Uscate curmale - avantaje și prejudicii

Întregul sezon de toamnă-iarnă, consumatorii casnici se bucură de o mare varietate de dulciuri orientale, dintre care toți au luat recent miracolul portocaliu - curmale.

Toată lumea încearcă să prelungească plăcerea, care dă fructe în felul său: cineva ingheata, conservarea, prepararea din el gemuri, bomboane, gem. În ciuda multe opțiuni, curmale uscate este recunoscut ca fiind cel mai eficient mod de a păstra vitaminele și componentele utile ale acestui produs pentru întregul an.


Această metodă de stocare delicatese exotice ajută să scape de astfel de proprietăți neplăcute ca curmale astringenta. În Coreea și Japonia, această dulceață a fost mult timp considerat un produs separat și se numește dulciuri naturale. Mulți japonezi uscat (vyalyat) curmal în mod tradițional, de mai mulți ani.

vânzători Întreprinzător angajate în realizarea curmal japonez uscate datorită multe momente favorabile. Acest produs nu este pretențios în tranzit, are un preț mai mare de mai multe ori vânzarea de fructe proaspete pot fi păstrate timp de cel puțin doi ani.

Este demn de remarcat faptul că, ca urmare a uscării naturale a curmale nu-și pierde calitățile sale utile.

Avantaje și prejudicii de uscat la soare Persimmon

Singura trăsătură care distinge fructe proaspete curmale pe uscat, acesta este ridicat de calorii rămas singur.
Valoarea energetică a persimmons uscate - 274 kcal pe 100 de grame de fructe. Prin urmare, care suferă de diabet ar trebui să fie excluse din lista de alimente consumate acest fruct. Motivele pentru aceasta sunt două - rata mare de zahăr și o cantitate mare de glucide.
Hipercaloric are avantajele sale. Utilizarea de 2-3 fructe de padure pe zi va ajuta la a face pentru energia cheltuită pe zi și de ședere potolită pe tot parcursul zilei. Școlarii și persoanele angajate în muncă mentală și fizică activă, această Est dulciuri pot fi folosite în mod continuu ca un desert în loc de ciocolată obișnuite.
Potasiul în curmal japonez uscate de două ori mai mare decât în ​​stare proaspătă, de aceea este recomandat la hipertensivi pacienților deoarece vasele sanguine se înmoaie, scade tensiunea arterială și îmbunătățește circulația sângelui în organism. Cu acesta scade riscul de atacuri de cord si ateroscleroza. Berry inima - așa cum a fost numit în cele mai vechi timpuri.
Acest fructe uscate este un mare ajutor în tractul gastro-intestinal, reduce riscul de sângerare gastrită. vindeca diaree, ajută în tratamentul hemoroizilor.
Proprietățile antiinflamatorii și expectorante curmale uscate gasit cei mai buni asistenți pentru tuse și răceală.

Uscate curmale - avantaje și prejudicii

Acid betulinic. o parte din curmal japonez, promovează confruntarea organismului împotriva cancerului. Acest boabe este inclus în dieta pacienților cu tumori cerebrale terapeutice.
Proprietatile sale antiseptice si cicatrizant sunt cunoscute pentru o lungă perioadă de timp. Pulpă uscată de curmale a fost tăiat și aplicat pe răni, mușcături de șarpe, fierbe.
Este excelent antioxidant (vitamina A). în formă uscată, previne curmale îmbătrânirea organismului, ajută la detoxifierea organismului, combaterea radicalilor liberi.
Datorită acestor proprietăți, fructul este folosit în produsele cosmetice, în fabricarea de creme, măști.
Pentru a utiliza uscat curmale (uscat), aduce doar plăcere și beneficii, nu ar trebui să ne uităm despre propriile lor corpuri și de cei dragi, nu utilizați acest produs pe stomacul gol, bea lapte și să dea copiilor primul an de viață.

Ca uscat Xurmu

Japonezii sunt lideri în persimmons uscate. Experiența lor preia locuitorii altor țări pentru mai mulți ani. Această metodă nu necesită costul și o mulțime de timp:

    Uscate curmale - avantaje și prejudicii
  • La început, trebuie să eliminați cu atenție coaja. Este de dorit să se selecteze un curmal japonez cu cozi.
    fructe de mare, atârnat pe o frânghie la tavan sau în aer liber, dar întotdeauna în umbră, cu o buna ventilatie.
  • După șapte zile, când filmul este format pe fructe, ei bine malaxat inima a devenit moale. Acest lucru se repetă la fiecare 3-5 zile.
  • Procesul durează până la cinci săptămâni. Ca rezultat, zahar natural cristalizeaza si formeaza o placa alba.
  • După uscare se reduce cu 3-4 ori, și devine o culoare maro inchis - procesul este complet.

    articole similare