Pateuri pot fi preparate complet de orice test, fie că este vorba sub formă de fulgi, drojdie de bere sau nisip - aceasta este la gustul fiecărui. Varietatea de plăcinte din carne nu au limite, ele pot fi de inundații deschis sau normal închis, clatite, cartofi fără utilizarea testului.
Pateuri sunt foarte nutritive, astfel încât acestea să poată fi consumate ca un fel de mancare separat pentru masa de prânz sau cină, sau produse de patiserie de ceai. Pentru un aluat de plăcintă delicioasă trebuie să fie rulat foarte subțire, iar topping-uri pentru a face suculent.
Carne tocată, în plus față de carne, se poate face o varietate, deoarece carnea este combinat cu multe produse: cartofi, orez, varză, carne și cartofi (de exemplu, plăcintă aluat de cartofi fără carne sau carne tocată și plăcintă de cartofi cu ciuperci și carne).
Alegerea este bogat, asa ca ridica pentru ei înșiși și familiile lor rețete preferate sau să vină cu propria ta poate amantă chiar novice.
plăcintă deschisă simplă cu carne, un pas cu pas reteta
Pie este foarte simplu, dar este neobișnuit în faptul că acesta este deschis. Este moale și suculentă, datorită adăugării de tomate. Gătitul rezultă din aluat de drojdie, dar opțional poate fi înlocuit Butter-drojdie.
- ore și jumătate. L. drojdie rapidă;
- O roșii sau roșii cherry puține;
- 500g orice umplutura;
- Unt - 50 g;
- Cartofi - 0,3 kg;
- condimente;
- Făină - 500 g;
- ou 1 pui;
- 1 cana de lapte degresat;
- 25 g de zahăr;
- 2 capete medii de ceapă;
- 0,1 kg de brânză tare.
Metoda de preparare a testului:
Aluatul trebuie să se ridice, să fie blând, dar nu se lipesc pe mâini.
O metodă de preparare a unui tort:
- Coacerea ridicat talon pune folie;
- Intindeti aluatul un pic, apoi se pune pe o foaie de copt, răspândit degetele, făcând mici bare de protecție;
- Unt pentru a prăji ceapa tocata marunt, se adauga carnea tocată cu condimente;
- Cartofii se curăță, se taie în felii subțiri, se condimentează cu sare și piper;
- La început răspândirea aluat de cartofi, apoi un strat de carne tocată;
- Tomatelor tăiate fin tocată și pus;
- Grate brânză pe o răzătoare, se presară peste roșii;
- Incalziti cuptorul la 175 de grade și a pus tort timp de 40 de minute. Umplutura se transformă suculent și crusta - clare.
plăcintă cu carne osetin
Această plăcintă națională are propriul nume - „Fydchin“. Un astfel de calup jumătate de sex masculin, deoarece este bogat și delicios. Rețeta de plăcintă Ossetia în fiecare familie este diferită, poate fi convențional sau mai multe straturi.
- Făină - 400 g;
- 1 ou;
- Lapte - 1.5 cesti;
- 250 ml de apă;
- Beef - 500 g;
- 1 ceapa;
- usturoi;
- 0,1 litri de bulion;
- 25 g unt;
- 7 g de hidroxid de sodiu;
- 7 g de sare;
- Condimente.
Metoda de preparare a testului:
Pregătiți creveți regală prăjit cu usturoi ca o gustare pe vacanta. Rețete.
supa Reteta din boabe de conserve - acesta este un fel de mâncare interesantă cu note spaniole care diversifică meniul.
Rețetă pentru placinta cu carne de umplere rapidă
O neobișnuită, dar în același timp, tort foarte simplu, cu carne, cu adaos de ciuperci. Acest fel de mâncare este considerat a fi o încrucișare între un tort și o caserolă.
Pentru a prepara aluatul va avea nevoie de două feluri: un fel este baza tort, iar al doilea - al materialului de umplutură.
După 30 minute, tortul poate fi scos, ar trebui să fie un pic mai rece și apoi se scoate din matriță. Cake pot fi consumate atât fierbinte și răcit pentru a forma.
plăcinte din carne gourmet „Crizantema“
Acest tort este foarte frumos, ei chiar pot decora o masa festiva, deoarece forma sa seamănă cu o floare de crizantema.
- Mixte maruntite - 500 grame;
- Ulei vegetal (convențional);
- ceapă;
- 30 g de zahăr;
- usturoi;
- 0,1 litri de bulion de pui;
- 150 g de orice brânză;
- Unt (gras) ulei;
- condimente;
- Lapte - ½ cana;
- Iaurtul - ½ cana;
- ½ h. L. drojdie rapidă;
- 1 ou;
- Făină - 0,5 kg.
tort cuptor la 180 de grade timp de 30-40 minute. unsoare placinta Gata cu unt și se lasă să se răcească ușor.
placinta cu carne cu clatite
Baza tortului constă din clătite, Mezhuyev care există un strat de carne.
Ingrediente pentru clatite:
- 0,4 kg de făină;
- 50 g de zahăr;
- 2 oua;
- 1000 ml de lapte;
- Vârf de cuțit de sare;
- 50 ml de ulei vegetal (convențional).
Ingrediente pentru umplutura:
- Asigurați aluatul pentru clatite: Se amesteca zaharul cu ouale, apoi se toarnă încet făina. Se toarnă laptele într-un amestec de ulei vegetal și măturică bate bine. Apelare jumătate polonic rezultat amestec, se toarnă cu grijă într-o tigaie. clatite Prajiti pe ambele părți;
- Se taie carnea si ceapa tocătura, adaugand condimente, sare;
- Rezultat tocată se prăjește în tigaie, adăugând ou fiert felii. De la umplutura pentru a face pate un blender;
- Grate brânza;
- Ia-o formă profundă și straturi suprapuse: o clătită, carne tocată, clătite, tocată, etc. fiecare strat de unt grăsime;
- Se bat ouăle rămase cu crema într-un blender, un pic de sare;
- Se toarnă amestecul rezultat brânză clătite tort presărare;
Se acoperă cu folie de plăcintă și se pune în cuptor timp de 15 minute. Se coc la 190 de grade. Îndepărtați folia și se coace inca 10 minute. Turta este gata!
tort strat cu carne
- 1 pachet de produse de patiserie;
- Tocatã mixt;
- ceapă;
- Cartofi - 0,3 kg;
- Paprika.
- jumatati de aluat de tip rolă de 2 și pus pe tavă;
Se coc 35-45 minute la 200 de grade. Turta este gata!
sfaturi mici
Pentru aluat a fost aer înainte de făină de utilizare, este necesar să se cearnă printr-o sită. Făină îmbogățit cu oxigen, care va da pufoasa aluatului.
Pentru a da o aroma deosebita carne si coaja, in loc de piper măcinat obișnuit, puteți adăuga ardei roșu pisate. Vă mulțumesc pentru atenție și plăcinte tale delicioase!