ciuperci unt parfumate sunt foarte gustoase în supe, zazharki, prăjituri, preparate din carne. Dar, înainte de folosirea ciupercilor conform destinației, acestea trebuie să fie tratate. Nu atât de mult ca și sfârcuri elastice simplu: cum se curăță de ciuperci ar trebui să știe fiecare femeie.
De ce curățați hribi
Pretratamentul de ulei înainte de a nu implică doar obtinerea scăpa de moloz si nisip. Mulți culegătorii sunt sfătuiți să elimine filmul din capac. Opiniile cu privire la diferite uleiuri, cum de curățare. Cineva nu a luat probleme la un astfel de lucru și doar se spală ciupercile, în timp ce alții curățat cu atenție capacul. De ce?
• nu au fost eliminate off cu ciuperci de film le poate da un gust amar;
• eliberat din filmele luteus sunt mai multe oferte;
• când film umed acoperă capacul ciupercă, devine „mucos“, iar ciupercile se pot lipi împreună într-un mănunchi (important mai ales pentru ulei decapată);
• Fara filme Boletus sunt puțin alb, frumos, și cu filmul - întuneric.
Fie că aceasta poate, netă de Boletus. Dimensiunea mică a ciupercilor nu se poate atinge, asa cum sa le elimina plenochku aproape ireal.
ciuperci recoltate de pe o zi uscată poate fi curățate imediat, în aer liber sau la domiciliu. În cazul în care vânătoarea de ciuperci a fost efectuat în ploaie, ar trebui să fie Boletus pre-uscat. Acest lucru se poate face sub un baldachin umbrit în aer liber, extinderea culturii pe o foaie de ziar, sau acasă.
Unele gospodine obsushivayut ciuperci la o temperatură scăzută în cuptor, dar în acest caz, este necesar să se stabilească porțiuni de mai multe ori, nu este foarte convenabil. Pur și simplu extinde ciupercile de pe suprafața mesei sau direct pe podea și așteptați chapping naturale.
În cazul în care ciupercile unt colectate pentru zasushivaniya, fotografierea de film nu este necesar să le. Cum pentru a curăța Boletus în acest caz? Trebuie să ia o perie destul de rigid și ștergeți tija și capac mamelonului lăstarilor blocat, iarbă, nisip, și alte resturi. În cazul în care murdăria este lipită bine, trebuie răzuit cu un cuțit sau pur și simplu tăiat. Ramaneti șterge fiecare ciuperca cârpă moale, curată și trimite-l să se usuce.
Cum pentru a curăța greasers în pădure
ciuperci recoltat în pădure, puteți lua direct de purificare a acestora. În cazul în care ziua este ciuperci uscate, procesul de soare, mai convenabil și mai plăcută-le imediat. Nu trebuie să-i ducă casa excesul de murdărie, și de a lucra în natură nu este atât de plictisitoare.
Cum se curata Boletus in domeniu? Este foarte simplu:
• vârful capacului la fracturi cu blândețe;
• cuțit pentru a colecta recolta de ciuperci pentru a ridica marginea filmului și trageți-l din capacul.
piele proaspătă este separată destul de ușor, și curățarea nu va dura prea mult timp. Cu toate acestea, această metodă nu va funcționa dacă vremea este ploioasă. Înmuiate pălării devin foarte alunecos, este necesar să se efectueze acasă recoltare, și să se usuce ciupercile.
Cum pentru a curăța casa hribi
Au adus ciuperci unt de origine poate fi ușor de curățat cu apă clocotită. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să fiarbă într-o cratiță mare de 2-3 litri de apă și picătură în fierbere ciuperci unt lichid literalmente o jumătate de minut. După o astfel de înot extremă pentru a curăța de pe folia de pe capacul nu va fi dificil.
O altă opțiune - pentru a ține ciupercile în apă clocotită. Aburirea același timp - 30 de secunde. Principalul lucru este că vaporii a fost un solid, gros. În acest caz, plenochka separate cu ușurință.
Multe culegătorii de ciuperci știu cât de frustrant filmul se lipește de mâini și cuțitul în timpul prelucrării petrolului. Materialul adeziv se lipește literalmente la degete și suprafața de tăiere, care este foarte greu de lucrat. Există o modalitate simplă de a face viața mai ușoară: degetele și lama de cuțit trebuie doar să se unge cu ulei vegetal. Acest lucru va preveni turnarea filmului și va proteja degetele de la colorarea de suc de ciuperci.
Dacă sunteți de planificare pentru a curăța ciupercile din pădure, puteți lua o cârpă înmuiată în ulei. Acesta poate fi pus într-o pungă de plastic: are loc un pic, și într-adevăr curat mai rapid și mai confortabil.
Cum se curata Boletus: sfaturi pentru gospodine
Despre sobering Kripen'ka, dar mameloanelor obraznic: cum se curata ciupercile după cum se prăjește, murături dacă este necesar sau mai ușor să se usuce. Cu toate acestea, există un alt lucru important care poate excita vânători de ciuperci novice: cum să evite închiderea la culoare a pielii de pe mâini și ceea ce se poate spăla pe mâini?
Faptul este că, după degetele de curățare mănâncă literalmente suc de ciuperci de culoare închisă. Pentru a scapa de ea, mâinile trebuie să fie prelucrate suc de lămâie sau soluție de oțet (ia oțet și apă în proporții egale). piele întunece nevoie pentru a umezi substanța acidă. După operația de acid, aceasta va avea doar pentru a freca degetele ponce convenționale sau cu o perie rigidă. Apoi, toate clătire, și pe brațele necesare pentru a aplica o crema hidratanta sau hranitoare.
Apropo, degetele unse nu primesc suc de întuneric murdar. Iată câteva sfaturi importante:
• În nici un caz nu poate fi înmuiate înainte de curățare Boletus. Faptul că structura tubulară capac de ciuperci, astfel încât este ușor colectează apa. În același timp, se umflă plenochka mucoase și uleioși care acoperă pălărie. În această stare, este imposibil de a curăța hribi;
• Puteți trage filmul de ciuperca nu este un cuțit, și tifon. Pentru a face acest lucru, apăsați în pălărie curățat ciupercile (destul de vizibil strans) bucată de tifon convențional. Apoi ridicați marginea filmului ulei aderat la țesutul și smulgerea marginea tifon;
• Boletus cantitate mare de ușor net. Ei au nevoie să fie tăiate la un film dens, iar apoi trageți jumătățile în afară. coaja de adeziv se desprinde ușor și rapid.
Luteus cojit din film în feluri de mâncare sunt obținute mai frumoase și nu ca alunecos. Curățați sau pentru a nu curata ciupercile, fiecare femeie trebuie să se decidă.