Foarte popular în rândul copiilor și adulților bucurat de pizza. bucătari moderne Vengeance experimente cu topping-uri și substrat, care oferă rețete cu carne, legume, brânză și alte ingrediente. Cei care nu doresc să-și petreacă o mulțime de timp, dar îi place produse de origine - variație de umplere de preparate care pot fi preparate în câteva minute.
Cum se face un aluat pentru pizza
Pizza - un produs rapid, pregătește-te să fie mai ușor și mai rapid dacă utilizați rețete cu o bază în vrac. Este nevoie de doar câteva minute, amestecând ingredientele, cu procesul chiar și un copil poate manipula cu ușurință. Dacă decide să facă un aluat pentru pizza, rămâne doar de a alege reteta, metoda de preparare adecvată și începe să creeze mâncăruri consistente și gustoase.
Aluat de pizza în cuptor
Cel mai mare avantaj pe care are pizza aluat - nu este nevoie de frământare prelungită, rulare elementele de bază. Prin combinarea toate componentele care alcătuiesc aluatul de pizza lichid în cuptor se toarnă masa tigaie, se acopera cu un strat de sos și topping-uri, coapte prezinte. Mucegai sau coacere mai bine cu ulei sau pergament pune.
Restricții privind utilizarea de umplere nu este. Ciuperci, mezeluri, carne, roșii, măsline - se combină componentele în orice proporții. Nu uita brânză! Pentru un astfel de produs de origine italiană este Mozzarella potrivit: acest tip de brânză va da vasul un farmec aparte. masă vâscoasă va aduce armonie în compozițiile de aromă, face produsul o delicatesă rafinat. Vrei condiment italian? Apoi se adaugă brânză! brânză specifică este cel mai bun set de pe celelalte componente, va da o aroma mouthwatering.
aluat de pizza lichid în tigaie
Aluat pe pizza va fi apreciat de către gospodine care nu pot folosi cuptorul pentru gătit. aluat de pizza lichid în tigaie iese același aer, subțire și crocant. Pizzaiolo italian -Poate întreb doar cât de repede și gustoase stăpânii noștri pregătesc variații pe tema de mâncăruri tradiționale, fără echipamente speciale și ustensile.
Rețetă pentru pizza aluat
Aluatul Pizza Fast Food
tortilla blând și moale - secretul de mâncăruri italiene delicioase. Din elementele de bază sunt de multe ori rezultatul depinde. Pentru a cheltui pe minim de timp și efort de gătit, au plecat de la tradițiile de gătit și de a folosi rețeta originală. Aluat pentru o pizza rapida - este o baghetă magică adevărată, care va ajuta la construirea de un mic dejun delicios, somn pentru un minut în plus, și chiar trece printre oaspeții neașteptate bucătar priceput, capabil într-un timp scurt, rotiți conținutul frigider într-o trata delicios.
aluat de pizza lichid pe chefir
- Timp de preparare: 40 minute.
- Porții: 6 persoane.
- În calorii: 239 kcal.
- Scop: pentru micul dejun, cină.
- Bucătărie: Rusă.
- Dificultate de gătit: ușor.
Când procesul de gătire este distractiv în simplitatea ei, iar rezultatul de lucrări simple de a gestiona întotdeauna la faima, rețeta este sigur de a fi creditate în categoria favorit. aluat de pizza lichid pe iaurt - este un fel de mancare pe care le va câștiga peste o dată pentru totdeauna. Asigurați-o varietate de compoziții de umplere pentru a surprinde animalul lor de companie iubit o nouă aromă de produs.
- iaurt (2,5% grăsime) - 0,4 l;
- Făină - 2,5 pahare;
- ulei de masline - 2 linguri;
- Oua - 2 buc;.
- G - L; 0,5 h..
- zahăr - 1 h L.;.
- bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță ..
- Sparge ouale intr-un castron, se presara la sare, zahăr și se amestecă.
- Se adaugă la masa de ou de iaurt cald, sodă (nu este necesar să se stingă), ulei vegetal.
- Treptat șunt făină, procesul de frământare continuă până când, până când amestecul devine ca o cremă groasă fără cocoloașe.
- Utilizați masa adezivă poate fi pentru gătit în cuptor și în tigaie. Se aleg vase astfel diametru încât stratul de bază a fost de aproximativ 1-1,5 cm.
- Aspic aluat de pizza este necesar să se răspândească sosul, a pus umplutura pe partea de sus și tratat termic.
- Timp de preparare: 40 minute.
- Porții: 3 persoane.
- În calorii: 225 kcal.
- Scop: Micul dejun, cina.
- Bucătărie: Rusă.
- Dificultate de gătit: ușor.
aluat de pizza cu lapte lichid
- Timp de preparare: 20 minute.
- Porții: 3 persoane.
- În calorii: 180 kcal.
- Scop: pentru micul dejun, cină.
- Bucătărie: Rusă.
- Dificultate de gătit: ușor.
Când casa ta nevoie de ceva gustos, iar timpul este extrem lipsește, se pregătească sărbătoarea originală pe bucătăria italiană. Nu trebuie mult timp pentru a framanta si rola tort obraznic: doar se amestecă toate ingredientele măturică - și aluat de pizza cu lapte lichid va fi gata în câteva minute! Rămâne să adăugați sos, orice umplutura, un pic de brânză fel de mâncare ponosit se prăjește într-o tigaie și să vă urez tuturor o masă plăcută.
- Lapte (apă fiartă poate fi înlocuit) - 1 cană;
- ou - 1 buc;.
- sifon - L; 0,5 h..
- Sare - pe vârful unei linguriță;
- făină - 300 grame.
- Ou măturică se amestecă cu sare într-o cratiță până la uniformizare, funcționează cu precizie, nu este nevoie să fie biciuit într-o spumă.
- Se adaugă lapte, bicarbonat de sodiu și se agită.
- Treptat, se adauga faina. Massa ar trebui sa o vâscos, nodul fără.
- lichid vascos, se acoperă cu un prosop și se lasă timp de 15 minute.
- După masa pune pe tava cu ulei și încălzită, lingura umplutura, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mediu.
aluat de drojdie lichidă
- Timp de preparare: 40 minute.
- Porții: 6 persoane.
- În calorii: 200 kcal.
- Scop: pentru micul dejun, ca o gustare.
- Bucătărie: Rusă.
- Dificultate de gătit: ușor.
Dacă vă place tortul a fost moale și aerisit, aluatul de drojdie lichidă - cea mai bună alegere pentru mese. Din rumenesc colț în cuptor, iar în interior va rămâne moale. Asigurați-vă că fiecare bucată de tratează pentru a fi consumate cu mare placere. procesul de gătire durează câteva minute, nu are nevoie de aptitudini speciale. Pizza cu aluat poate fi preparat chiar ca un copil.
- lapte - 400 ml;
- drojdie uscată - 1 linguriță;..
- zahăr - 1 h L.;.
- ulei de masline - 2 linguri. l.;
- G - L; 0,5 h..
- făină de grâu - 3-3,5 st.
- Laptele este ușor cald, ele se toarnă drojdia. Ei au nevoie să se umfle, atunci ai nevoie pentru a amesteca lichidul.
- Adăugați la castron la oparnoy zahăr lichid, unt, sare.
- Se toarnă făina treptat, amestecând bine pentru a evita formarea de noduli rămân.
- Masa ar trebui să semene în consistență aluatul pentru clătite, să fie uniformă.
- pan vaselină de petrol, se toarnă componentele amestecate și netezi lingura lor, astfel încât să se obțină un strat mic de până la 15 milimetri.
- Acoperiți sosul de bază și pune orice umplutura: pui, măsline, brânză, roșii proaspete sau cealaltă. Marginile viitorului lăsați vasele libere de umplere. Acest lucru le va permite să crească în proces și devin crocante.
- Trimite coacere în cuptor timp de o jumătate de oră.
aluat de pizza lichid cu smantana
- Timp de preparare: 30 min;.
- Porții: 3 persoane.
- În calorii: 200 kcal.
- Scop: pentru micul dejun cu ceai.
- Bucătărie: Rusă.
- Dificultate de gătit: ușor.
Când coacere se bazează pe smântână, puteți conta întotdeauna pe splendoarea testului. aluat de pizza lichid cu smantana - nu este o excepție: în baza unui ingredient face sfărâmicios, moale, pur și simplu se topește în gură. Adăugați umplutura plante suculente, aromate, sos bogat pentru a obține un gust extravaganta. Se serveste cu ceai sau alte băuturi, transforma mesele de zi cu zi într-o plăcere.
- făină - 1,5 v;.
- Oua - 2 buc;.
- smantana - 1 lingura;.
- sifon - ¼ lingură de desert;
- sare - dupa gust;
- zahăr - 1 h L.;.
- otet - pentru a stinge sifon.
- Se cerne faina intr-un castron adânc.
- Treptat se adaugă smântână, conduce ouăle și se amestecă.
- Se adaugă restul de ingrediente, se amestecă până când uniformitatea masei.
- Se coace în cuptor, pe baza tigaie cu pergament, de pre-lubrifia suprafața sosul și puneți topping preferate.
aluat de pizza lichid - secrete de gătit
Cea mai rapidă și bugetul mod de a vă răsfăța și iubit variații cele de pe bucătăria italiană - pizza aluat. Semipreparatele produse disponibile instantaneu sunt folosite, iar rezultatul este întotdeauna fericit. Pentru pizza aluat lichid sa dovedit a faima, utilizați câteva trucuri de gătit:
- Gătit făină leneș tort este mai bine pentru a alege cel mai înalt grad. Anterior, trebuie cernut printr-o sită pentru a elimina eventualele petele și saturate cu oxigen.
- Pentru a da baza aromei rafinat și gust luminos, se adauga usturoiul uscat, ierburi uscate: patrunjel, busuioc, marar.
- Retetele se bazeaza pe produse lactate, bicarbonat de sodiu pentru a stinge oțet și se aplică nu este necesară. Acidul din iaurt va fi suficient pentru a produce o reacție chimică.
- Baza de umplere preparată poate fi depozitat în frigider pentru aproximativ o zi. Puteți să-l pregătească în avans și utilizate în orice moment. În doar câteva ore de componentele sunt bine interconectate și prăjituri va avea un gust chiar mai bine.
- Pentru a înțelege cât de mult ai nevoie pentru a pune faina la alte componente, să ia o lingură de un mic test. Nu ar trebui să se scurgă și aluneca de la ea.
- Frumoasa bază de roșii cu gust ai atunci când adăugați în procesul de amestecare o lingura de pasta de tomate produse.
- Pentru iubitorii de bine, tortilla clare ar trebui să crească cantitatea de făină în rețete. Pentru cei care sunt pe inima luxuriantă, fundație moale - cea mai mare parte a ingredientelor poate fi ușor redusă.