Dulceata din fructe de pădure prime de zahăr ros și ar trebui să fie păstrate cu strictețe în frigider. Un suflecate cutii pot fi stocate pentru tine sugerează fantezie: în pod, în dulap, sub pat, în casetele de pe balcon, o baie, oriunde în cazul în care lumina soarelui nu pătrunde! Ei bine, băncile sunt deschise de la care trebuie să luați masa gem, asigurați-vă că pentru a stoca în frigider, deoarece blocajul a acrit, în orice caz, nu poate și opasno.Potomu că gem acru din cauza lipsei de zahăr pot să apară butolotoksin, afectează sistemul nervos și să provoace o tetanosului.
Jam este gătit în moduri diferite. Dacă această întâlnire gem-Orientare cu o cantitate minimă de zahăr (per kilogram de boabe am pus 400 de grame de zahăr), este torn la fierbere în borcane sterilizate și sigilate cu capace sterile fălțuire mașină. Un astfel de blocaj poate fi stocat pe un raft în dulap, la temperatura camerei.
Fac și prime „gem“, adică, se macină într-o mașină de tocat carne coacăze, cătină și se amestecă cu zahărul într-un raport de 1: 1. Acest „gem“ să se adune din nou în borcane sterilizate și acoperite cu o frunză de un caiet de școală și sfori înnodate. Am păstrați-l pe raftul de sus al frigiderului.
Acesta poate fi sudat pentru a completa tehnologia gem atunci când boabe per kilogram se situau între 1,2 și 1,7 kg de zahăr. Acest blocaj poate fi depozitat într-o cameră rece sau în hol în dulap.
Jam pot fi preparate în diferite moduri. De exemplu, dacă sunt pur și simplu amestecate cu zahăr, acesta este cel mai bine păstrat în frigider. Nu strica exact așa cum fac eu în mod constant zmeură și căpșuni. Este mai bine să mergem. Dacă sunteți una sau celelalte boabe fierte și laminate în bănci, nu putem păstra în frigider, și poate fi pe balcon, în cazul în care acesta este un apartament sau într-un dulap. Și dacă locuiți în casă, este mai bine în pivniță. Pot sta în picioare și un an și doi și trei ani.
Dacă blocajul este gătit mod fierbinte, cu adaos de zahăr, dar încă sub capacul închis ermetic, nu este necesar să-l păstrați tot timpul în frigider. Am bloca capacul și rola și doar sub standul dens într-un loc întunecat în dulap. După deschiderea cutiilor de conserve, eu încă le păstrează în frigider.
Twisted și zahăr sunt în frigider, ele pot merge prost, acru.