Iti place groase piureuri de fructe și legume, așa cum le place? Dacă nu, atunci este timpul pentru a începe, pentru că este ușor, simplu și masă hrănitoare, și astăzi vă voi arăta cum să faci o periuță.
Ce este vorba
Este puțin probabil ca am fi greșit dacă spun că piureuri de fructe de astăzi cunoscute pentru toată lumea - este o băutură groasă făcută din fructe sau legume, uneori cu adaos de gheață, condimente, produse lactate și diverse materiale de umplutură.
Această băutură este cunoscut pentru mai mult de cincizeci de ani, dar popularitatea a câștigat doar recent - un stil de viață sănătos a devenit un trend, și o mulțime de mâncăruri utile și gustoase găsit literalmente un al doilea molodost.Fruktovy sau legume cocktail - una dintre băuturile care nu sunt numai la modă, dar, de asemenea, într-adevăr utile.
Apropo, un cocktail de sănătoase și mai gustoase - acasă sau unul pe care le puteți cumpăra de la magazin? În opinia mea, acasă. Și nu, nu pentru că am sta în picioare pentru produsele alimentare, care este preparat în mod exclusiv la domiciliu. De fapt, un cocktail de origine are multe calități pozitive:- Știi exact ce se întâmplă în băutură și ce calitate a produselor;
- sunteți auto-reglarea nivelului de grăsimi și zahăr;
- puteți experimenta cu gusturi;
- cocktail-uri sunt foarte populare cu copiii și vă puteți prepara o băutură împreună.
Secretele unui cocktail de bun
Cum să se pregătească cocktail-uri la domiciliu este perfect? Să încercăm să înțelegem.
Pentru a înțelege modul în care sunt obținute gustoase, frumos și util băuturile, trebuie să vă amintiți ce procese sunt alimente în timpul gătirii.
legumele Blender ar trebui să fie tăiate chiar înainte de gătit, în caz contrar se vor întuneca - gustul nu este foarte impact, dar culoarea va fi distrus. Apropo, păstrează culoarea de fructe si legume va ajuta la suc de lamaie - doar se presara cu produse de tocat, și nu se vor întuneca.
Fii atent cu căpșuni - în cazul în care nu este suficient de dulce, cel mai bine este să-l amesteca cu produse lactate sau cu o banana, astfel încât să se înmoaie acidul său.
Nu toate cocktail-uri de fructe sunt la fel de utile - de exemplu, o combinație de lapte acru și fructe de pădure poate provoca indigestie. O mai bună utilizare a produselor lactate.
Cum să se pregătească o periuță la domiciliu nu este mai rău decât de profesioniști? record:
- Utilizați rețete piureuri testate;
- nu ezitați să adăugați condimente, plante aromatice și arome naturale;
- se amestecă cu cel puțin două texturi și două arome - apoi o băutură este bogat și original;
- dacă doriți să adăugați un menta sau unele verdețuri până la fructe rosii si fructe de padure, nu-i ar trebui să trimită un blender - o tăietură mică, cu foarfeca intr-un pahar gata pentru un cocktail (periuță de legume cu mărar - un prânz mare), sau pune-l într-un pahar și o rechemare bun ( în cazul menta este perfect);
- nu pregătesc cocktail-uri pentru viitor - aveți posibilitatea să pre-pregăti legume, dar amestec pyurirovat mai bine imediat înainte de utilizare.
piureuri
Cocktail-uri de fructe pot fi preparate pe baza de lapte, chefir, iaurt, apă sau ceai.
Dacă doriți să faceți o periuță de kiwi și banane, atunci este mai bine să se utilizeze ca bază de iaurt, și se adaugă citrice - poate fi lămâi, portocale sau grapefruit.
piureuri excelente și utile cu fulgi de ovaz si o banana - Se amesteca faina de ovaz cu iaurt și se lasă timp de noapte, iar dimineața, se adaugă un amestec de felii de banane și bate blender. Apropo, piureuri de ovăz de banane cu lapte este, de asemenea, foarte, foarte bun. Acest cocktail poate fi un substitut pentru micul dejun.
Smoothie Foarte util de mere - periuță de mere poate fi preparat în diferite moduri, poate fi dulce și acru, cu un dram de lapte și ceai.
Încercați să facă periuță clasic de mere - trece printr-un blender pieliță și semințe de piure de mere și se amestecă cu iaurt sau iaurt. Puteți utiliza îndulcitori - zahăr, sirop, miere sau banane. Cocktail-uri de fructe ca îndulcitor poate fi adăugat la stafide, oferă dulceața dorită, dar ar trebui să fie pre-înmuiate.
Puteți face periuță de mere cu fructe de pădure - cum ar fi căpșuni sau zmeură. Eu folosesc această periuță de apă minerală rece și se adaugă gheață sfărâmată și un pahar se framanta un pic de menta, un cocktail foarte gustos.
Un fel de smoothie Apple a făcut cu piersici și banane. Trebuie să spun, pentru mine personal, acest lucru are un gust la fel ca la un suc de cutii de trei litri, care hrănite toți copiii din grădiniță. Unii oameni place, unele nu. Pentru a se agită un saturat, este mai bine să facă pe suc de mere și utilizarea ca agent de îngroșare o banană, o piersica si un mar.
Ai grijă de frumusețea ta? Bea cocktail de mere cu castravete! Această combinație este perfect hrănește și potolește setea, și note proaspete de castravete adaugă gust tradițional picant.
Apropo, periuță de mere se poate face cu lapte, mere, dar nu ia mai bine prea acide - catifelată și ofertă. Adăugați un ardei iute mic sau ghimbir într-o băutură, și nici rece nu se teme de tine!
Multe rețete smoothie - este doar o bază. Asigurați-vă că pentru a utiliza materiale de umplutură, astfel încât să puteți varia gustul și beneficii organismului. Încercați să adăugați la cocktail:
- nuci măcinate;
- semințe de floarea soarelui sau dovleac;
- semințe de in;
- fibră uscată;
- tărâțe;
- fulgi de ovăz;
- orice cereale;
- cereale înmuiate (orez sau hrisca inmuiat este mult mai bine fierte pe aragaz).
Sunteți în căutarea pentru o periuță rețete cu fotografii? A se vedea modul în care să se pregătească căpșuni-banane periuță.
- ardei roșu sau ardei iute;
- scorțișoară;
- cardamom pulbere.
piureuri simple de banane-mere este pur și simplu extraordinar, dacă adăugați un pic de scorțișoară și căpșuni piureuri banan- dezvăluite perfect cu adaos de un vârf de cuțit de vanilie și cacao.
Apropo, dacă doriți să faceți o periuță rece cu banane și lapte, cel mai bine este să nu adăugați gheață, și ingrediente congelate în sine - banane periuță într-un blender pentru a da un gros, rece si apos.
cocktail-uri savuroase
Faceți o periuță răcoritoare cu avocado, trebuie doar să adăugați-l la:- ghimbir și castravete;
- lamaie, mere și piper măcinat;
- ghimbir și gutui.
Fanii legume pot face, de asemenea, periuță de roșii cu spanac. Daca nu sunt prea puternice blender sau cuțite greu de cap, cel mai bine este de a sparge spanac congelat în afară, și roșii decojite separat. Ca aditivi originale pot fi folosite varză și suc de morcov sau suc de sfecla.
piureuri verde
Băuturi din legume verzi - dragostea mea licitație, este foarte gustos, util și în același timp, este foarte satisfacatoare.
Puteți face o periuță cu telina si castravete - această opțiune este la suprafață. Se presara cu tulpini de telina tocate zeama de lamaie si coaja de castravete. Unele eliminat semințele, dar mi se pare, au un gust mai vii.
Se răcește cocktail cu telina fiind preparate cu migdale sau lapte de soia - adauga telina felii și un pic de salata verde si fenicul măturică bine, astfel încât amestecul devine omogen.
Am încercat smoothie cu telina si suc de portocale pe o banana? Daca esti destul de curajos, așezați unul în amestec chiar și o mână de spanac sau se amestecă salata, o taxa de vivacitate este oferit.
O periuță interesant și neobișnuit cu telina si pere, îmi place să adăugați un pic de afine, literalmente cinci sau șase boabe pe ceașcă, și puternic condimentat cu scorțișoară.
Dacă vă pasă de sănătate, apoi se prepara o periuță cu avocado, suc de morcovi si iaurt. Un avocado trebuie să ia o jumătate de pahar de suc de morcov proaspat stors cu pulpa, și iaurt scăzut de grăsimi, fără umplutură și arome.
Frumos si tarta cu piureuri de avocado se poate face din ardei si patrunjel - gustul este foarte iute și legume.
Dar smoothie cu avocado si broccoli cred personal pustovat, așa că am face cu adaos de semințe de in și fibre - acestea nu sunt afectate prea gustul, dar ajuta pentru a adăuga unele distractiv la textura.
În general, încercați diferite combinații de legume cu spanac - este foarte util pentru sanatate si frumusete.
piureuri de fructe de padure
Ei bine, în cazul în care o periuță cu spanac nu vă place, atunci puteți învăța doar cum să pregătească Berry periuță. Nu voi da rețete individuale, periuță de fructe de pădure am găti fără rețetă - fie fructe de sezon (cu grădină sau achiziționate de fermieri), sau fructe de padure congelate (si atunci este cea care este în congelator).
Cu toate acestea, vă spun cum să vă protejați de greșeli:- Nu amestecati fructe de padure roșu și verde, dacă doriți să obțineți o culoare frumoasă;
- prin utilizarea unor cantități mari de suc de fructe de pădure să fie pregătit pentru faptul că buzelor, limbii și dinților vor fi colorate;
- Nu uita că, în unele fructe de pădure au semințe, iar în cazul în care aroma de zmeură va da băutura, apoi, de exemplu, boabe-cătină strica piureuri dvs. - într-o astfel de situație este mai bine pentru a stoarce sucul;
- dacă nu sunteți sigur ce să alegeți combinația potrivită de fructe, a pus în gura unuia din fiecare tip de boabe la un moment dat și bine mesteca, în cazul în care rezultatul nu vrea să scuipe minuțiozitate - combinația de succes.
Anunțuri importante
Separat, vreau să menționez cât de smoothies sunt bune pentru sănătate. Fiecare persoana pierde in greutate stie cum, uneori, vrei ceva dulce - Dieta smoothie cu iaurt scăzut de grăsimi nu sunt numai utile dar, de asemenea, foarte gustoase.- Beneficii piureuri evidente și de vară - încercați congelate piureuri de lapte dulce și vă veți bucura de desert rece uimitoare.
- smoothie utile cu adaos de seminte de in sau nuci de pin ajuta la intarirea organismului in timpul unui focar de răceli.
- Îmi place retete simple,? Nu refuzați plăcerea de a găti piureuri simple, realizate din legume, fără nici un fel de rețetă, pur și simplu prin inspirație, se amestecă un cuplu de legume verzi și un pic de iaurt.
- Se amestecă piureuri pentru pierderea in greutate intr-un blender și se adaugă cereale - astfel încât cocktail-uri vor deveni chiar mai util și dieta periuță va fi bogat și plin.
Îți place? Spune-i unui prieten: