Potrivit unor zvonuri producătorii au învățat să facă bere dintr-o pulbere care nu aderă la tehnologia tradițională de fabricare a berii. Consumatorii resping, ei doresc să bea bere naturale sau mai bine încă, în direct, mai degrabă decât un set de produse chimice de origine necunoscută. De fapt, adevărul nu a fost atât de înfricoșătoare. Atunci să-ți dovedesc.
bere Powder - este finit concentrat must de bere, din care apa a fost îndepărtat prin vid. Extractul este vândut sub formă de pastă sau pulbere. Pentru a face din nou bere suficient pentru a se dizolva in apa o anumită temperatură și se adaugă drojdia.
Metoda de pulbere folosind fabrici de bere private mici și restaurante, care pregătesc propria lor deversare de bere. Este neprofitabilă pentru a menține tehnologie completă, care utilizează echipamente speciale și ingrediente scumpe, astfel încât acestea costa un concentrat.
Din calitatea concentratului depinde de gustul final al acestor băuturi. Cu preparatul dreptul de a distinge cei vii de bere pulbere este aproape imposibil. Este ca și în cazul laptelui praf, pe care gustul și culoarea este absolut identic naturale.
Atenție! Utilizarea de pulbere în plante mari neprofitabile în ceea ce privește tehnologia de fabricare a berii tradiționale, adaugă o altă etapă - evaporarea, care necesită intrări mari de energie. Afirmația că toate cunoscute firme românești infuzat de bere din pulberea nu este mai mult decât un mit. În ceea ce privește profitabilitatea este neprofitabilă.
Aviz că berea sub formă de pudră de obicei dăunătoare sau de ajutor, de asemenea, este neintemeiata. La compoziția băuturii, ambele sunt identice. În cele mai multe cazuri, berea din pudra nu este pasteurizat, astfel încât acesta are un gust poate fi chiar mai bine. Totul depinde de calitatea extractului și gradul de diluție a apei.
Pentru a bea sau a nu bea praf de bere pentru toată lumea decide pentru sine. Singura problemă este că consumatorii nu pun întotdeauna în recunoașterea originii băuturii. Dacă cumperi o bere în restaurante sau mici fabrici de bere, este posibil ca acesta este fabricat din pulbere, dar nu-l știu.
Orice dificultăți cu prepararea băuturii? Înainte de a pune o întrebare, utilizați expertul de depanare, ajută la 90% din cazuri. Start!
Bere cu pulberea aceasta ar fi, probabil, ca Jupiter 🙂
Yippie milioane) băuseră))
Da, în curând să fie și votcă cu pulbere. Este păcat că atât de puțin rămâne naturală.
Am fost în vestul Ucrainei și a încercat bere reală, care oferă doar la nivel local. Deci, a fost un gust adevărat.
Numit "Opіllya"?)).
Will noi, te sfătuiesc să încercați să „Prince Sangushko“. Slavuta.
Opіllya i Sangarik este berii standarde. Da, aceste plante trebuie să aibă grijă de ca patrimoniu al poporului)).
Gigantul nostru „Obolon“, a încercat să cumpere „Sangushko“.
Cu bune intenții)))
Însuși era un fan înfocat al berii „Prince Sangushko“. Slavuta constant văzut în malț camioane complete de dimineață, care este adus la fabrica de bere. Dar berea nu este, deoarece gama de vânzări este foarte extins, și puterea sunt aceleași, și că există o percepție că mai multă apă bei decât bere (bodyazhat probabil).
În Iran, legea uscată, și din moment ce eu lucrez aici, dacă nu o dată se bucura de must. Sincer, berea pare bine, nu mai rău decât ceea ce bem în pub-uri.
Kostya, pur și simplu crescute ca iepurii. Vă spun un secret mare, dar nu spune nimănui în Ucraina berea este la fel ca în România, absolut.
Ai diferite beri, și avem sute de specii de ea! Similitudinea în faptul că „berea proaspătă“, printre toate acest procent mic. În Ucraina, berea este la fel ca în România, absolut. NO. Nu este asa!
Este posibil ca plantele mari nu este profitabil, dar spune situație familiară atunci când a frânat în fața unui vagon al unei importante mărci de bere și bere manivela sac plătit. El nu a crezut la început, așa că a fugit să caute o găleată, el a spus că peste 2 zile va fi gata, trebuie doar să adăugați apă. 🙂
Cat - tu, de altfel, nu sunt destul de bine, o bere (chiar și alcool, precum și sucuri și grăsimi) în Ucraina este mai bună, este opinia mai multor prieteni de agenți de vânzări care au încercat produsele, iar acum este acasă, de asemenea, procura, în același mod este foarte revelatoare despre untură - gunoiul, care se face în România, într-adevăr, dificil de a iubi. Sunt mama lor aduc în mod constant decupaje din Ucraina, cu toate că avem propria noastră carne acolo.
Igor, mă refer la fabricarea berii clasic, această abordare pentru a face bere dintr-o pulbere (concentrat) este neprofitabilă. Aditivi chimici, imita doar gustul berii, este destul de o altă problemă. Dar apoi băutura nu poate fi considerată ca berea în principiu.
Bere din pulberea? Nu a fost văzut când pulberea. Afișare.
PS: Poate nu din praf, și de must de bere? Din moment ce aceasta este vândută într-un magazine de Internet, iar berea a lua mai bine în magazin ordine.
ZYZY: În Ucraina, bere, nu știu cum, acesta este verificat.
alcofan: Atunci nu înțeleg „scârțâit“ despre presupusa rea bere „pulbere“. Must de bere preparat din (concentrat) preparată în casă, pentru o mai bună magazin, câmpul mai deschis pentru creativitate variate ingrediente.
In fabricile de asemenea, preparat inițial concentrat (wort) și fermentează ulterior berea din ea.
ZYZY: Prin modul în care eu nu pot da seama cum să se concentreze (must de lichid) poate fi numit o pulbere?
Eugene, concentratul poate fi o pulbere sau pastă. La plante bere preparată conform tehnologiei clasice, în loc de concentrat diluat (cel mult), deoarece este mai profitabilă. Cum a plantat o bere se concentrează și se dovedesc. Dacă adăugați o mulțime de apă (care se confruntă cu all inclusive la hotel Bulgaria) este oribil lături.
Băieți, cvas wort același lucru se întâmplă în borcane de sticlă (lichid) și pulberea. Imprastiati cu apă, conform instrucțiunilor, a adăugat el de zahăr și drojdie. Cu câteva zile cvas este gata. Deci, de ce nu poate această bere? amestec finit aceeași, care se diluează cu apă la care se adaugă drojdie și totul este obsedant.
Sau fabrici de bere se pregătesc malț, orz germinat ei înșiși?