Sucul de patrunjel - una dintre cele mai puternice sucuri cu privire la efectele asupra organismului.
Acest suc - un depozit de vitamine, minerale, oligoelemente. Conține vitaminele C, B, K, PP, retinol, caroten, acid nicotinic și bioflavonoide cu efect antioxidant puternic și întărește vasele sanguine.
Când toată bogăția de substanțe utile, acest suc foarte scăzut de calorii (100 ml - 47 kcal) cu 85%, este alcătuită din apă, conține aproximativ 8% glucide, 4% din proteine, este practic fără grăsime.
1. Efectul diuretic.
Suc recomandat pentru boli ale tractului urinar. Utilizarea de suc de pătrunjel ajuta organismul excreta excesul de lichid, eliminând astfel edemul, are antimicrobian și efect anti-inflamator.
2. Se dizolvă excesul de săruri în organism. Se crede că un consum regulat și precis dozată de suc de pătrunjel, promovează dizolvarea nisip și pietre în rinichi, vezica urinara, vezica biliara.
3. sprijină funcționarea normală a glandei tiroide, glandele suprarenale, stimulează peristaltismul.
4. Este util să se utilizeze la un apetit redus, indigestie, gastrita cu aciditate scăzută, hipertensiune.
5. Sucul de patrunjel are un efect hipoglicemiant pronunțat, astfel încât acesta este inclus in dieta in diabet.
6. Amestecul de suc de pătrunjel proaspăt și suc de sfeclă atunci când este luat în mod regulat duce la ciclu menstrual normal, ameliorează spasmele.
Avertizare. In tratamentul de suc, pătrunjel, este de dorit să se excludă din dieta de carne, zahăr, alimente care conțin amidon.
* Cum se prepara suc de patrunjel.
Un buchet de pătrunjel se spală bine. Este preferabil să se ia tulpinile de proaspăt culese, dar dacă acest lucru nu este posibil, pătrunjelul poate fi depozitat timp de o săptămână în frigider sau congela în congelator. Îndepărtați toate frunzele uscate și deteriorate. verdeață macerat timp de o jumătate De dorit o oră în apă rece. Stoarce sucul poate fi storcător sau, tocat verdeață, stoarce printr-o bucată de tifon.
* Suc de patrunjel - foarte concentrat, astfel încât este mai bine să bea prin diluarea cu apă. După prepararea sucului, se bea imediat, fără adaos de sare sau zahăr. Trebuie sa bei inghitituri mici, ținând în gură un pic, se va amesteca sucul cu saliva, iar stomacul este mai bine să asimileze.