lichid Ideal, adică în mișcare lichid, fără frecare, este un concept abstract. Toate lichidele reale și gazele la o viscozitate intrinsecă mai mare sau mai mică sau frecare internă. Viscozitate (frecare internă), împreună cu difuzia și conductivitatea termică se referă la fenomenele de transport și observate numai în lichide și gaze în mișcare. Vâscozitatea se manifestă în faptul că are loc în mișcarea lichidă sau gazoasă, după încetarea din motivele pentru care el a fost numit, este în curs de eliminare.
Viscozitate (frecare internă) - unul dintre fenomenele de transport, a organelor de proprietate fluabile (lichide și gaze) pentru a rezista la deplasarea unei porțiuni în raport cu alta. Ca rezultat, se produce o împrăștiere sub formă de energie termică consumată în această mișcare.
Mecanism de frecare internă în lichide și gaze este că moleculele care se deplasează în mod aleatoriu transporta puls de la un strat la altul, ceea ce conduce la egalizarea vitezei - este descrisă prin introducerea unei forțe de frecare. Vâscozitate Solide posedă o serie de caracteristici specifice și, de obicei, luate în considerare separat.
Teoria moleculară cinetică explică viscozitatea mișcării și interacțiunea moleculelor.
În lichide, unde distanța dintre moleculele este mult mai mică decât în gazele, vâscozitatea este cauzată în primul rând de interacțiune intermoleculară, limitând mobilitatea moleculelor. Moleculele lichide pot pătrunde în stratul adiacent în timpul formării unei cavități în ea, suficient pentru sărind peste la molecula. În formarea cavității (pentru „slăbire“ de lichid) este consumat așa-numita energie de activare a fluxului vâscos. Energia de activare scade odată cu creșterea temperaturii și scăderea presiunii. Acesta este unul dintre motivele pentru reducerea dramatică a viscozității lichidelor cu creșterea temperaturii și crește-l la presiuni ridicate. Când presiunea crește cu câteva mii. Atmosferele viscozitate crește zeci până la sute de ori. O teorie riguroasă a vâscozității lichidelor, datorită dezvoltării insuficiente a teoriei în stare lichidă, nu există încă.
Vascozitate clase separate de lichide și soluții depinde de temperatura, presiunea și compoziția chimică.
Lichidele de vâscozitate depinde de structura chimică a moleculelor lor. Șirurile de compuși chimici similari (hidrocarburi saturate, alcooli, acizi organici, etc.) Vâscozitatea variază în mod regulat - crește odată cu creșterea greutății moleculare. Înalta Vâscozitatea uleiurilor lubrifiante datorită prezenței în moleculele lor de cicluri. Cele două lichide de vâscozități diferite, care nu reacționează unul cu celălalt atunci când sunt amestecate, au o viscozitate în amestec valoarea medie. În cazul în care se formează prin amestecarea compusului chimic, viscozitatea amestecului poate fi de zece ori mai mare decât lichidele de vâscozitate inițială.
Apariție în lichide (sisteme disperse de polimeri sau soluții) structuri spațiale formate prin adeziunea particulelor sau a macromoleculelor determină o creștere bruscă a viscozității. Dacă în timpul forța „structurată“ lichid de muncă străină este cheltuită nu numai pentru a depăși vâscozitatea, dar, de asemenea, distrugerea structurii.
Distanța dintre moleculele de gaz este gama mult mai mare de forțe moleculare, astfel încât vâscozitatea gazului este determinată în principal prin mișcarea moleculară. Între deplasarea în raport cu celelalte straturi de gaz este un schimb constant de molecule datorită mișcării lor aleatoare continuă (termică). Trecerea moleculelor de la un strat la un adiacent, se deplasează la o viteză diferită, are ca rezultat transferul de la un strat la un anumit puls. Ca urmare a fibrelor lente sunt accelerate și au încetinit mai repede. De lucru forță externă F. contrabalansarea rezistență vâscoasă și susținere a fluxului constant, complet transformată în căldură. Vâscozitatea gazului nu depinde de densitatea (presiune), deoarece numărul total de comprimare a gazelor de molecule care trec de la strat la strat este crescut, dar fiecare moleculă pătrunde mai adânc în stratul adiacent și poartă un puls mai mic (legea lui Maxwell).
Dispozitivul pentru măsurarea viscozității se numește un viscozimetru.