chiftele din carne sunt acum foarte populare. Ele sunt ușor de preparat și nu necesită o mulțime de costuri și de timp.
Pentru prima dată, puiul a început să bată în Franța, în cazul în care nașterea unei capodopere este, în principal. Mai mult, reteta cotlet de pui sa răspândit în Europa și Asia.
Anterior, carne prăjită în formă pură, fără aluat sau diferite sosuri. Folosind cele mai recente a fost diferența principală dintre rețetele de vârstă vechi de carne de gătit. Ei fac friptură de pui suculent și moale. Batter pentru carne de pui ajuta la mentinerea sucul produs de coajă. Sam aluat, care a inclus, au laptele devine mai aerisit.
Folosind această rețetă puteți veni cu un nou tip de vas, de exemplu, unse cu sos de chiftele sau masa de brânză. Deci, pentru a obține masă gastronomică mai blând. Acest lucru va fi exclusive chiftele reteta de pui cu care masa de zi cu zi sau de sărbători vor fi variate si apetisante.
Cotlete de pui în aluat fierte cel puțin o dată în viață, probabil, fiecare gospodină bună pentru a te nu numai de cei dragi, dar și oaspeții. Pro pregătire de preparate din carne:
-Chiftele de pui se fierbe repede;
- să pregătească acest fel de mâncare de produse simple;
- carnea de pui se dovedește foarte moale și delicat;
- cotlet de carne satisface foamea perfect.
Tu decizi cum și ce să gătească, dar această opțiune este perfect pentru o gustare, dar nu pentru o masă completă. După ce mănâncă numai alimente uscate este dăunătoare pentru sănătate.
Informații despre rețeta
Pentru a pregăti cotlet de pui în aluat ar trebui:
- carne de pui (mai bine să ia un piept de pui) - 600-700 de grame;
- făină - 100 grame (sau 3,2 linguri);
- ou - 2 buc;
- aluat pentru lapte - 200 ml;
- ulei vegetal sau ulei de măsline pentru prăjit carne;
- piper, condimente preferate și sare.
Cum de a găti Chiftele din carne în aluat:
Se prepară din carne de pui pentru chiftele
Se clătește cu pui proaspăt sub jet de apă. Se taie felii piept de pui peste aproximativ o jumătate de centimetru tolschinoy.Horosho resping fiecare felie prin tratarea unei sări a acestuia pentru impregnarea uniformă.
Se prepară aluat pentru pui.
Se amestecă două ouă cu sare și condimente pentru a obține un lichid omogen massy.Periodicheski adăuga cinci - șase linguri de făină până când amestecul rezultat se îngroașă la consistența smântânii. Se diluează amestecul rezultat cu lapte și a obține consistență uniformă, pentru a evita bulgări.
Gătitul cotletul de pui la tempura licitație
Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal sau de măsline. Pre-scufundare fiecare felie în aluat, a pus într-o tigaie pentru prăjit. Suferiți până la o crustă aurie.
cotlet gustoase pui în aluat gata!
Aceasta este o destul de simplu cotlet de rețete de pui, care pot fi ceva divers. Acest tip de carne este gătit rapid, iar rezultatul este ușor și delicios. Acesta poate fi utilizat pe masa de sărbătoare.
De asemenea, aceste cotletele în aluat este posibil să se diversifice meniul zilnic. Metoda experimentală poate fi utilizată pentru a veni cu propria reteta pe care familia ta va iubi.
Bucurați-vă de tot pofta de mancare, zi buna!
