Cât de minunat că casa este umplut cu aroma de prăjituri delicioase de casă, iar familia se aduna in jurul mesei să se bucure de o nouă capodoperă culinară.
Un mare număr de rețete dau gazdele să-și exprime imaginația lor fără margini. Brioșe, plăcinte, prăjituri, torturi - toate un adevărat festin pentru dinte dulce!
Nu propun o reteta complexa de prăjituri de casă - degete cu gem. Pentru prepararea lor va necesita destul de un pic de mancare, dar rezultatul va depăși toate așteptările.
Deci, ei trebuie să se pregătească:
200 g de unt, care poate fi înlocuită cu răspândirea;
40 g de drojdie de panificație presate;
2 plicuri de zahăr vanilat;
150 ml de lapte;
600-700 grame de făină de grâu;
3-4 linguri de gem de fructe groase.
preparare Rețetă.
Untul trebuie să obțină mai întâi din frigider, astfel încât acesta devine moale.
Într-o tigaie separat să-l lira cu zaharul vanilat si putina faina.
În laptele de căldură cu plăci și se dizolvă în acesta numărul necesar de drojdie. Laptele nu trebuie sa fie fierbinte, temperatura optimă este 40C.
Adăugați laptele și amestecul de drojdie la untul cu faina, bine amestecate. Treptat, se toarnă restul de făină și se frământă aluatul. Se pare foarte flexibil, bine în spatele mâinile.
Împarte în 6-8 părți
Din fiecare rolă parte cerc de rulare PIN, se taie în segmente. Pe marginea fiecăreia dintre ele a pus o cantitate mică de gem și strângeți.
foaie de copt unsa cu ulei vegetal. Porniți cuptorul. Pune degetele, fiecare pre-înmuiată în zahăr.
Se coc la 200 ° C până la maro auriu.
Degetele cu gem obținut incredibil de fragedă și gustoasă. Doar se topesc în gură! În mod alternativ, materialul de umplutură poate fi utilizat pentru lapte sau ciocolată bucăți condensate.
- Pizza cu reteta de ou
- Morcovul și nuc tort
- pizza Student
