Gătit carne, pește sau carne de pasăre - procesul este destul de complex. Nevoia de a privi în mod constant să nu se ard sau fierte departe.
Cu toate acestea, există o modalitate foarte bună de a scăpa de această problemă. Pentru a face acest lucru, trebuie utilizați doar cuptorul. Pe lângă lipsa de duhoare și reducerea vasele murdare, vi se garantează o aromă mai delicată și capacitatea de a face un lucru mai mult în casă în timp ce un alt fel de mâncare la cuptor.
Singura întrebare care apare atunci când se utilizează cuptorul pentru a găti, de exemplu, același pui, este problema timpului de coacere.
Și aici vine în ajutorul experienței și câteva sfaturi despre cum să coace carnea de pui în cuptor.
Totul depinde în primul rând de modul în care doriți să gătești puiul.
În cazul în care o piese frotiu de pui cu condimente, ulei vegetal și înveliți în folie, apoi se coace la timp de două sute de grade, temperatura va fi de aproximativ o oră (presupunând activa coacerea pe toate laturile).
Dacă doriți să difuzați pui întreg, atunci întrebarea cât de multe pui coaptă în cuptor, trebuie să se stabilească în funcție de mărimea carcasei.
Mai ales pui bun și gustos, dacă o coace, punerea în bucăți de lămâi, portocale și mere. piele de top se poate freca usturoi, piper și smântână sau de ou - pentru a conferi formarea culorii roz și clare. carcasă astfel preparate, de asemenea, de obicei, învelite în folie. Cum se coace puiul în cuptor? Cuptor timp Miracle similară aproximativ o oră și jumătate (cantitatea medie de pui și o temperatură de o sută optzeci de grade).
Multe gospodine preferă să se coace, de asemenea, carnea de pui, împreună cu legume și ierburi. toate disponibile la îndemână legume și ierburi potrivite pentru garnitura: cartofi, ceapă, roșii, morcovi, pătrunjel, mărar. Toate acestea este pus în jurul valorii de pui condimentat de pre-lubrifiate. Cum se coace puiul în cuptor? De asemenea, aproximativ o jumătate de oră, dintre care una de pui ora trebuie cuptor sub capac, apoi - eliminarea ultima. Datorită acestui preparat, în plus față de economiile de energie pe care sunt obtinerea fel de mâncare spectaculoase gata în cazul în care carnea este saturată cu mirosul și gustul de verdeturi si legume - suc de carne.
În același mod a fost pregătit și carne de porc. legume prăjită și ierburi de carne de porc devine mai fraged și suculent. Singurul lucru pe care să ia în considerare atunci când se pregătește de vițel, de vită sau de porc - că timpul de coacere ar trebui să fie puțin mai mare decât în prepararea de pui. Deci, răspunsul la întrebarea, cât de mult carne de porc coaptă în cuptor, depinde în mod direct de mărimea pieselor dorite, iar vârsta porcului. Dacă era un porc tânăr, timpul poate fi de la jumătate până la două ore (la o temperatură de două sute de grade). Dacă vă dați seama că un porc adult, în timp ce coacerea să se ridice la trei ore.
Într-un cuvânt, indiferent de mancaruri gatite din carne, pește sau de pui, tu trebuie să știe în mod clar cantitatea de timp necesară. Și atunci mâncarea va fi gătită de tine, ca un frumos în aparență, și gust.
