent de îmbunătățire a sănătății. Impactul acesteia asupra organismului uman este foarte flexibil. Printre efectele, cu condiția ca acestea sunt:
- ridicând tonul general;
- imunitate crescută;
- eliminarea toxinelor;
- stimularea proceselor digestive;
- stimularea glandelor suprarenale;
- Efecte diaforetice și diuretice;
- efect antispasmodic;
- efect antiseptic;
- reducere la temperatură ridicată;
- reducerea de alergie;
- stimularea circulației sanguine;
- normalizarea tensiunii arteriale;
- reaprovizionarea de deficit de vitamina, micro și macro;
- îmbunătățirea calității somnului, de concentrare si starea de spirit;
- reducând oboseala și nervozitate;
- reducerea alcool și dependența de nicotină;
- prevenirea cancerului;
- creșterea consumului de energie;
- normalizarea metabolismului;
- tocire foame.
Utilizat în gătit și de nutriție
Apropo, covorul va fi util atunci când faci de fitness - ajută să recupereze rapid de stresul pe care sportivii observa chiar profesioniști. Fanii pereche după antrenamente musculare mai puțin inflamat, de mirare ca ceaiul contribuie la îndepărtarea țesuturilor de acid lactic.
Mult depinde de alegerea amestecurilor de bere băuturii. Mate este de trei feluri:
Cum de a alege un partener bun
Atunci când cumpără este în valoare de atenție la prețul - deoarece partenerul este importat produse, aceasta nu poate fi redusă. Costul mediu al unui pachet de 250 de grame de amestec de calitate la infuzat pereche va fi 400-500 de ruble. Pentru soiurile de băuturi de elită va trebui să plătească mai mult. Cel mai bine este de a cumpăra de mate de baut ambalate. și alegerea cântărit, ține cont de faptul că mai mult de jumătate din amestecul de ceai trebuie să fie frunze - numai în acest caz va fi de calitate. Uneori, în ginkgo biloba mat sau adăuga fructe uscate.
Un alt aspect important in alegerea unui partener - marcarea pe ambalaj. Ea vă poate spune despre termenul de valabilitate, calitatea și țara de origine. Cel mai bine este de a alege produsul Argentina - este o calitate mai mare. În afară de Argentina, se împerechează în țara noastră de export Brazilia și Paraguay. Apropo, calitatea stratului poate „spune“ și ambalajul propriu-zis - ceea ce este mai puternic, cu atât mai bine, și ceai.
Cum se prepara si bea pereche (pereche)
Pentru prepararea băuturilor kalabas Mate umplute în două treimi din volumul său și a fost turnat încet în apă rece. Apa trebuie să fie purificată, de bună calitate, iar domeniul său de aplicare ar trebui să fie suficientă numai pentru sudură umflate, dar nu să înoate. Apoi, este necesar să se aștepte aproximativ trei minute până când lichidul complet absorbit, introdus în reumplere kalabas și pește este deja apă caldă - nu mai mult de 70-80 de grade. Fierberea apei în acest caz, este strict contraindicată, în caz contrar, băutura va insipidă și practic inutil. Două minute mai târziu, vă puteți bea amice.
Această băutură nu este combinat rău cu zahăr și miere. lapte, frunze de menta. sucuri de citrice. Doza zilnică de consumul său nu trebuie să depășească două kalabas pentru adulți. La urma urmei, chiar și utilizarea exclusivă a saltelei nu neagă contraindicațiile.
Harm și posibilele contraindicații
Astfel, ceaiul minune paraguayan nu este recomandat să utilizați:
- femeile gravide;
- copii cu vârsta sub 14 ani;
- persoanele cu aciditate mare de suc gastric;
- persoanele care suferă de boli de rinichi;
- persoanele care suferă de ateroscleroză.
Chiar și în absența unor contraindicații trebuie să-și amintească următoarele reguli:
- să nu bea pereche pe stomacul gol si seara la culcare;
- bea fierbinte de mate;
- pereche de băut sau de pește este doar printr-un pai;
- nu abuzeze de băutură;
- toarnă salteaua preparată a rămas nevypitym timp de două ore.
Prin aducerea toate avantajele de alte bauturi populare - ceai negru și verde, și cafea - Mate nu are practic nici dezavantaje.