Cum de a găti linte
Din clasele depinde nu numai de caracteristicile externe ale cerealelor, dar și durata pregătirii sale. De exemplu, cultivar brun este rezistent la gătit. de aceea este adesea folosit ca o garnitura pentru preparate din carne de porc.
aroma Nutty boabelor de bine cu curry și legume. O altă întrebare în întregime. cum să gătească linte roșie.
Este folosit fără condimente, așa cum este parfumat si are un gust luminos corpolent. Galben se transformă într-un piure de doar 15 minute.
Francezii nu a căzut în afară, dar este moale în interior. Atunci când este utilizat în produsele alimentare nu se adauga piper, pentru că ea are o aromă similară.
Important: Pentru prepararea linte verde fără a fi nevoie să se înmoaie timp de o jumătate de oră. Roșu și galben fără înmuiere suficient se fierbe timp de aproximativ 15 minute, un negru - 20 de minute, roscata - 25 de minute.
Într-o tigaie pe aragaz
Să vedem cum să se pregătească linte cel mai simplu mod - într-o tigaie pe un gaz sau cuptor electric. Initial, busturi dealer, se spală cu apă rece, și se toarnă într-o tigaie umplut cu apă la rata de 2 linguri. apă pe un pahar de cereale.
Important! Pentru sarea este necesară crupa înainte de sfârșitul anului de gătit. Dacă o faci înainte de timpul de gătit va crește în mod considerabil.
În multivarka
Uneori, se pune întrebarea. cum să gătească linte garnished în multivarka. Veți avea nevoie de o jumătate de cană de linte soiuri roșii, articolul 2.5. apă caldă, ceapa medie, morcovi. doi catei de usturoi. 4 linguri. l adzhika (poate fi înlocuit cu suc de roșii) și piper, sare dupa gust.
Pentru a prepara necesare morcovi julienne tăiat. cubulete ceapa si usturoi. Primele două ingrediente se toarnă într-un recipient și expediate la multivarku modul coacere timp de 10 minute.
Știați că? Săpăturile arheologice din Egipt și Orientul constatat că linte folosite în cele mai vechi timpuri. Dar primul care a apreciat Egiptenilor gustative.
În cuptorul cu microunde
Cel mai bun lucru astfel încât să gătească soiul roșu. O jumătate de ceașcă de apă pentru a găti uruială suficient pentru a acoperi complet cereale. Sarea se adaugă la gust. Cuptorul cu microunde este de asemenea posibil să se prepare prăjituri de ciocolată și ouă fierte. Pregătirea este foarte simplu. se toarnă într-un container special crupă, apa de dafin si sare, a pus feluri de mâncare în cuptorul cu microunde, neacoperit. Modul microunde este setat la „legume“ sau cel mai puternic.
Știați că? I-V a.Chr. e. linte sunt tranzacționate în mod activ pe piețele mondiale. Acesta a fost folosit nu numai ca aliment, ci și ca medicament. Deci, din ea este produsă prin „consolidarea Arabică“, care a fost prescris aproape toate bolile.
rețete populare cu linte
Există o mulțime de rețete mâncăruri cu această cereale. Să ne uităm la modul în care și cât de mult pentru a găti lintea într-o supă.
Acest lucru va necesita 150 g de cereale, ceapa medie, pătrunjel. doi morcovi, fenicul, sare, piper și ceapă, precum și 20 ml de cremă.
supa oală de gătit necesar de 4 litri, care umplu cu apă până la trei sferturi. Se adaugă imediat sare și piper. morcovi și ceapă, se adaugă curate apa. Și morcovii se taie in sferturi pe lungime, si ceapa - in felii. În apă, este necesar să se fierbe legumele, iar apoi se adaugă cereale lor de gătit.
Dacă doriți să utilizați alte condimente, adăugând acestea ar trebui să fie împreună cu boabe. Acum puteți pune pe foc si se fierbe timp de 25 de minute. După preparare, se lasă vasul să se răcească și se amestecă într-un blender. Din nou, a pus pe foc, se toarnă în smântână și se aduce la fierbere.
Mutat și linte bine spălate umple cu apă și se fierbe timp de o jumătate de oră. Când apare spumă pe partea de sus, se adaugă foaia de dafin și sare.
După gătit uruială turnat și lăsat să se răcească. In timp ce se răcește, la o tigaie încălzită turnat ulei vegetal, căței de usturoi tocat fin si cand se prăji - pui mijlocii de cuburi.
După gătit și maro auriu se adauga morcovii rasi si ceapa tocata. Amestecul a fost prăjit timp de aproximativ 10 minute. Bates foc și se adaugă orzul fiert.
Totul se amestecă timp de un minut, se scoate tava de la căldură. Se serveste fierbinte.
Pentru a găti un fel de mancare, ai nevoie de un bun recenzată și spălat cereale se toarnă într-o cratiță, se acoperă cu apă și se fierbe timp de aproximativ o oră până la gătit.
Apoi, de scurgere și a pus să se răcească. În acest timp, ne-am încălzi într-un ulei tigaie, se toarna in cubulete de carne, sare, piper si se prajeste la foc mic.
Amestecul se fierbe timp de aproximativ două minute până la carne fiartă, apoi se adaugă terci refrigerate, frunze de dafin și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Se serveste fierbinte cu legume.
Bogate in substante nutritive linte ajută la echilibrarea dietei. Numărul mare de diversitatea speciilor de dieta. În același timp, se pregătește perfect orice mijloace.