Mod de preparare:
- Carnea de porc este mai bine să ia un pic cu grăsime. Carne de defilare într-o mașină de tocat carne.
- Ceapă, usturoi și ierburi proaspete: ceapa, usturoi, ierburi pentru a purifica și a defila într-o mașină de tocat carne.
- Cum de a găti umplutura:
Umplutura se amestecă bine, se adaugă piper roșu și sare și se amestecă din nou bine. Apoi se adaugă agrișă și apoi se amestecă ușor pentru a evita deteriorarea boabelor agrișă. - Cum să pregătească o plasă de grăsime:
Fat angrenează bine spălate și clătite să plece într-un bazin sub jet de apă timp de 2 ore. După această schimbare grila într-o strecurătoare și dea apă să se scurgă complet. În cazul în care grila va rămâne umed, acesta poate fi un pic uscat cu un prosop de hârtie. Totul trebuie să fie făcut cu atenție, astfel încât să nu deterioreze grila de grăsime, de atunci în timpul prăjirii de abhazury suc va curge în și umplutura. Grila uscat pentru a dezvălui, netede, și se taie în pătrate de măsurare de aproximativ 15x15 cm. - O metodă de preparare a abhazury:
Tocatã împărțit în mod egal cu numărul de pătrate și mâinile înmuiate în apă pentru a forma perle. Înfășurat abhazuru precum și sarmale. dar umplutura înainte de ambalaj are nevoie de un pic PIN, astfel încât acestea să obțineți un pic de formă destul de plat, dar poate fi format deja abhazure înfășurat, apăsând mâna.
Warm up destul de un pic de grăsime într-o tigaie și se prăjește abhazuru prima cusătură în jos sub capacul închis. Apoi, deschide capacul și se fierbe pe de altă parte, fără capac. Abhazuru prajeste pe toate partile pana se rumeneste.
abhazuru Hot prăjit pune pe o farfurie, se presara cu ierburi, ceapa, seminte de rodie si se presara un pic de suc de rodie. De asemenea, servește la baie tkemali sau sos de tomate, diverse murături și salată de castraveți și roșii. Pentru garnitura puteți trimite cartofi prăjiți.
Dacă aveți puțin timp, ei pot prăji în cuptor la t 200-250 de grade pana se rumeneste, dar prăjit într-o tigaie delicioasa. Se pare că cele mai delicioase prăjită pe cărbuni și se fierbe mai bine pe gratar.