≡ feluri de mâncare Acasă → principală. Rețete de vacanță → Cum de a găti în caserola de cartofi cuptor cu carne tocată
Ce ingrediente sunt necesare
caserola de cartofi cu carne tocată în cuptor, treptată, a făcut dintr-o gama foarte mic de produse. Este prezența în prescripția și, dacă se dorește:
Ce este ustensilele necesare pentru caserola de cartofi
In mod traditional caserola - un fel de mâncare, coaptă cuptor. Pentru prepararea ei poate fi orice vase potrivite pentru acest scop: toate posibile configurații tăvi, sticlă sau ceramică mucegai, fontă sau tigaie din aluminiu, cu fund gros. Principalul lucru pe care acestea au fost barele de protecție destul de ridicate.
Important! obiecte din sticla si ceramica este pus într-un cuptor rece. Ca urmare, timpul de preparare este mult crescut. De asemenea, rețete excelente prompte, cum de a găti pui prăjit în cuptor, cu o crustă crocantă.
Acest caserolă este preparat din produsul finit, adică piure de cartofi și carne de pre-prăjite.
Ingrediente: 5-6 cartofi (aproximativ 0,5 kg), unt de umplere piure, carne de porc tocată de porc + vită, ceapa medie, ou crud, ulei vegetal (350-400 gr.).
Cartofi curat, eliminând toate pe care nu le place, se taie felii și se toarnă apă clocotită (acest lucru accelerează procesul). Adăugați puțină sare, se fierbe până la făcut. mod convențional prepararea unui must cu adaos de unt și ou crud.
În carnea tocată răspândit pe o tigaie incalzita cu 1-2 linguri se adaugă tocătura prime ulei vegetal. Se acoperă cu un capac.
Important! Prajiti carnea tocată trebuie să fie în mod constant că agitarea astfel încât să nu devină o mare kotletinu.
5-7 minute se adauga ceapa tocata, se amestecă din nou. Se condimentează cu sare dupa gust de carne tocată și se adaugă condimentele preferate la sfârșitul anului de gătit. În același timp, să iasă în evidență destul de o mulțime de lichid, așteptați până când se evaporă complet, nu este necesar. Lăsați umplutura rămâne suculent. Asta e modul în care se pregătește caserola de cartofi cu carne tocată în pas cu pas cuptor.
Forma o caserola
Când toate componentele viitoare caserole a ajuns la temperatura camerei, vom începe să-l colecteze. pan pereți groși cu laturile mari ung cu ulei vegetal și ușor se presara cu pesmet. Deci, va fi mai ușor pentru a „obține“ piesele caserola finit.
În partea de jos așterne jumătate din piure de cartofi, un pic indicând barele de protecție. Apoi, un strat de carne tocată este nivelat peste zona pan. Pune partea de sus a piure de cartofi rămase și nivelul suprafeței.
Informații! Calorii 100 caserole carne cartof cu aproximativ 200 kcal. Pas cu pas descriere a modului în care să pregătească o mimoza salata: reteta clasica cu fotografii.
Sfat! Unele gospodine forma cu o folie de alimente coace glisarea și îndepărtat numai la sfârșitul gătit și a produselor sale caserole suprafața lubrifiantă enumerate mai sus.
Pentru prepararea acestei varietăți de caserole folosim carne de vită prime și cartofi cruzi bine. caserola de cartofi cu carne tocată în etapa cuptor cu fotografii pas pentru a ajuta la a face acest fel de mâncare o capodoperă chiar novice amantă.
Ingrediente: carne de vită, ceapă și usturoi, condimente, cartofi, brânză, smântână, sare.
- Ne macină carnea în orice mod posibil, sare, adăugați condimentele, ceapa si usturoi tocat, un Knead bun.
- cartofii se curata de coaja, se taie in felii sau tocător tăiate în felii rotunde destul de subtiri, sare si se adauga condimentele preferate (opțional).
- Mold ulei vegetal eliberare, strat de cartof răspândit (aproximativ o treime), crema de grăsime.
- Repartizăm aproximativ jumatate din carne, aplatiza suprafața cartofilor.
- Repetăm procesul.
- Stratul final sa fie cartof. Ei din nou, unge generos cu smantana, se presara cu ras pe o brânză tare răzătoare grosier.
- Într-o caserola cuptorul preîncălzit este gata după 40-45 minute. Verifică disponibilitatea, piercing caserola cu un cuțit sau de băț de lemn. Cartofii skewer gata vine cu ușurință în umed - nu blocat sau dificil.
Sfaturi bucătari experimentați:
- Deasupra stratului de carne tocată poate face un strat de brânză rasă, beneficiu budinci aroma.
- Straturile pot fi ordonate în funcție de gustul dumneavoastră.
- Cartofii pot fi tăiate în fâșii.
- În cazul în care nu există nici un timp sau dorinta de a mizerie în jurul valorii cu produsul alternativ - pur și simplu se amestecă-le. Caserole gust de acest lucru nu devine mai rău.
- Pentru caserola de cartofi cu carne tocată în cuptor a fost suculent, umple-l cu ou bătut cu lapte sau smântână, pentru o omletă. Ce altceva se poate pregăti feluri de mâncare de vacanță din cartofi.
caserola de cartofi cu carne tocată în procesul de trepte cuptorului este vopsit în detaliu, iar dacă o face propriile lor ajustări, este foarte probabil ca acest fel de mâncare ar fi mai delicios și original.