București și Moscova regiune.
Ciuperci ocupă un loc important în dieta de zi cu zi ca locuitorii din latitudinile noastre, și populația Pământului planeta ca un întreg. Din punct de vedere științific, sub ciupercile să înțeleagă marea împărăție a naturii, care include un număr foarte mare de specii. Este demn de remarcat faptul că ciupercile pot fi găsite în toate cunoscute știința modernă de nișe biologice.
Prin urmare, este destul de dificil să se supraestimeze importanța regatului de ciuperci ale civilizației umane. Doar un număr foarte mare de specii diferite de oameni de fungi au folosit mult timp la fabricarea produselor alimentare. În plus, unele tipuri de ciuperci sunt considerate un material natural valoros, care este activ utilizat în industria farmaceutică precum și în medicină.
După cum sa menționat mai devreme în ciupercile de gătit găsite utilizate destul de larg. de obicei, fierte sau ciuperci prăjite și a fost uscat și înghețat. Mai ales de popular, în orice moment, utilizați ciupercile conservate și murate. Numeroase specii de ciuperci utilizate pentru fabricarea unui număr suficient de mare de produse alimentare.
Ciupercile fac parte din supe reteta, multe sosuri, precum și feluri de mâncare principale sau gustări. Ciuperci pot fi gătite o umplutură delicioasă și hrănitoare pentru produse de patiserie. ciuperci murate poate face o listă cu cele mai populare alimente și snacks-uri, care sunt în cerere în rândul consumatorilor casnici.
Diferite tipuri de ciuperci marinate cu ușurință pot fi găsite pe rafturile majorității covârșitoare a magazinelor alimentare interne. Cu toate acestea, în timpul nostru încercarea de a face majoritatea de ciuperci marinate ciuperci la domiciliu.
După ce opțiunea nu este capabil de împingere în jos pentru a se potrivi gustul și calitatea unei ciuperci marinate personal fierte. În scopul de a găti delicioase, și cel mai important ciuperci murate utile nu neglijați unele recomandări în procesul de preparare a produsului.
De exemplu, cel mai bine este de a pregăti ciuperci murate sunt potrivite pentru tineri și puternic în structura lor, și, în plus, nu neapărat Wormy sau ciuperci deteriorate. Printre principalele tipuri de ciuperci murate de multe ori următoarele tipuri pot fi distinse loc în latitudinile noastre: ciuperci marinate, ciuperci, volnushki, chanterelles, Boletus și ciuperci, plop, Boletus, Boletus și altele.
Beneficiile de ciuperci marinate
De multe ori realizate din diferite tipuri de ciuperci murate asortate. Beneficii ciuperci murate se află în compoziția de vitamine și minerale a produsului alimentar finit. la rândul lor, compoziția chimică, ca nivelul de ciuperci murate caloric depinde direct de varietatea materiilor prime naturale utilizate în procesul de fabricare a produsului.
Mid calorice ciuperci murate, de obicei, nu depășește 24 kcal, care reprezintă 100 grame de produs. Cu toate acestea, merită să ne amintim că favorizează marinat ciupercile va aduce numai în cazul în care consumul de produse în cantități normale. Ciuperci murate utilizate ca snacks-uri sau unele ingrediente constituente salate și carne sau felul principal.
Caloric ciuperci murate 24 kcal
Valoarea energetică a ciupercilor marinate (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energie (B | x | y): 50% | 19% | 25%